Page 1
APPAREILS D'EMPILAGE A ENCASTRER, NON CHAUFFÉS: NIVEAU CONSTANT POUR PANIERS CEB NIVEAU CONSTANT POUR PLATEAUX CEB NIVEAU CONSTANT UNIVERSEL UNI-B Traduction du mode d’emploi original...
Page 2
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Généralités Copyright Ce mode d'emploi est protégé par les lois de propriété intellectuelle. Toutes les informations ne peuvent être, que ce soit entièrement ou partiellement, ni reproduites, ni diffusées ni utilisées dans d'autres buts de concurrence, ni rendues accessibles à des tiers. Nous nous réservons le droit de procéder à...
Page 3
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Sommaire A propos de ce produit Utilisation Conditions d'utilisation Caractéristiques du produit Sécurité Généralités A propos de ce produit Transport Mise en service Manipulation et fonctionnement Nettoyage et entretien Réparation Normes et directives Identification de produit Transport Contrôler/régler les dommages de transport...
Page 4
Références pour la commande Niveau constant pour paniers CEB 50/50 Niveau constant pour plateaux CEB 47/36 sans bride d'encastrement Niveau constant pour plateaux CEB 47/36 avec bride d'encastrement Niveau constant pour plateaux CEB 53/37 sans bride d'encastrement Niveau constant pour plateaux CEB 53/37 avec bride d'encastrement...
Page 5
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI A propos de ce produit Utilisation Les appareils d'empilage à encastrer non chauffés sont conçus pour les utilisations suivantes: • Rangement/approvisionnement stationnaire de vaisselle sèche ou de plateaux • Mise à disposition/distribution stationnaire de vaisselle ou de plateaux Les appareils ne peuvent pas être utilisés pour la conservation ou le transport de repas.
Page 6
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Niveau constant pour plateaux Le niveau constant pour plateaux est disponible dans les deux modèles standard suivants: • Appareil encastré bas (sans bride d'encastrement) • Appareil pour montage par le haut (avec bride d'encastrement) Le niveau constant pour plateaux est équipé...
Page 7
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Sécurité Généralités L'appareil est construit suivant l'état de la technique la plus récente. Ce faisant, toutes les exi- gences d'un fonctionnement conforme à la sécurité ont été remplies. Cependant, le fonction- nement de l'appareil recèle des dangers résiduels. Les consignes de sécurité et les indications d'avertissement de ce mode d'emploi vous aideront à...
Page 8
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Hauteur de distribution de la pile Mise en service La hauteur de distribution de la pile doit être adaptée aux besoins réels lors de la mise en service. Si la plate-forme d'empilage est réglée trop haut, il y a danger de basculement de la pile. Le basculement de la pile peut provoquer des blessures.
Page 9
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Chargement Niveau constant pour paniers La plate-forme d'empilage peut exclusivement être garnie de paniers, jamais directement avec de la vaisselle. Lors du remplissage avec de la vaisselle, il y a danger que celle-ci se coince dans la plate-forme d'empilage.
Page 10
Ester d'acide acétique Personnes habilitées Réparation L'appareil peut uniquement être réparé par les centres de service après-vente suivants: • Personnel spécialisé interne, formé par B.PRO • Service après-vente externe, formé par B.PRO • Service de B.PRO En cas de réparations par d'autres personnes, la garantie devient caduque.
Page 11
B.PRO pour les dommages. – ou – Ne pas accepter l'appareil et le rendre au transporteur pour renvoi à B.PRO. Ceci garantit un règlement correct du dommage. Les dommages de transport signalés tardi- vement doivent être prouvés de manière probante par le destinataire de l'appareil.
Page 12
(sans bride d'encastrement) Modèle Profondeur Découpe du Dimensions extérieures de d'encastrement A comptoir B x B l'appareil C x C' [mm] [mm] [mm] CEB 47/36 768 à 873 500 x 390 565 x 404 CEB 53/37 768 à 873 550 x 390 615 x 404 CEB 50/50 768 à 873 530 x 530...
Page 13
B x B de l'appareil d'encastrement [mm] [mm] C x C' D x D' [mm] [mm] CEB 47/36 768 à 873 585 x 400 565 x 404 625 x 460 CEB 53/37 768 à 873 635 x 400 615 x 404 675 x 460 CEB 50/50 768 à 873 615 x 540 599 x 544 655 x 600...
Page 14
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Niveau constant universel – montage comme appareil encastré bas (sans bride d'encastrement) Modèle Profondeur Découpe du Dimensions extérieures de d'encastrement A comptoir B x B l'appareil C x C' [mm] [mm] [mm] UNI-B 59/29 765 à 865 599 x 299 613 x 375...
Page 15
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Niveau constant universel – montage par le haut (avec bride d'encastrement) Modèle Profondeur Découpe du Dimensions Dimensions exté- d'encastrement comptoir extérieures rieures de la bride B x B de l'appareil d'encastrement [mm] [mm] C x C' D x D' [mm] [mm]...
Page 16
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Montage comme appareil encastré bas (sans bride d'encastrement) Encastrer l'appareil Le niveau constant pour paniers est monté comme appareil encastré bas. Avec la bride d'encastrement appropriée (accessoire), le niveau constant pour paniers peut également être monté...
Page 17
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Enfiler la bride d'encastrement sur l'appareil. Diminuer la hauteur de l'appareil avec les pieds vissés de telle façon que la bride d'encastrement repose à fleur sur le comptoir. Après montage, la hauteur de distribution doit être réglée avant de mettre l'appareil en service. ª...
Page 18
L'appareil est livré d'usine avec tous les ressorts accrochés. B.PRO recommande de tester la hauteur de distribution de la pile avec ce réglage des ressorts et de le modifier si nécessaire. Si d'autres assiettes doivent être empilées dans l'appareil par après et rendent nécessaire une modification de la hauteur de distribution de la pile, on doit soit accrocher des ressorts décro-...
Page 19
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Niveau constant universel La hauteur de distribution de la pile est correctement réglée lorsque la pile dépasse d'env. 4 à 5 cm du bord supérieur du caisson. Charger de manière typique la plate-forme d'empilage. ...
Page 20
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Enlever la plate-forme d'empilage. Des deux côtés de l'appareil, décrocher 1 ou 2 ressorts à la suspension inférieure en partant chaque fois du milieu. Tester la hauteur de distribution de la pile et si nécessaire décrocher des ressorts supplémentaires des deux côtés.
Page 21
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Manipulation et fonctionnement Vue d'ensemble de Niveau constant pour paniers l'appareil Plate-forme d'empilage (amovible) Capot (accessoire) Bride d'encastrement (accessoire pour montage par le haut) Ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile Pied vissé...
Page 22
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Niveau constant pour plateaux Plate-forme d'empilage (amovible) Bride d'encastrement (uniquement pour le modèle d'appareil "montage par le haut") Ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile Pied vissé...
Page 23
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Niveau constant universel UNI-B Barre de guidage Plate-forme d'empilage (amovible) Ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile Pied vissé 23 ...
Page 24
être dépassées. Niveau constant pour paniers B.PRO recommande de recouvrir l'appareil avec le capot (accessoire) prévu en cas de rangement de vaisselle de longue durée. La plate-forme d'empilage peut exclusivement être garnie de paniers, jamais directement avec de la vaisselle.
Page 25
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Informations supplémentaires pour l'utilisation dans les crèches et la restauration scolaire L'accès d'enfants / adolescents à ce produit entraîne cependant des potentiels de danger sup- Utilisation plémentaires. Cette information complémentaire décrit les potentiels de danger supplémentaires prévisibles, sans cependant prétendre être complète.
Page 26
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Aide en cas de problème Corrosion de pièces en Cause Mesure acier inoxydable Manipulation/maintenance incorrecte. Enlever les points d'attaque de corrosion. Veiller à une manipulation/maintenance cor- rectes. L'appareil est Cause Mesure extérieurement Dommage lors du transport, d'un chan-...
Page 27
Acier inoxydable On appelle aciers inoxydables les aciers particulièrement résistants à la corrosion et hygiéniques. L'acier inoxydable actuellement utilisé chez B.PRO est principalement composé des éléments fer, chrome et nickel. La résistance à la corrosion de l'acier inoxydable repose sur ce qu'on appelle la couche de passivation à...
Page 28
Les saletés coriaces peuvent être enlevées avec une brosse (matière plastique ou soies naturelles). Toutes les autres méthodes de nettoyage doivent être autorisées par B.PRO. Ne pas utiliser d'appareil à jet de vapeur, de nettoyeur à haute pression, de douchette à basse pression ni d'appareils de nettoyage similaires.
Page 29
Avant le retrait de la plate-forme d'empilage, les barres de guidage doivent tout d'abord être retirées pour éviter qu'elles tombent dans l'appareil. B.PRO recommande: En règle générale, avant l'utilisation de produits de nettoyage chimiques, leur compatibilité avec la surface doit toujours être testée sur une surface cachée.
Page 30
– Personnel spécialisé interne, formé par B.PRO – Service après-vente externe, formé par B.PRO – Service de B.PRO En plus de la description précise du défaut, le service après-vente de B.PRO a besoin des Description du défaut indications suivantes se trouvant sur la plaque signalétique: •...
Page 31
Appareils d'empilage à encastrer, non chauffés MODE D'EMPLOI Adresse B.PRO GmbH Flehinger Straße 59 75038 Oberderdingen Phone +49 (0)7045 44 - 81416 +49 (0)7045 44 - 81508 Email service@bpro-solutions.com Internet www.bpro-solutions.com 31 ...
Page 32
MODE D'EMPLOI Elimination Amener l'appareil à un centre de recyclage. Ce produit ne peut pas être éliminé avec d'autres déchets industriels. Des informations complémentaires sur l'élimination sont disponibles chez le revendeur ou au service après-vente de B.PRO. ª Sous-chapitre „Adresse“...
Page 33
Données générales Modèle Dimensions extérieures Dimensions inté- Poids à vide L x l x H [mm] rieures [mm] [kg] Niveau constant pour paniers CEB 50/50 600 x 545 x (765 à 865) 520 x 520 Niveau constant pour plateaux (sans bride d'encastrement) CEB 47/36 565 x 405 x (765 à 865) 490 x 380 16,5 CEB 53/37 615 x 405 x (765 à...
Page 34
572 472 Numéro de document: 154 187 Mode d'emploi Accessoires Paniers pour niveau Référence voir liste de prix de B.PRO constant pour paniers Référence voir liste de prix de B.PRO Capot Référence voir liste de prix de B.PRO Brides d'encastrement Chiffon de nettoyage à...
Page 35
Règlement DGUV 110-003 Travaux dans des cuisines • DGUV Règle 3 Prescriptions de prévention des accidents pour installations et moyens d'exploitation électriques Sur demande, une copie de la déclaration de conformité UE est disponible auprès de l'équipe de SAV/Ventes de B.PRO. 35 ...