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NIVEAU CONSTANT POUR
PANIERS À ENCASTRER CEBH
Traduction du mode d'emploi original

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Sommaire des Matières pour B.Pro CEBH

  • Page 1 NIVEAU CONSTANT POUR PANIERS À ENCASTRER CEBH Traduction du mode d’emploi original...
  • Page 2 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Généralités Généralités Copyright Ce mode d'emploi est protégé par les lois de propriété intellectuelle. Toutes les informations ne peuvent être, que ce soit entièrement ou partiellement, ni reproduites, ni diffusées ni utilisées dans d'autres buts de concurrence, ni rendues accessibles à...
  • Page 3 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Sommaire A propos de ce produit Utilisation Conditions d'utilisation Caractéristiques du produit Sécurité Généralités A propos de ce produit Transport Montage Mise en service Manipulation et fonctionnement Mise hors service Nettoyage et entretien Maintenance Réparation Normes et directives...
  • Page 4 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Informations supplémentaires pour l'utilisation dans les crèches et la restauration scolaire Utilisation Domaine d'application Obligation de surveillance Alimentation électrique Utilisation abusive comme jouet Utilisation non conforme comme espace de stockage Dangers de l'utilisation non conforme Surfaces chaudes Mise hors service Mettre l'appareil hors service...
  • Page 5 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Références pour la commande Distributeur de paniers CEBH 50/50 Mode d'emploi Paniers Capot Chiffon de nettoyage à microfibres B.PRO Produit de nettoyage et d'entretien pour l'acier inoxydable DeepClean Stainless Steel Normes, directives, règlements, prescriptions...
  • Page 6 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI A propos de ce produit Utilisation Le niveau constant pour paniers à encastrer est conçu pour les usages suivants: • Rangement/approvisionnement stationnaire de vaisselle sèche • Mise à disposition/distribution stationnaire de vaisselle •...
  • Page 7 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Manipulation et fonctionnement Les articles sont empilés sur une plate-forme d'empilage. La hauteur de distribution de la plate- forme d'empilage peut être réglée par accrochage et décrochage de ressorts. L'appareil est conçu pour l'empilage de paniers pouvant être remplis de vaisselle (tasses, as- siettes, plats et coupes).
  • Page 8 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Sécurité Généralités L'appareil est construit suivant l'état de la technique la plus récente. Ce faisant, toutes les exi- gences d'un fonctionnement conforme à la sécurité ont été remplies. Cependant, le fonction- nement de l'appareil recèle des dangers résiduels.
  • Page 9 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Attention! Dommages corporels ou matériels Lorsque des substances ou des bacs explosibles sont entreposés dans l'appareil et que celui-ci est mis en service, ceci peut donner lieu à une explosion et de ce fait à des dommages corpo- rels et matériels.
  • Page 10 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Afin d'éviter une accumulation de chaleur, l'appareil doit être écarté d'au moins 10 mm de l'habillage qui l'entoure. L'espace intermédiaire entre l'appareil et l'habillage doit être vide. Raccordement électrique La fiche secteur de l'appareil doit être à tout moment librement accessible afin que l'appareil puisse être coupé...
  • Page 11 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI En cas d’endommagement de l’appareil, prévenir toute utilisation accidentelle. Faire exécuter la réparation immédiatement par un centre de service après-vente agréé. ª Chapitre „Réparation“ Panneaux signalétiques L'appareil comporte le panneau signalétique suivant: Panneau signalé- Signification –...
  • Page 12 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Chargement Ne pas placer de vaisselle en plastique dans l'appareil. L'appareil et/ou la vaisselle en plastique peuvent être endommagés. La plate-forme d'empilage peut exclusivement être garnie de paniers, jamais directement avec de la vaisselle.
  • Page 13 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Mise hors tension de l'appareil Nettoyage et entretien Avant de nettoyer l'appareil, mettre l'appareil hors service avec l'interrupteur marche/arrêt côté bâtiment ou tirer la fiche de la prise. L'eau pénétrant dans l'appareil peut provoquer un court-cir- cuit.
  • Page 14 éventuels. Personnes habilitées Réparation L'appareil peut uniquement être réparé par les centres de service après-vente suivants: • Personnel spécialisé interne, formé par B.PRO • Service après-vente externe, formé par B.PRO • Service de B.PRO En cas de réparations par d'autres personnes, la garantie devient caduque.
  • Page 15 B.PRO pour les dommages. – ou – Ne pas accepter l'appareil et le rendre au transporteur pour renvoi à B.PRO. Ceci garantit un règlement correct du dommage. Les dommages de transport signalés tardi- vement doivent être prouvés de manière probante par le destinataire de l'appareil.
  • Page 16 Dimensions extérieures de l’appareil d'encastrement comptoir B C x C’ A [mm] [mm] [mm] CEBH 50/50 785 à 870 Face supérieure de l'appareil: 694 x 703 Face inférieure de l'appareil: 691 x 700 Modèle Distance D « raccordement du câble Dimensions du cache de (milieu) –...
  • Page 17 60 °C. La température doit être réglée de telle sorte qu'on ne puisse pas consigne se brûler les doigts avec la vaisselle ni à la face supérieure de l'appareil. B.PRO recommande de tester prudemment (!) avec la main la température à la face supérieure de l'appareil 45 minutes après l'enclenchement et de modifier le cas échéant le réglage de température.
  • Page 18 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI – Veiller à ce qu'il n'y ait pas d'objets sensibles à la chaleur dans l'appareil. – Enclencher l'appareil à l'aide de l'interrupteur marche/arrêt côté bâtiment. – ou – Insérer la fiche secteur dans la prise de courant. Le bouton rotatif est uniquement accessible si la plate-forme d'empilage a été...
  • Page 19 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Réglage avant la mise en service Après montage, la hauteur de distribution doit être réglée avant de mettre l'appareil en service. ª Sous-chapitre „Régler la hauteur de distribution de la pile“ Nettoyer à...
  • Page 20 L'appareil est livré d'usine avec tous les ressorts accrochés. B.PRO recommande de tester la hauteur de distribution de la pile avec ce réglage des ressorts et de le modifier si nécessaire. Si d'autres assiettes doivent être empilées dans l'appareil par après et rendent nécessaire une modification de la hauteur de distribution de la pile, on doit soit accrocher des ressorts décro-...
  • Page 21 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI – Placer 2 paniers chargés sur la plate-forme d'empilage. – Si le panier supérieur dépasse de plus ou moins de 2 à 3 cm de la face supérieure du cais- son, enlever tous les paniers et modifier le réglage des ressorts. ª...
  • Page 22 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI – Tester la hauteur de distribution de la pile et si nécessaire accrocher ou décrocher des res- sorts supplémentaires des deux côtés.
  • Page 23 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Manipulation et fonctionnement Vue d'ensemble de l'appareil Boîte à ressorts avec ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile Capot (accessoire) Boîte à ressorts avec ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile Plate-forme d'empilage (amovible) Cordon d'alimentation A l'intérieur de l'appareil: Bouton rotatif de réglage de la température de consigne...
  • Page 24 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI On distingue les trois cas d'application suivants: Cas d'application – vue d'ensemble Cuisine, fonctionnement avec personnel de service Si l'appareil est exploité dans une cuisine avec personnel de service, il n'y a pas de limitations pour le réglage de la température, avec les exceptions suivantes: Si le niveau constant pour paniers est garni de paniers en matière plastique, le bouton rotatif peut au maximum être mis sur le niveau "8".
  • Page 25 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Réglage correct de la hauteur de distribution de la pile – Remplir l'appareil avec des paniers déjà garnis. – ou – Placer successivement des paniers vides sur la plate-forme d'empilage et les garnir respecti- vement de vaisselle.
  • Page 26 L'appareil ne peut PAS rester sans surveillance lorsqu'il est sous tension. B.PRO recommande: Exploiter l'appareil via des prises de courant qui peuvent être désactivées via un interrupteur principal/central. Cet interrupteur principal/central doit être installé hors de portée des enfants.
  • Page 27 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Mise hors service – Débrancher l'appareil à l'aide de l'interrupteur marche/arrêt côté bâtiment. Mettre l'appareil hors – ou – service Tirer la fiche secteur. 27 ...
  • Page 28 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Aide en cas de problème l'intérieur de l'appareil Cause Mesure reste froid La fiche secteur est débranchée. – Insérer la fiche secteur dans la prise de cou- rant. Cordon d'alimentation endommagé; p. –...
  • Page 29 Acier inoxydable On appelle aciers inoxydables les aciers particulièrement résistants à la corrosion et hygiéniques. L'acier inoxydable actuellement utilisé chez B.PRO est principalement composé des éléments fer, chrome et nickel. La résistance à la corrosion de l'acier inoxydable repose sur ce qu'on appelle la couche de pas- sivation à...
  • Page 30 • Chiffon de nettoyage doux • Chiffon de nettoyage à microfibres B.PRO (utiliser uniquement avec de l'eau) • Les résidus de taches, en particulier les projections et dépôts de graisse, peuvent être éli- minés à l'aide d'une solution chaude contenant 30 % de savon doux et d'une brosse (poils synthétiques ou naturels)
  • Page 31 – Débrancher l'appareil à l'aide de l'interrupteur marche/arrêt côté bâtiment. – Pour séparer l'appareil du réseau électrique, débrancher la fiche secteur. B.PRO recommande: En règle générale, avant l'utilisation de produits de nettoyage chimiques, leur compatibilité avec la surface doit toujours être testée sur une surface cachée. Ceci permet d'éviter les décolora- tions accidentelles ou autres réactions entre le produit et la surface.
  • Page 32 MODE D’EMPLOI Maintenance Faire entretenir B.PRO recommande une maintenance régulière de l'appareil par un personnel spécialisé régulièrement l'appareil formé en conséquence. Une maintenance régulière prévient les pannes d'appareil, allonge la durée de vie de l'appareil et préserve de manière générale la valeur.
  • Page 33 – Personnel spécialisé interne, formé par B.PRO – Service après-vente externe, formé par B.PRO – Service de B.PRO En plus de la description précise du défaut, le service après-vente de B.PRO a besoin des Description du défaut indications suivantes se trouvant sur la plaque signalétique: •...
  • Page 34 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Adresse B.PRO GmbH Flehinger Straße 59 75038 Oberderdingen Phone +49 (0)7045 44 - 81416 +49 (0)7045 44 - 81508 Email service@bpro-solutions.com Internet www.bpro-solutions.com...
  • Page 35 – Amener l'appareil à un centre de recyclage ou un point de collecte de déchets électriques. Ce produit ne peut pas être éliminé avec d'autres déchets industriels. Des informations complémentaires sur l'élimination sont disponibles chez le revendeur ou au service après-vente de B.PRO. ª Sous-chapitre „Adresse“...
  • Page 36 Données générales Modèle Dimensions extérieures Dimensions inté- Poids à vide (L x l x H) [mm] rieures [mm] [kg] CEBH 50/50 700 x 691 x 785 520 x 520 64,5 Capacité/charge utile (approx.) Modèle Capacité Hauteur de la pile Charge utile [mm] max.
  • Page 37 Niveau constant pour paniers à encastrer, chauffé MODE D’EMPLOI Conditions d'environnement – exploitation Environnement Température: -15 °C à +38 °C Humidité relative de l'air: sans condensation Conditions d'environnement – stockage, transport Température: -10 °C à +40 °C Humidité relative de l'air: sans condensation Emissions Le niveau sonore de l'appareil au niveau du poste de travail est inférieur à...
  • Page 38 Distributeur de paniers CEBH 50/50 Référence 362 960 Numéro de document: 154 180 Mode d'emploi Accessoires Référence voir liste de prix de B.PRO Paniers Référence voir liste de prix de B.PRO Capot Chiffon de nettoyage à Référence 126 999 microfibres B.PRO...
  • Page 39 Règlement DGUV 110-003 Travaux dans des cuisines • DGUV Règle 3 Prescriptions de prévention des accidents pour installations et moyens d'exploitation électriques Sur demande, une copie de la déclaration de conformité UE est disponible auprès de l'équipe de SAV/Ventes de B.PRO. 39 ...
  • Page 40 B.PRO GmbH P.O. Box 13 10 75033 Oberderdingen GERMANY Phone +49 (0)7045 44 - 81416 +49 (0)7045 44 - 81508 Email service@bpro-solutions.com Internet www.bpro-solutions.com...