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Grundzubereitungen für die Verwendung der verschiedenen
Zubehörteile
Nachfolgend finden Sie einige Beispiele für Grundzubereitungen in Verbindung mit
den verschiedenen Zubehörteilen. Hierbei sollten die angegebenen Mengen, die
Bearbeitungsdauer sowie die jeweilige als höchste angegebene Geschwindigkeits-
stufe in Kombination mit dem jeweiligen Zubehör nicht überschritten werden. Wir
empfehlen die Bearbeitung mit einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe zu beginnen
und diese dann langsam zu erhöhen.
Hefeteig
Zubehör: Knethaken
Zutaten
Weizenmehl
(ohne Treibmittel)
Salz
Zucker
Backmargarine
(80% Fett)
Wasser
Trockenhefe
Menge
700 g
10 g
20 g
20 g
400 g
Nach Herstellerangaben
Bearbeitungs-
Mögliche
dauer
Geschwindig-
keitsstufen
4 Minuten
1-3
71 71
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