Hoshizaki IM-240DNE Notice D'utilisation page 23

ITALIANO
Nota: in alcune località, per eseguire lavori idraulici sono necessari
un permesso specifico nonché l'assistenza di un idraulico
qualificato.
* I collegamenti all'approvvigionamento idrico di rete devono essere
eseguiti in conformità ai requisiti vigenti delle norme relative
all'approvvigionamento dell'acqua e ai raccordi dell'acqua.
* La pressione dell'approvvigionamento dell'acqua deve essere di
minimo 0,05 MPa (0,5 bar) e massimo 0,78 MPa (7,8 bar). Se la
pressione è superiore a 0,78 MPa (7,8 bar), utilizzare una valvola
limitatrice di pressione appropriata. NON strozzare il rubinetto
dell'acqua.
* La macchina è caratterizzata da un flusso di drenaggio a gravità:
assicurarsi che il condotto di scarico abbia una pendenza adatta.
* L'acqua deve essere scaricata in uno scarico aperto.
* Lasciare un traferro verticale che sia almeno il doppio del diametro
del condotto di scarico tra l'estremità del condotto di scarico e la
parte superiore dello scarico aperto.
* Prevenire un riflusso nel deposito di raccolta cubetti.
* Nei modelli con raffreddamento ad acqua può essere necessario
applicare nell'impianto di raffreddamento un dispositivo contro il
riflusso.
* Assicurarsi di utilizzare i nuovi set di tubi forniti con l'apparecchio.
Non riutilizzare i set di tubi vecchi.
II. ISTRUZIONI DI FUNZIONAMENTO
AVVERTENZA
1. L a m a c c h i n a s e r v e a p r o d u r r e c u b e t t i d i g h i a c c i o
commestibili. Per mantenere la macchina in buone condizioni
igieniche, osservare le regole che seguono.
* Lavarsi le mani prima di prelevare i cubetti. Utilizzare il
cucchiaio di presa in materiale plastico (in dotazione).
* Il deposito di raccolta cubetti è solo per i cubetti. Non
depositarvi altre cose.
* Pulire il deposito di raccolta cubetti prima dell'uso (vedi "III.
1. PULIZIA").
* Mantenere pulito il cucchiaio di presa. A tal fine, utilizzare
un detergente neutro e sciacquare abbondantemente.
* Chiudere il portello dopo aver prelevato i cubetti, per
evitare che nel deposito di raccolta cubetti entrino impurità,
polvere o insetti.
2. L'utilizzo di qualsiasi apparecchio elettrico implica
l'osservanza di alcune norme fondamentali. In particolare:
* Ubicando la macchina in ambienti ad alta umidità, si
aumenta il rischio di cortocircuiti e di scosse elettriche. In
caso di dubbi, disinserire la macchina.
* Non tirare il cavo dell'alimentazione elettrica per scollegare
la spina della macchina dalla rete di alimentazione.
* La macchina non deve essere utilizzata da persone (inclusi
i bambini) con capacità fisiche, sensoriali e mentali ridotte
o prive dell'esperienza e della conoscenza necessarie,
tranne nei casi in cui siano fornite la supervisione o le
istruzioni relative all'utilizzo della macchina da una persona
responsabile della sicurezza.
* È necessaria la supervisione di un adulto per assicurare
che i bambini non giochino con la macchina.
3. Tutti i componenti sono preimpostati dalla casa costruttrice.
Regolazioni non corrette possono provocare guasti.
4. Se la macchina viene spenta, per non danneggiare il
compressore, attendere almeno 3 minuti per avviarla di
nuovo.
5. Non toccare la parte posteriore del deposito di raccolta
cubetti con le mani o lo scivolo per ghiaccio sulla parte
superiore del deposito di raccolta cubetti. Dalla macchina
potrebbero cadere cubetti di ghiaccio, un blocco di ghiaccio
duro si potrebbe rompere improvvisamente o il meccanismo
di produzione cubetti potrebbe muoversi improvvisamente,
provocando lesioni.
1. FUNZIONAMENTO
L'installatore di regola imposta la macchina in modo da avviare
il processo di produzione automatica di cubetti. Per garantire il
funzionamento continuo, accertare che:
* il rubinetto di alimentazione acqua sia aperto e
* la macchina sia collegata all'alimentazione.
2. PREPARATIVI PER IL LUNGO IMMAGAZZINAGGIO
DELLA MACCHINA
Quando si spegne la macchina per due o più giorni:
1) Staccare la spina o disinserire l'alimentazione della macchina.
2) Chiudere il rubinetto dell'alimentazione dell'acqua e rimuovere il
tubo flessibile d'entrata.
3) Togliere tutti i cubetti dal relativo deposito di raccolta cubetti, quindi
pulirlo.
4) Richiedere l'intervento di personale tecnico qualificato per
l'esecuzione dell'operazione di scarico.
III. MANUTENZIONE
1. PULIZIA
1. Disinserire l'alimentazione elettrica della macchina, quindi
eseguire operazioni di pulizia e di manutenzione.
2. Almeno due volte l'anno far pulire e disinfettare il sistema
dell'acqua della macchina da personale di servizio qualificato
e controllare e pulire il condensatore almeno una volta
all'anno.
3. La macchina non deve essere pulita mediante getto d'acqua.
4. Per evitare possibili danni, non pulire le parti in plastica
con acqua a una temperatura superiore a 40°C o in una
lavastoviglie.
[1] Macchina e esterno del deposito di raccolta cubetti
Per mezzo di un panno morbido e pulito, pulire la parte esterna della
macchina almeno una volta alla settimana. Per eliminare grasso o
impurità, utilizzare un panno inumidito con un detergente neutro.
[2] Pulizia e disinfezione giornaliera del cucchiaio di presa e
della maniglia del deposito di raccolta cubetti.
1) Mescolare 1 litro d'acqua con 4 ml di soluzione di ipoclorito di sodio
al 5,25% in un contenitore idoneo, oppure la soluzione disinfettante
Hoshizaki consigliata, come da istruzioni.
2) Immergere il cucchiaio di presa nella soluzione per più di 3 minuti.
Risciacquare abbondantemente e agitare per rimuovere il liquido in
eccesso.
Nota: se si utilizza un panno per asciugare, si rischia una nuova
contaminazione.
3) Utilizzare una soluzione detergente neutra per lavare la maniglia
del deposito di raccolta. Sciacquare abbondantemente.
4) Inumidire un panno pulito con la soluzione disinfettante e pulire la
maniglia. Per risciacquare e asciugare, utilizzare un panno pulito.
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