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A propos de ce produit
Sécurité
Transport
Manipulation
Aide en cas de problème
Nettoyage et entretien
Maintenance
Réparation
Elimination
Contenu
Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Conditions d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Caractéristiques du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Modèle standard. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Options/accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
A propos de ce produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Manipulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Nettoyage et entretien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Réparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Normes et directives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Identification de produit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Contrôler/régler les dommages de transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Etendue de la livraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Déballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Eliminer le matériel d'emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Vue d'ensemble de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ouvrir la porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Fermer la porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Remplir l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Amener l'appareil au nouveau lieu d'installation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Rouler sur des rampes, creux, surfaces inclinées . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Maintenir des repas au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Réguler l'humidité à l'intérieur de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Maintenir les repas froids . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Enlever les repas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Corrosion de pièces en acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
L'appareil est extérieurement endommagé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Intervalle de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Méthodes de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Produits de nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Nettoyer l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Décrocher la porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Eliminer les points d'attaque de corrosion sur l'acier inoxydable . . . . . . . 22
Faire entretenir régulièrement l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Contrôler le joint de porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Contrôler les freins de stationnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Personnes habilitées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Description de défaut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Pièces de rechange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Adresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Mise au rebut de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
B.PROTHERM acier inoxydable, non chauffé
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