Siemens HB86K 75 Série Mode D'emploi
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[fr] Mode d'emploi
HB86K.75
Four compact avec micro ondes

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Sommaire des Matières pour Siemens HB86K 75 Série

  • Page 1 [fr] Mode d’emploi HB86K.75 Four compact avec micro ondes...

  • Page 2: Table Des Matières

    Récipient ..................12 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Régler le mode séquentiel............. 12 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com Fonctions temps ..............13 Réglage des fonctions de temps ­ expliqué succinctement ... 13 Réglage de la minuterie ..............

  • Page 3: Consignes De Sécurité

    ã=Consignes de sécurité Accessoires et récipients chauds Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement Risque de brûlure ! et en toute sécurité. Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou Conservez avec soin la notice d'utilisation et de montage.

  • Page 4: Causes De Dommages

    Risque de brûlure ! crustacés. Avant de faire des œufs sur le plat ou des œufs pochés, percez leur jaune. Les aliments chauds peuvent chauffer le récipient. Servez-vous toujours de maniques pour retirer le récipient ou les Lorsque vous utilisez des aliments comportant une ■...

  • Page 5: Votre Nouvel Appareil

    Fonctionnement du micro-ondes sans aliments : Faire Pop corn au micro-ondes : N'utilisez jamais une puissance ■ ■ fonctionner l'appareil sans aliments dans le compartiment de micro-ondes trop élevée. Réglez au maximum sur 600 Watt. cuisson entraîne une surchauffe. Ne jamais mettre l'appareil Veillez à...

  • Page 6: Contrôle De La Température

    Chaleur résiduelle /LJQH G pWDW $IILFKDJH GH OD SURJUHVVLRQ Après l'arrêt, le contrôle de température indique la chaleur résiduelle dans le compartiment de cuisson. Lorsque la  0RGHV GH FXLVVRQ   dernière barre est remplie, la température dans le compartiment de cuisson est d'env. 300 °C. L'affichage s'éteint lorsque la température est descendue à...

  • Page 7: Avant La Première Utilisation

    Après le raccordement de votre nouvel appareil, le texte Appuyer sur la touche “Uhrzeit einstellen" (Régler l'heure) est affiché dans la ligne Le logo Siemens apparaît. d'état. Réglez l'heure et, en cas de besoin, la langue pour " l'affichage de texte. L'allemand est réglé par défaut.

  • Page 8: Nettoyer Les Accessoires

    Si vous n'avez sélectionné aucun mode de fonctionnement Appuyez sur la touche après quelques secondes, le texte "Sélectionner la fonction" Le logo Siemens apparaît. apparaît dans la ligne d'état. Sélectionnez le mode de fonctionnement désiré. Pour connaître les réglages, consultez les différents chapitres.

  • Page 9: Recommandations De Réglage

    ¿ Sélectionner un plat Avec la touche , commuter à la température et régler la " température au moyen du sélecteur rotatif. Appuyer sur la touche Chaleur tournante 3D, 160 °C apparaît dans la  0RGHV FXLVVRQ   visualisation comme réglage de référence. Tourner le sélecteur rotatif à...

  • Page 10: Les Micro­ondes

    Annuler le chauffage rapide Pendant le chauffage rapide, vous pouvez interroger la ■ température actuelle dans le compartiment de cuisson à ± Appuyer sur la touche . Le symbole s'éteint. l'aide de la touche Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfournez ■...

  • Page 11: Microcombi

    MicroCombi Remarque : Utilisez des récipients résistants à la chaleur, en Une puissance micro-ondes est alors automatiquement activée en plus. Vous réglez simplement la température indiquée dans verre ou en céramique. la recette et vous divisez le temps de cuisson par deux. Réglage du mode MicroCombi MicroCombi doux Si la recette indique différents modes de cuisson, utilisez le...

  • Page 12: Mode Séquentiel

    Appuyez sur la touche de la puissance micro-ondes L'appareil entre en fonctionnement. La durée s'écoule souhaitée. visiblement. La touche est allumée. La durée est écoulée Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. 0:00 est affiché  &RPELQp   dans la ligne d'état.

  • Page 13: Fonctions Temps

    Fonctions temps Vous appelez le menu Fonctions temps au moyen de la Appuyer sur la touche touche . Les fonctions suivantes sont possibles : Le menu Fonctions temps s'ouvre. Lorsque le four est éteint :  0RGHV FXLVVRQ   Réglage de la minuterie ■...

  • Page 14: Réglage De L'heure

    ¿ Annuler l'heure de la fin Commuter à l'heure de la fin au moyen de la touche L'heure de la fin s'affiche. Cela est possible tant que le four est en position d'attente. A cet effet, ouvrir le menu au moyen de la touche ¿...

  • Page 15: Sécurité Enfants

    ÙÙÙÙÙØÙ vers la droite = plus intensif vers la gauche = plus faible Affichage Logo de marque : Activé Le logo Siemens après la mise en service du Activé Désactivé four Chaleur tournante 3D de 30 à max. 250 °C Modifier durablement la température de réfé-...

  • Page 16: Modifier Les Réglages De Base

    Réglage de base Possibilités Explication Chaleur tournante de 30 à max. 250 °C Modifier durablement la température de réfé- Référence : 160 °C rence pour le mode de cuisson Convection naturelle de 30 à max. 300 °C Modifier durablement la température de réfé- Référence : 180 °C rence pour le mode de cuisson Chaleur intense...

  • Page 17: Nettoyants

    ã= Risque de brûlure ! Niveau Nettoyants Ne nettoyez jamais l'appareil juste après l'avoir éteint. Laissez Cache en verre de la Eau chaude additionnée de produit à refroidir l'appareil. lampe du four vaisselle : Nettoyez avec une lavette. Remarques Bandeau de com- Nettoyant pour vitres : Les légères variations de couleurs apparaissant sur la façade ■...

  • Page 18: Nettoyage Des Vitres

    Avec les deux mains, glissez le cache vers l'avant et reposez- ã= Risque de préjudice sérieux pour la santé ! le sur la résistance du gril. (Figure B) N'utilisez jamais l'appareil sans le cache micro­ondes en verre. De l'énergie de micro-ondes risque de s'échapper. Nettoyage des vitres Pour le nettoyage, vous pouvez enlever les vitres de la porte du four.

  • Page 19: Tableau Des Pannes

    Ouvrez complètement la porte en tenant les vitres avec une & main. (Figure C) Poussez la porte de nouveau vers le bas et vissez les vis à l'aide d'un tournevis (largeur de lame 8­11 mm), sans les serrer, fermez la porte. (Figure D) Attention ! Vous devez uniquement réutiliser le four lorsque les vitres sont correctement remontées.

  • Page 20: Changer La Lampe Du Four

    Messages d'erreur accompagnés de E Remettez en place le cache en verre. (Figure C) Si un message d'erreur accompagné d'un E apparaît dans & l'affichage, appuyez sur la touche . Réglez ensuite l'heure à nouveau. Cela supprime le message d'erreur. Si l'erreur réapparaît, appelez le service après-vente.

  • Page 21: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement

    Commande de réparation et conseils en cas de techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange dérangements d’origine pour votre appareil. 070 222 142 Cet appareil est conforme à la norme EN 55011 ou bien CISPR 01 40 10 12 00 11.

  • Page 22: Réglage Personnalisé

    Annuler le programme À la suite de ces indications, vous trouverez un tableau avec ■ † des aliments appropriés, la fourchette de poids respective et Maintenez la touche appuyée jusqu'à ce que « Sélectionner les accessoires nécessaires. la fonction » apparaisse dans la ligne d'état. Vous pouvez procéder à...
  • Page 23 Groupe de programmes Aliments appropriés Fourchette de Récipients/accessoires, niveau Programme poids en kg d'enfournement Filet de poisson** Filet de brochet, cabillaud, saumon, sébaste, 0,20 - 1,00 Récipient plat ouvert, grille, niveau 1 colin, sandre Darne de poisson** Darne de cabillaud, brochet, morue, saumon 0,20 - 1,00 Récipient plat ouvert, grille, niveau 1 * Signal pour retourner à...
  • Page 24 Couscous: Millet : ■ ■ Ajoutez deux fois son volume d'eau. Ajoutez deux à deux fois et demi son volume d'eau. Laissez reposer les céréales encore env. 5 à 10 minutes ■ après la fin du programme. Groupe de programmes Fourchette de poids en kg Récipients/accessoires, niveau d'enfournement Programme...
  • Page 25 Groupe de programmes Fourchette de poids en kg Récipients/accessoires, niveau d'enfournement Programme Anneaux de calamar panés* 0,20 - 0,50 Lèchefrite, niveau 2 * Signal pour retourner après du temps. ** Signal pour retourner à la moitié du temps. Volaille Remarques Faites cuire du blanc de dinde sans la peau.

  • Page 26: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire

    Groupe de programmes Aliments appropriés Fourchette de Récipients/accessoires, niveau d'enfour- Programme poids en kg nement Gigot, frais, avec os, bien cuit* 0,80 - 2,00 Récipient fermé, grille, niveau 1 Pain de viande Env. 8 cm d'épaisseur 0,80 - 1,50 Récipient fermé, grille, niveau 1 Gibier Rôti de cerf, frais* 0,50 - 3,00...

  • Page 27: Décongeler, Chauffer Et Cuire Aux Micro-Ondes

    Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le ■ Elles dépendent de la qualité et de la nature des aliments. temps. Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Vous pouvez Enfournez la grille au niveau 1. Placez le récipient au milieu. ■...
  • Page 28 Décongeler, réchauffer ou cuire des préparations surgelés Recouvrez toujours les préparations. Si vous ne disposez pas ■ d'un couvercle adapté à votre récipient, prenez une assiette Remarques ou du film micro-ondable. Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient ■...
  • Page 29 Réchauffer des mets Poids Puissance micro­ondes en Remarques Watt, durée en minutes Potage 1 tasse 2 tasses 4 tasses 175 g 900 W, 1½­2 min. de 175 g 900 W, 2­4 min. de 175 g 900 W, 4-6 min. Tranches ou morceaux de viande en 500 g 600 W, 7-10 min.

  • Page 30: Astuces Concernant Les Micro­ondes

    Astuces concernant les micro­ondes Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale d'aliments préparée. suivante : Si vous doublez la quantité, doublez la durée Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps Les aliments sont devenus trop secs.
  • Page 31 Convection naturelle Chaleur tournante ■ ■ & Chaleur tournante 3D Chaleur intense ■ ■ Gâteau sur la plaque Accessoire Niveau Mode Température ° C Puissance Durée en micro­ondes en minutes cuis- Watts Pâte à cake avec garniture sèche Lèchefrite 160-180 25-35 Pâte à...

  • Page 32: Conseils Pour La Pâtisserie

    Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température en ° C Durée en minutes cuisson Pâtisserie en pâte à Lèchefrite 200-220 30-40 choux Feuilletés Lèchefrite 170-190 25-35 Feuilletés Lèchefrite + 170-190 30-40 Plaque à pâtisserie émaillée* Pâtisserie à base de Lèchefrite 200-220 20-30 pâte levée...
  • Page 33 Récipient Ils seront alors uniformément dorés et bien juteux. Salez les steaks uniquement lorsqu'ils sont grillés. Vous pouvez utiliser n'importe quel récipient approprié aux micro­ondes et résistant à la chaleur. Les plats à rôti en métal Pour retourner les morceaux à griller, utilisez une pince. Si ■...
  • Page 34 Porc Remarques Retournez la côte d'échine après les du temps. Retournez le rôti de porc maigre et le rôti sans couenne à mi- ■ Gril air pulsé ■ cuisson. À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes. Gril, grande surface ■...
  • Page 35 Divers Accessoire Niveau Mode de Température Puissance Durée en minutes cuisson °C, position gril micro­ondes en Watts Pain de viande d'env. 1 kg Récipient ouvert, 170-190 600 W + 10 min. + de viande grille 180 W 40-50 min Saucisses à griller, 4 à Lèchefrite + 1ère face : env.

  • Page 36: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades

    Poisson Accessoire Niveau Mode de Position gril Puissance Durée en minutes cuisson micro­ondes en Watts Darne de poisson, p. ex. sau- Lèchefrite + 1ère face : env. 10-12 mon, 3 cm d'épaisseur, grillée Grille* 2ème face : env. 8-12 Poisson entier, 2 à 3 pièces Lèchefrite + 1ère face : env.

  • Page 37: Plats Cuisinés

    Gratins, gratins de pomme Accessoire Niveau Mode de Température Puissance Durée en de terre, toasts cuisson °C, position gril micro­ondes en minutes Watts Gratiner des toasts, 12 pièces Lèchefrite 9-14 Plats cuisinés Remarques Retournez les bâtonnets de poisson, sticks de poulet, ■...

  • Page 38: Conseils Pour Cuire Des Aliments À Basse Température

    Cuire à basse température Après la cuisson basse température, vous pouvez ■ immédiatement couper la viande. Pas besoin d'un temps de Remarque : Utilisez un récipient avec un couvercle adapté, repos. p. ex. une cocotte en verre. Placez la cocotte sur la grille. En raison de cette méthode de cuisson particulière, le cœur ■...

  • Page 39: Cuisson De Pâtisseries

    Gril air pulsé Convection naturelle ■ ■ Cuire avec le mode combiné micro­ondes Plat Puissance micro­ondes Mode de Température °C Remarque Watt, durée en minutes cuisson Gratin de pommes 600 W, 20­25 min. 170-190 Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le de terre niveau 1 de la grille.

  • Page 40: L'acrylamide Dans Certains Aliments

    L'acrylamide dans certains aliments Quels aliments sont concernés? chips, frites, toast, petits pains, pain, pâtisseries fines (biscuits, L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers pain d'épices, speculoos). et de pommes de terre cuits à haute température, tels que Conseils pour la préparation de plats avec une faible formation d'acrylamide De manière générale Réduisez au minimum les temps de cuisson.
  • Page 44 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000709394* 9000709394 (01)) 910927...

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