القابل للبرمجة: تحقق من تشغيل الطاقة. أثناء وجود الوعاء على قاعدة الموتور، اضغطVitamix XL™ طراز
(السرعة المتغيرة): تحقق من تشغيل الطاقة. قم بإدارةVariable Speed المزود بـVitamix XL™ الطراز
القرص للوصول إلى السرعة المتغيرة المرغوب فيها. أثناء وجود الوعاء على قاعدة الموتور، اضغط على مفتاح
(النبضات). حرر المفتاح إليقاف الموتور. كرر ذلك األمر عدة مرات إلى أن يتم خلط الخليط للوصول إلىPulse
إذا الحظت حدوث تغير في صوت الجهاز أو إذا المس شيء صلب خارجي الشفرات، فال تقم بمعالجة
المحتويات. قم بفحص مجموعة الشفرات للتحقق من عدم وجود أي أجزاء سائبة أو مشقوقة أو مفقودة. في حالة
.كون األجزاء سائبة أو مفقودة أو مشقوقة، قم باستبدالها مستخد م ًا مجموعة شفرات جديدة
.توخ الحذر. يمكن أن يؤدي البخار المتسرب أو الرذاذ إلى التعرض للحروق
(السرعة المتغيرة)، قم بتشغيلVariable Speed المزود بـVitamix XL™ بالنسبة للجهاز من الطراز
الجهاز على السرعة المتغيرة 1 وقم بزيادتها بسرعة إلى السرعة المتغيرة 01. ال تقم مطل ق ً ا بتشغيل الجهاز على
الشكل أ
عند عمل الوصفات، دائ م ًا استخدم كميات كافية من السوائل لتسهيل عملية الخلط. بالنسبة للوصفات التي تحتوي
(السرعة المتغيرة) لتشغيل الجهاز علىVariable Speed على القدر األقل من السوائل، استخدم قرص
عند استخدام الوعاء سعة 5.1 جالون / 6.5 لترات، استخدم كال اليدين عند صب المحتويات. ضع ي د ً ا
عند خلط المنتجات الساخنة، يجب ارتداء القفازات والمالبس ذات األكمام الطويلة أثناء صب
ابدأ الخلط على السرعة المنخفضة ثم قم بزيادة السرعة إلى السرعة العالية. تسمح معالجة الوصفات على
إذا كانت الوصفة تتطلب معالجة الخلطات السميكة على سرعات منخفضة، تكون هناك احتمالية متزايدة لتفعيل
،الواقي الحراري. لتجنب إيقاف التشغيل بسبب الواقي الحراري، عندما يبدو أن درجة حرارة الموتور ترتفع
أوقف الجهاز وقم بإزالة الوعاء من على القاعدة. قم بتشغيل الجهاز على السرعة العالية واتركه يعمل بدون
.الوعاء. يؤدي ذلك إلى تدوير الهواء حول مبيت الموتور بما يؤدي إلى تبريد الموتور
87
:) (النبضاتPulse الستخدام مفتاح
. (النبضات). حرر المفتاح إليقاف الموتورPulse على مفتاح
.درجة االتساق المرغوب فيها
.01. قم بفصل الجهاز عن مصدر الطاقة عندما ال يتم تشغيله
!تحذيرات
.عندما ال يكون الجهاز قيد التشغيل، افصل الجهاز من المأخذ
:عند معالجة السوائل الساخنة، قم دائ م ً ا بعمل ما يلي
.قم بغلق الغطاء. يؤدي ذلك إلى منع نزع الغطاء أثناء عمل الجهاز
.أعلى سرعة عند خلط المكونات الساخنة
.إذا تجمدت المكونات التي تقوم بعملها، فج ر ّب تقليل مقدار الثلج
مقارنة بالخالطات األخرى، لن تحتاج إلى قدر كبير من الثلج كما
. لعمل مشروبات مجمدةVitamix XL™ هو معتاد في جهاز
ضع السوائل واألطعمة اللينة في الوعاء أو ال ً . يجب أن يتم وضع
.العناصر الصلبة والثلج في النهاية
.يجب أن تكون المكونات الكاملة أو الصلبة أو المجمدة صغيرة
يكون من الصعب للغاية خلط الفواكه المجمدة الصلبة. للحصول
على أفضل النتائج، استخدم الفواكه شبه المجمدة. يساعد استخدام
كميات متساوية من الفواكه شبه المجمدة والثلج على الحصول
على مشروبات متسقة. إذا الحظت وجود كتل، فقم بإعادة تقييم
.حجم الكميات المستخدمة
.اإلعداد األقل له إلى أن يبدأ في معالجة الوصفة بسالسة
.)تحت الفوهة واستخدم اليد األخرى لإلمساك بالمقبض (الشكل أ
.)المنتجات (الشكل أ
.السرعة العالية بتبريد الموتور بشكل فعال
تعليمات عامة
9 .
، (البرنامج) للطراز القابل للبرمجة موجودة أدناه. وهذه البرامجProgram اإلعدادات األساسية لقرص
المرقمة من 1 إلى 6، عبارة عن دورات خلط مصممة لتطبيقات الخلط األكثر شهرة. يؤدي تحديد أحد
.البرامج مسبقة الضبط إلى تشغيل الجهاز لدورة كاملة. سيتوقف الجهاز من تلقاء نفسه عند اكتمال الدورة
(الضبط المسبق) فيPre-Set تختلف الدورة باختالف السرعة والطول. يمكن أن تختلف خيارات
الجهاز لديك بسبب مراجعات البرنامج أو ما إذا كان الجهاز الخاص بك مبرمجً ا بشكل خاص للتعامل مع
):30(
يبدأ على السرعة البطيئة، ثم ينتقل إلى السرعة المرتفعة (%001) لمدة 52 ثانية
):45(
يبدأ على السرعة البطيئة، ثم ينتقل إلى السرعة المرتفعة (%001) لمدة 04 ثانية
):60(
يبدأ على السرعة البطيئة، ثم ينتقل إلى السرعة المرتفعة (%001) لمدة 55 ثانية
يبدأ على السرعة البطيئة، ثم ينتقل إلى السرعة المرتفعة (%001) لمدة
يبدأ على السرعة البطيئة، ثم ينتقل إلى السرعة المرتفعة (%001) لمدة
يبدأ على السرعة البطيئة، ثم ينتقل إلى السرعة المرتفعة (%001) لمدة
ضع السوائل واألطعمة اللينة في الوعاء أو ال ً . يساعد وضع المكونات المبللة بالقرب من
الشفرات على بدء الدوامة التي تسمح بسحب المكونات األخرى نحو الشفرات. رغم أن ذلك ال
يعد ضرور ي ًا للمعالجة، إال أن تقطيع أو تقسيم الطعام إلى أجزاء أصغر (بوصة إلى 3 بوصات
/ 3 إلى 8 سم) يسمح بمعايرة المكونات بشكل أكبر دقة. يوصى باستخدام الفاكهة المذابة أو
ضع الوعاء على قاعدة الموتور من خالل محاذاته فوق وسادة التوسيط المثبتة على القاعدة
(يجب أن يكون الموتور متوق ف ً ا بشكل كامل قبل وضع الوعاء). ال يتعين استخدام الحاويات مع
إرشادات الخلط
دائ م ًا استخدم الغطاء عند الخلط. إذا كنت تقوم بخلط المكونات الساخنة، يجب أن يتم تثبيت
1 .
الغطاء بإحكام في مكانه. عند معالجة السوائل الساخنة، ال تستخدم الغطاء الذي ال يتم تثبيته أو
لتحقيق أفضل مستويات الخلط، دائ م ًا تحقق من تعبئة الوعاء سعة 5.1 جالون / 6.5 لترات إلى
2 .
/ مستوى 84 أونصة / 4.1 لتر أو أعلى بالمكونات. إذا كان الحجم النهائي أقل من 84 أونصة
3 .
(التشغيل / إيقاف التشغيل) لتشغيلOn/Off القابل للبرمجة: اضغط على زرVitamix XL™ طراز
.الجهاز. قم بتنشيط أي من البرامج من خالل اختيار اإلعداد المرغوب فيه عبر القرص
.إلى أن تصبح معتا د ً ا على السرعة، راقب الخليط بعناية لتجنب الخلط الزائد عن الحد
4 .
إذا بدا الخليط، أثناء الخلط، سمي ك ً ا للغاية، فقم بإزالة سدادة الغطاء وقم بإضافة سائل ببطء عبر
5 .
(السرعة المتغيرة): حدد اإلعداد المرغوبVariable Speed المزود بـVitamix XL™ الطراز
(السرعة). وف ق ً ا للمكونات، ابدأ المعالجة باستخدام إعداد منخفض، ثم انتقل إلىSpeed فيه على قرص
6 .
7 .
.إلى أن تصبح معتا د ً ا على السرعة، راقب الخليط بعناية لتجنب الخلط الزائد عن الحد
.كلما قلت السرعة، أصبح الخليط أكثر خشونة. وكلما زادت السرعة، أصبح الخليط أكثر نعومة
8 .
لتجنب اإلفراط في المعالجة، دائ م ًا ابدأ المعالجة على السرعة المتغيرة األقل، ثم قم بزيادة
أثناء خلط الخلطات التي يصعب خلطها، مثل معجون الزنجبيل أو البيستو أو الخلطات التي
تستخدم المكونات المجمدة، استخدم المدك لمساعدة المكونات على التدفق نحو الشفرات. إن
االستمرار في تحريك األداة بحركة دائرية أثناء الخلط يساعد على الحد من الجيوب الهوائية مع
بعد إيقاف الخالط، انتظر إلى أن تتوقف الشفرات تما م ًا قبل إزالة الغطاء أو الوعاء من على
) (كل الطرازاتVitamix XL™ تعليمات خالط
.شبه المذابة. يوصى باستخدام السرعة القصوى لعمليات الخلط الكثيفة
.مواد صلبة أو جافة. تجنب تشغيل الجهاز أثناء كون الوعاء فار غ ً ا
.الغطاء المكون من جزء واحد
.Advance® 4.1 لتر، فاستخدم وعاء
.)قم بتوصيل الجهاز بأقرب مأخذ (إذا لم يكن متص ال ً بمصدر الطاقة
:اتبع التعليمات الخاصة بالطراز ذي الصلة
.) (البدء / اإليقافStart/Stop اضغط على مفتاح
.فتحة الغطاء أثناء المعالجة
.إعداد أعلى بمجرد أن تبدأ معالجة الخليط
. (التشغيل / إيقاف التشغيل) لتشغيل الجهازOn/Off اضغط على الزر
.تشجيع جعل الخليط أكثر اتسا ق ً ا
الطراز القابل للبرمجة
.العمل الذي تعمل به أم ال
:اإلعداد األول
:اإلعداد الثاني
:اإلعداد الثالث
:اإلعداد الرابع
)1:30(
دقيقة و52 ثانية
:اإلعداد الخامس
)2:00(
دقيقة و55 ثانية
:اإلعداد السادس
)3:00(
دقيقتين و55 ثانية
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
6 .
.السرعة أثناء المعالجة
7 .
8 .
.قاعدة الموتور