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BUES
6/90 F-BMH1-35/91
F
@ Pour les conserves, rutilisez que des bocaux en venie dans le
commerce (bocauxavec rondelles
de cacutchouc et couvercles
en verre); donc pas de bocaux avec des fermetures a vis ou &
baionnetie el pas de boites en métal. Utilisez toujours des den-
rées alimentaires fraiches!
.
Ilyade la place pour 6 bocaux d'une contenance
de 1 litre a1 litre
et demi dans {é four.
x
Mettez 1 tasse d'eau chaude dans la léchefrite pour qued'humi-
dité nécessaire se forme cans le four.
@ Comme niveau d'enfournement,
utilisez ie 46me niveau a partir
du haut. Les bocaux ne doivent pas se.toucher; ils devraient si
possible avoir laméme hauteur, contenirles mémes aliments et
ire hermétiquement fermés.
@ Pour mettre
en route, amenez mon commutateur pour le mode
de'chauffage sur chaleur tournante{A]et
te commutateur pour la
température du four sur 160°C.
IM Surveillez la stérilisation.
Pour
les fruits ou les comichons,
dés que des petites bullesd'air
commencent a monter 2 la surface du iiquide dans les premiers
bocaux (avec des bocaux un litre, il faut compter 45 minutes
environ), débranchez je'four, mais laissez encore tes bocaux
dans le four fermé pendant 30 minutes environ - pour les fruits
tragiles, par exemple {es fraises, pendant 15 minutes environ.
Pour les 4égumes ou la viande, ramenez mon commutateur sur
100°C dés que des petites bulles d'air commencent 4 monter a
la surface du liquide dans les premiers bocaux; poursuivez ta
stérillsation sur ce réglage pendant 60 4 90 minufes environ.
Puis débranchez le four avec mes deux commutateurs et laissez
encore Jes bocaux dans le four fermé pendant 30 minutes envi-
fon,
Indications pratiques
pour travailler avec les micro-ondes
{seuls)
— ~
Les aliments ont différentes natures et sont préparés dans diverses.
quantités.
C'esi-la raison pour laquelle les temps et les quantités d'énergie
nécessaires pour décongeler, réchauffer ou cuire sont également
différents.
Le tableau Décongélation, Cuisson, Réchauffage avec micro-
ondes seul vous indique quei réglage de temps et de puissance
vous devez choisir dans chaque cas.
'Temps
de repos dans les tableaux signifie: jaisser reposer les
denrées alimentaires sans puissance, par exemple dans lap-
pareil-ou bien a extérieur.
Pour {a fonction micro-ondes
seul, placer tous jes aliments sur
ja grille au 3éme échelon a partir du haut.
- Préparation
des.conserves
Conseils
micro-ondes
; 45
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