Siemens HB84K582 Mode D'emploi page 20

Testés pour vous dans notre laboratoire
Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux
correspondants. Nous vous indiquons le mode de cuisson, la
température ou la puissance micro­ondes les plus appropriés
pour votre plat. Nous vous fournissons également des
indications concernant l'accessoire adapté et le niveau auquel
il doit être enfourné, ainsi que des conseils concernant les
récipients et la préparation.
Remarques
Les valeurs des tableaux s'entendent toujours pour un
■
enfournement dans le compartiment de cuisson froid. Utilisez
le préchauffage uniquement s'il est indiqué dans les tableaux.
Décongeler, chauffer et cuire aux micro-ondes
Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses
possibilités et valeurs de réglage pour les micro­ondes.
Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Elles
dépendent des récipients, de la qualité, de la température et de
la nature de l'aliment.
Les tableaux indiquent souvent des plages de durée. Réglez
d'abord sur la plus courte durée, puis rallongez-la si
nécessaire.
Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent de
celles indiquées dans les tableaux. En règle générale :
Si vous doublez la quantité, doublez la durée,
Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le
temps.
Enfournez la grille au niveau 1. Placez le récipient au milieu.
Les micro­ondes peuvent ainsi atteindre les aliments de tous
les côtés.
Décongeler
Viande de bœuf, de veau ou de
porc en un seul morceau (avec ou
sans os)
Viande de bœuf, de veau ou de
porc en morceaux ou en tranches
Viande hachée, mixte
Volaille ou morceaux de volaille
Canard
Oie
Filet, darnes ou tranches de
poisson
Poisson entier
Légumes, p. ex. petits pois
Fruits, p. ex. framboises
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Poids Puissance micro­ondes en Watt, durée
en minutes
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 10­15 min.
1 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 20-30 min.
1,5 kg 180 W, 25 min.+ 90 W, 25-30 min.
200 g 180 W, 5 min. + 90 W, 4-6 min.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
200 g 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.
1 kg 180 W, 13 min. + 90 W, 20-25 min.
600 g 180 W, 5 min. + 90 W, 13-18 min.
1,2 kg 180 W, 10 min. + 90 W, 20-25 min.
2 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 30-40 min.
4,5 kg 180 W, 30 min. + 90 W, 60-80 min.
400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g 180 W, 8­13 min.
600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 8-13 min.
300 g 180 W, 7-10 min.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
Avant d'utiliser le compartiment de cuisson, retirez tous les
accessoires dont vous n'avez pas besoin.
Recouvrez l'accessoire de papier sulfurisé uniquement après
■
le préchauffage.
Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives.
■
Elles dépendent de la qualité et de la nature des aliments.
Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Vous pouvez
■
acheter des accessoires supplémentaires (en option) auprès
du service après-vente ou dans le commerce spécialisé.
Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires
■
ou récipients chauds du compartiment de cuisson.
Décongeler
Remarques
Disposez les aliments surgelés dans un récipient non fermé
■
que vous placez sur la grille.
Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, comme les
■
cuisses et les ailes de poulet ou bien les bords gras des
rôtis, avec de petits morceaux de feuille d'aluminium. La
feuille ne doit pas entrer en contact avec les parois du
compartiment de cuisson. À la moitié de la durée de
décongélation, vous pouvez retirer la feuille d'aluminium.
Pendant le processus de décongélation, remuez ou retournez
■
les aliments 1 à 2 fois. Retournez les gros morceaux
plusieurs fois. Lorsque vous retournez les aliments, retirez le
liquide produit lors de la décongélation.
Laissez reposer les aliments décongelés pendant 10 à
■
60 minutes à température ambiante, afin que la température
s'égalise. Si vous décongelez de la volaille, vous pouvez
alors retirer les abats.
Conseils
Retournez plusieurs fois
Lorsque vous les retournez, séparez
les pièces déjà décongelées
Retournez plusieurs fois, enlevez la
viande déjà décongelée
Retournez régulièrement
Retournez plusieurs fois
Retournez toutes les 20 minutes,
éliminez le liquide provenant de la
décongélation
Séparez les pièces déjà
décongelées
Retournez régulièrement
Remuez délicatement régulièrement
Remuez délicatement régulièrement,
séparez les pièces déjà
décongelées.