Manuels Connexes pour Siemens HB86P 72 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens HB86P 72 Serie
- Page 1 HB86P.72 HB86P582 [fr] Mode d’emploi ..................2 *9000590465* 9000590465...
- Page 2 Démarrer le réglage Fonctionnement continu ......15 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Ce n'est Conservez avec soin la notice d'utilisation et de montage.
- Page 3 Avant l'encastrement Porte ou joint de porte du compartiment de cuisson endommagé(e) Avaries de transport Risque de préjudice sérieux pour la santé ! Contrôlez l'appareil après l'avoir déballé. En cas d'avaries de N'utilisez jamais l'appareil si la porte ou le joint de porte du transport, vous ne devez pas raccorder l'appareil.
- Page 4 Derrière ces microporosités se dissimulent des cavités. De crustacés. Avant de faire des œufs sur le plat ou des œufs l'humidité peut s'y introduire et faire éclater le récipient. pochés, percez leur jaune. N'utilisez jamais de récipients qui ne sont pas appropriés aux Lorsque vous utilisez des aliments comportant une ■...
- Page 5 compartiment de cuisson. Sans aliments, l'appareil peut subir Pop corn au micro-ondes : N'utilisez jamais une puissance ■ une surcharge. Un test rapide des récipients fait exception à micro-ondes trop élevée. Réglez au maximum sur 600 Watt. cette règle (voir « Conseils pour la vaisselle »). Veillez à...
- Page 6 laquelle vous vous trouvez actuellement apparaît sur fond clair Remarques avec écriture noire. Ici vous pouvez effectuer des modifications. Après le fonctionnement du four, le ventilateur continue de ■ fonctionner un certain temps. Les touches de navigation permettent de passer d'une ¾...
- Page 7 Accessoire spécial Accessoire Numéro HZ Utilisation Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service spécial après-vente ou dans le commerce spécialisé. Vous trouverez Plaque à HZ86B000 Pour gâteaux et petits fours. un large choix d'accessoires pour votre four dans nos pâtisserie Enfournez la plaque à...
- Page 8 Appuyer sur la touche ‡ Nettoyer les accessoires Le logo Siemens apparaît. Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez- Ensuite, appuyer immédiatement sur la touche " les soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à...
- Page 9 Modifier la température ou la position gril Mode de cuisson et Application Cela est possible à tout moment. Modifier la température ou la plage de température position gril à l'aide du sélecteur rotatif. Gril, petite surface Pour griller des steaks, saucisses, toasts ou des morceaux de poisson faible (1), Ouverture de la porte du four en cours de fonctionnement...
- Page 10 Réglages La durée est écoulée Si la recette indique différents modes de cuisson, utilisez le Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. 0:00 est affiché réglage du mode Chaleur voûte/sole. Le temps de cuisson dans la ligne d'état. Vous pouvez couper le signal indiqué...
- Page 11 Conseils pour les récipients puissances il est possible de régler une durée jusqu'à 1 heure et 30 minutes. Récipients appropriés Réglage des microondes Sont appropriés des récipients en verre, vitrocéramique, porcelaine, céramique ou plastique résistant à la chaleur. Ces Exemple illustré : réglage Puissance microondes 360 W, durée matières laissent passer les microondes.
- Page 12 Appuyez sur la touche " Réglez la durée avec le sélecteur rotatif. Le mode Chaleur tournante 3D et la température 160 °C apparaissent dans l'affichage comme réglage de référence. &RPELQp 0RGHV GH FXLVVRQ PLQ VHF ƒ&...
- Page 13 Réappuyez sur la touche L'appareil entre en fonctionnement. Le fonctionnement séquentiel en cours et la durée sont affichés à gauche dans la Le 3 pour le troisième fonctionnement séquentiel est en ligne d'état. La durée totale s'écoule visiblement à droite. surbrillance : Sélectionnez le mode de fonctionnement souhaité...
- Page 14 L'appareil entrera en fonctionnement à 12:00 h et finira à à l'heure de la fin au moyen de la touche ¿ ¾ et corriger 12:45 h. l'heure de la fin au moyen du sélecteur rotatif. Fermer le menu au moyen de la touche Certains programmes ne permettent pas de différer l'heure de fin.
- Page 15 Réglage fonctionnement continu Avec ce réglage, le four maintient une température entre 85 °C Ouvrir le menu Fonctions temps avec la touche et passer et 140 °C en mode Convection naturelle. Vous pouvez régler à la durée avec la touche ¿...
- Page 16 = plus intensif ÙÙÙÙÙØÙ vers la gauche = plus faible Affichage Logo de marque : Activé Le logo Siemens après la mise en service du Activé Désactivé four Chaleur tournante 3D de 30 à max. 250 °C Modifier durablement la température de...
- Page 17 Vous pouvez maintenant modifier d'autres réglages de base. Annuler Pour cela, commuter au réglage de base au moyen de la Appuyer sur la touche ‡ . Les modifications ne sont pas touche ¾ et régler comme décrit sous le point 2 et 3. mémorisées.
- Page 18 Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre appareil Niveau Nettoyants micro-ondes, il gardera longtemps un aspect neuf et restera Façade de l'appareil Eau chaude additionnée de produit à intact. Vous trouverez ici des conseils pour entretenir et vaisselle : nettoyer correctement votre appareil.
- Page 19 Fermez lentement la porte et retirez la vitre vers le haut par la Poussez les dispositifs d'enclenchement vers le bas. (Figure poignée de porte. (Figure B) & Tenez la vitre intermédiaire et poussez vers le haut les Avec les deux mains, insérez la vitre de la porte dans le dispositifs d'enclenchement à...
- Page 20 ã= Si un jour, le résultat de cuisson d'un plat n'est pas optimal, Risque de choc électrique ! consultez le chapitre Testés pour vous dans notre laboratoire. Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un Vous y trouverez de nombreux conseils et astuces pour la technicien du service après-vente formé...
- Page 21 Remplacement du joint de porte Retirez le cache en verre. Pour ce faire, ouvrez le cache par le bas Si le joint de porte est défectueux, vous devez le changer. Des Si le cache en verre s'enlève difficilement, servez-vous d'une joints de rechange pour votre appareil sont en vente auprès du cuillère.
- Page 22 Elimination écologique Pendant la cuisson ou le rôtissage, ouvrez le plus rarement possible la porte de l'appareil. Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faitesles cuire les Cet appareil répond à la directive européenne 2002/ uns après les autres.
- Page 23 retournez l'aliment. Il ne doit en aucun cas être réutilisé ou Décongeler entrer en contact avec d'autres aliments. Remarques Placez de la viande de bœuf, d'agneau ou de porc d'abord ■ Congelez et stockez les aliments à plat et portionnés à ■...
- Page 24 Pommes de terre Laissez reposer les pommes de terre encore env. 5 minutes Remarques ■ après la fin du programme. Égouttez au préalable l'eau Pommes de terre à l'eau : coupez-les en morceaux de même ■ produite. grosseur. Ajoutez deux cuillerées à soupe d'eau et un peu de sel pour 100 g de pommes de terre.
- Page 25 Groupe de programmes Fourchette de poids en kg Récipients/accessoires, niveau Programme d'enfournement Gratin Lasagne bolognaise, surgelée 0,40 - 1,00 Récipient ouvert, grille, niveau 1 Cannellonis, surgelés 0,40 - 1,00 Récipient ouvert, grille, niveau 1 Gratin de macaronis, surgelé 0,40 - 1,00 Récipient ouvert, grille, niveau 1 Gratin salé, ingrédients cuits 0,40 - 3,00...
- Page 26 Le rôti doit recouvrir aux deuxtiers le fond du récipient. Ajoutez 50 à 100 ml de liquide au pain de viande. ■ Ajoutez 50 à 100 ml de liquide au rôti. Après l'avoir retourné, Laissez reposer le rôti encore 10 minutes après la fin du ■...
- Page 27 Poisson Filet de poisson, frais : Remarques Ajoutez 1 à 3 cuillerées à soupe d'eau ou de jus de citron. Poisson entier, frais : ■ Ajoutez 1 à 3 cuillerées à soupe d'eau ou de jus de citron. Anneaux de calamar panés, surgelés : ■...
- Page 28 feuille ne doit pas entrer en contact avec les parois du plusieurs fois. Lorsque vous retournez les aliments, retirez le compartiment de cuisson. À la moitié de la durée de liquide produit lors de la décongélation. décongélation, vous pouvez retirer la feuille d'aluminium. Laissez reposer les aliments décongelés pendant 10 à...
- Page 29 Décongeler, réchauffer ou cuire des Poids Puissance microondes en Remarques préparations surgelés Watt, durée en minutes Menu, plat, plat cuisiné 300400 g 600 W, 1115 min. Retirez la préparation de son emballage, couvrez-la pour chauffer Potage 400500 g 600 W, 813 min. Récipient fermé...
- Page 30 Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques ■ ■ usage de sel et d'épices avec modération. lorsque vous retirez le récipient. Une fois cuits, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes ■...
- Page 31 plus basse permet d'obtenir des plats dorés plus Vous trouverez des informations supplémentaires dans la ■ uniformément. section Conseils pour la pâtisserie à la suite des tableaux. Placez toujours le moule à gâteaux au milieu de la grille. ■ Moules Remarque : Les moules en métal de couleur foncée sont les Convection naturelle ■...
- Page 32 Gâteau sur la plaque Accessoire Niveau Mode de Température ° C Puissance Durée en cuisson microondes en minutes Watts Pâte brisée avec garniture sèche Lèchefrite + 160-180 30-40 Plaque à pâtisserie émaillée* Pâte brisée avec garniture Lèchefrite 160-180 50-60 fondante Gâteau suisse (Wähe) Lèchefrite 190-200...
- Page 33 Conseils pour la pâtisserie Vous souhaitez utiliser votre propre recette. Basez-vous sur les tableaux qui se rapprochent le plus de votre recette. Vous souhaitez utiliser un moule en Le moule doit résister à des températures allant jusqu'à 250 °C. Dans ces moules, silicone, verre, plastique ou céramique.
- Page 34 Retournez le filet de bœuf et le rosbif à mi-cuisson. À la fin, Convection naturelle ■ ■ laissez reposer encore env. 10 minutes. Gril, grande surface ■ Retournez les steaks après les du temps. ■ Bœuf Accessoire Niveau Mode de Température Puissance Durée en minutes...
- Page 35 Porc Accessoire Niveau Mode de Température °C, Puissance Durée en minutes cuisson position gril microondes en Watts Rôti de porc maigre, Récipient fermé, grille 1 190-210 180 W, 10 min. + 85-95 env. 2 kg 90 W, 75-85 min. Kassler avec os, env. Récipient ouvert, 360 W 45-50...
- Page 36 Gril air pulsé Chaleur tournante ■ ■ Gril, grande surface Convection naturelle ■ ■ Volaille Accessoire Niveau Mode de Température °C, Puissance Durée en cuisson position gril microondes en minutes Watts Poulet, entier, env. 1,2 kg Récipient fermé, grille 230-250 360 W 25-35 Poularde, entière...
- Page 37 Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur pour le Pour des petits morceaux de rôti, choisissez une température plus haute et une poids du rôti. durée de cuisson plus courte. Pour des gros morceaux de rôti, choisissez une température plus basse et une durée de cuisson plus longue.
- Page 38 Plats cuisinés Accessoire Niveau Mode de Température Puissance Durée en minutes cuisson °C microondes en Watts Pizza à pâte fine Lèchefrite 210-230 20-25 Pizza à pâte épaisse Lèchefrite 200-220 90 W 15-25 Mini-pizzas Lèchefrite 210-230 15-20 Pizza-baguette Lèchefrite 180-190 15-20 Frites Lèchefrite 220-230...
- Page 39 Cuire à basse température Niveau Mode de Température °C Durée en minutes cuisson Bœuf Rôti de bœuf (p. ex. rumsteck) 270-300 Filet de bœuf 150-180 Rosbif 180-220 Steaks de bœuf, 3 cm d'épaisseur 1 70-100 Veau Rôti de veau (p. ex.noix) 180-220 Filet de veau 80-100...
- Page 40 Gril air pulsé Convection naturelle ■ ■ Cuire avec le mode combiné microondes Plat Puissance microondes Mode de Température °C Remarque Watt, durée en minutes cuisson Gratin de pommes 600 W, 2025 min. 170-190 Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le de terre niveau 1 de la grille.
- Page 41 L'acrylamide dans certains aliments chips, frites, toast, petits pains, pain, pâtisseries fines (biscuits, Quels aliments sont concernés? L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers pain d'épices, speculoos). et de pommes de terre cuits à haute température, tels que Conseils pour la préparation de plats avec une faible formation d'acrylamide De manière générale Réduisez au minimum les temps de cuisson.
- Page 44 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 910111 81739 München DEUTSCHLAND...