Les microondes
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes se
transforment en chaleur. Vous pouvez utiliser les microondes
seules ou combinées avec un autre mode de cuisson. Cette
notice vous informe sur la vaisselle à utiliser et le réglage
approprié des microondes.
Remarque :
Dans le chapitre Testés pour vous dans notre laboratoire, vous
trouverez de nombreux exemples de décongélation, de
réchauffage et de cuisson utilisant les micro-ondes.
Conseils pour les récipients
Récipients appropriés
Sont appropriés des récipients en verre, vitrocéramique,
porcelaine, céramique ou plastique résistant à la chaleur. Ces
matières laissent passer les microondes.
Vous pouvez également utiliser de la vaisselle de service. Vous
n'aurez pas besoin de transvaser. Utilisez de la vaisselle avec
des motifs dorés ou argentés uniquement si le fabricant
garantit qu'elle est appropriée aux micro-ondes.
Récipients inappropriés
Les récipients métalliques sont inappropriés. Le métal ne laisse
pas passer les microondes. Dans les récipients en métal, les
préparations restent froides.
Attention !
Formation d'étincelles : le métal p. ex. une cuillère dans un
verre doit se trouver à une distance d'au moins 2 des parois
du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient
détériorer la vitre de la porte.
Test de la vaisselle
Ne faites jamais fonctionner le microondes sans aliments. La
seule exception à cette règle est le test de vaisselle suivant.
Si vous n'êtes pas sûr que votre récipient est micro-ondable,
effectuez le test suivant :
Placez le plat vide dans l'appareil pendant ½ à 1 minute à la
1.
puissance maximale.
Vérifiez régulièrement la température.
2.
Le récipient doit être froid ou tiède.
S'il est chaud ou si des étincelles se produisent, votre récipient
n'est pas approprié.
Puissances microondes
Ces touches permettent de régler la puissance micro-ondes
souhaitée.
90 W
Pour décongeler des préparations délicates.
180 W
Pour décongeler et poursuivre la cuisson.
360 W
Pour cuire de la viande et pour réchauffer des
préparations délicates
Mode MicroCombi
Dans ce cas, un mode de cuisson fonctionne en même temps
que les microondes. Ce mode vous permet p. ex. de préparer
du pain de viande. Si vous enclenchez en plus les microondes,
le pain de viande sera prêt plus tôt.
8
600 W
Pour réchauffer et faire cuire des préparations.
900 W
Pour réchauffer des liquides.
Remarques
Lorsque vous appuyez sur une touche, la puissance
■
sélectionnée s'allume.
Vous pouvez régler la puissance microondes 900 Watt pour
■
au maximum 30 minutes. Pour toutes les autres puissances il
est possible de régler une durée jusqu'à 1 heure et
30 minutes.
Réglage des microondes
Exemple : puissance microondes 360 W, durée 17 minutes.
Réglez le sélecteur des fonctions sur
1.
Appuyez sur la touche de la puissance microondes
2.
souhaitée.
La touche s'allume. Une durée de référence s'affiche.
Réglez la durée à l'aide de la touche
3.
Appuyez sur la touche
†
4.
L'appareil entre en fonctionnement. La durée s'écoule
visiblement.
La durée est écoulée
Un signal retentit. Le mode micro-ondes est terminé. Réglez le
sélecteur des fonctions sur la position zéro. Vous pouvez
arrêter le signal sonore en appuyant sur la touche
Ouverture de la porte du four en cours de fonctionnement
Le four cesse de fonctionner. Appuyez brièvement sur la
touche
une fois la porte refermée. Le fonctionnement
†
continue.
Modifier la durée
Vous pouvez à tout moment modifier la durée. Pour ce faire,
utilisez la touche
ou
.
@
A
Modifier la puissance microondes
Appuyez sur la touche de la nouvelle puissance microondes.
Réglez la durée à l'aide de la touche
l'appareil en marche.
Annuler le fonctionnement
Appuyez env. 4 secondes sur la touche
sélecteur des fonctions sur la position zéro.
Remarques
Lorsque vous réglez le sélecteur des fonctions sur
■
puissance microondes maximale est proposée par défaut .
Le ventilateur peut continuer à fonctionner si vous ouvrez la
■
porte de l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement.
Vous pouvez enclencher toutes les puissances microondes.
Exception : 900 Watt.
Modes de cuisson appropriés
3
Chaleur tournante
■
.
ß
@
ou
A
.
.
.
0
ou
et remettez
@
A
et tournez le
†
ß
, la