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8. NETTOYAGE DU SYSTEME D'EAU
1. HOSHIZAKI recommande de nettoyer ce système au moins deux fois par an.
Toutefois, dans des conditions différentes de dureté ou autres de l'eau, un
nettoyage plus fréquent pourrait s'avérer nécessaire.
2. Ne pas toucher le bouton de marche/arrêt avec les mains humides.
3. Lors de la manipulation des produits de nettoyage et de désinfection, porter en
permanence des gants en caoutchouc, des lunettes, un tablier, etc.
4. Utiliser les produits de nettoyage et de désinfection recommandés par Hoshizaki.
Pour plus de renseignements, contacter l'agence Hoshizaki locale. (Les consignes
ci-dessous donnent un exemple des produits de nettoyage et de désinfection
préconisés).
5. Ne jamais mélanger les solutions de nettoyage et de désinfection pour essayer
de raccourcir le temps de nettoyage.
6. Essuyer immédiatement toute éclaboussure de produit de nettoyage/ désinfection.
7. Ne pas utiliser de produits de nettoyage du type ammoniaque sur aucune partie
de la machine à glace.
Ne pas utiliser les glaçons produits avec les solutions de nettoyage et de désinfection.
S'assurer qu'après le nettoyage, il ne reste pas de glaçons dans le bac de stockage.
<ETAPE 1>
Diluer les solutions dans de l'eau dans les proportions suivantes :
Solution nettoyante :
Solution désinfectante : Diluer 30 ml de solution renfermant 5,25 % d'hypochlorite
Pour des raisons de sécurité et pour une efficacité maximum des solutions, utiliser
celles-ci dès leur dilution.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
« Nickel-Safe Ice Machine Cleaner » de la Rectorseal Corporation
ou équivalent. Préparer approximativement 3 litres de solution en
suivant les instructions indiquées sur le récipient.
de sodium dans 7,6 litres d'eau ou utiliser le désinfectant
recommandé par Hoshizaki en suivant les consignes indiquées
sur le récipient.
IMPORTANT
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