BELANGRIJK
1. Dit boekje vormt een integraal en essentieel onderdeel
van het product en moet goed worden bewaard door de
gebruiker. Lees de richtlijnen en waarschuwingen in dit
boekje zorgvuldig door, aangezien deze bedoeld zijn om
de gebruiker van essentiële informatie te voorzien met
betrekking tot duurzaam veilig gebruik en onderhoud van
het product. Bovendien biedt het UITSLUITEND ADVIEZEN
voor de gebruiker ten aanzien van de juiste bediening en de
juiste locatie van de ijsmachine. Bewaar dit boekje zodat u
het later, indien nodig, opnieuw kunt raadplegen.
2. Dit is een ijsmachine voor commerciële doeleinden en
dit apparaat dient uitsluitend te worden gebruikt voor de
toepassingen waarvoor het is ontworpen en te worden
bevestigd aan een geschikte opslagbunker zoals dit door
Hoshizaki is opgegeven. Enige andere vorm van gebruik
wordt als ongeschikt en dus gevaarlijk beschouwd. De
fabrikant kan niet aansprakelijk of verantwoordelijk worden
gesteld voor enige schade die ontstaat door ongeschikt,
incorrect en onredelijk gebruik.
I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES
WAARSCHUWING
1. De installatie van de ijsmachine mag uitsluitend door
gekwalificeerd personeel en overeenkomstig de plaatselijk
geldende voorschriften worden uitgevoerd, waarbij de in-
structies van de fabrikant dienen te worden gevolgd.
2. Houd ventilatieopeningen, zowel in de behuizing van de ma-
chine als in de inbouwstructuur, vrij van obstakels.
1. PLAATSING
BELANGRIJK
1. Deze ijsmachine is niet bestemd voor gebruik buitenshuis.
De omgevingstemperatuur moet tussen 1°C en 40°C
liggen en de watertemperatuur tussen 5°C en 35°C.
Langdurig gebruik van de ijsmachine buiten de genoemde
temperatuurwaarden kan de productiecapaciteit nadelig
beïnvloeden.
2. De ijsmachine mag niet naast een oven, grill of andere
apparatuur die veel warmte afgeeft worden geplaatst.
3. De machine moet waterpas op een stevige ondergrond
worden geplaatst.
4. Laat een ruimte vrij van ten minste 15 cm aan de linkerzijde,
30 cm aan de achter- en bovenzijde en 50 cm aan de
rechterzijde (luchtgekoeld model) of 15 cm aan de achterzijde,
linker- en rechterzijde en bovenzijde (watergekoeld model).
Dit zorgt voor een optimale luchtcirculatie en vergemakkelijkt
onderhouds- en/of reparatiewerkzaamheden.
5. De machine mag niet worden geplaatst in een ruimte die met
een waterstraal wordt schoongespoten of in ruimten waar
veel condensvocht is.
6. Plaats geen andere apparaten of voorwerpen bovenop de
ijsmachine of voor de ventilatieopening.
7. Deze ijsmachine werkt niet bij temperaturen onder het
vriespunt. Voorkom schade aan de watertoevoerleiding
door het water uit het systeem af te tappen zodra de
luchttemperatuur onder 0°C daalt (zie 'II. 2. DE IJSMACHINE
GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG').
2. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN
WAARSCHUWING
DEZE MACHINE MOET WORDEN GEAARD
Deze ijsmachine moet worden geaard volgens de geldende
voorschriften. Ter voorkoming van ernstig persoonlijk
letsel en materiële schade als gevolg van elektrische
schokken, dient deze ijsmachine te worden voorzien van
een correct aangebrachte aardleiding. Verwijder de stekker
uit het stopcontact voordat u onderhoud, reparaties of
reinigingswerkzaamheden gaat uitvoeren.
* Deze machine vereist een aparte voeding van 220 - 240 V
wisselstroom, 13 A. Het stopcontact moet worden beschermd door
een geschikte stroomonderbreker.
* Gestapelde ijsmachines moeten elk een aparte contactdoos hebben,
maar zij moeten allemaal parallel worden aangesloten op dezelfde
enkelfasige voeding of circuit met voldoende stroomcapaciteit.
* De hoofdzekering van de besturingskast heeft een nominale
waarde van 5 A en mag alleen worden vervangen door een erkende
onderhoudsmonteur.
* Normaalgesproken dient men te beschikken over de juiste
vergunningen en/of de hulp in te roepen van een erkend elektricien.
* Wanneer de netvoedingskabel is beschadigd, moet deze worden
vervangen door een speciale kabel of constructie van de fabrikant
of de dealer.
* Overeenkomstig de vereisten van de IEC-norm bedraagt
d e m a x i m a a l t o e g e s t a n e s y s t e e m i m p e d a n t i e ( Z m a x ) o p
het aansluitpunt tussen de voedingskabel en de ijsmachine
0,23+j0,23 ohm. Zorg ervoor, zo nodig met behulp van uw
elektriciteitsbedrijf, dat de ijsmachine wordt aangesloten op een
voeding met een systeemimpedantie van 0,23+j0,23 ohm of minder.
Alleen voor het Verenigd Koninkrijk en Ierland:
* De draden van de netvoeding hebben een kleurcode:
Groen/geel = aarde
Blauw = neutraal
Bruin = stroomvoerend
Als de gekleurde draden in de voedingskabel van deze machine zijn
aangesloten op stekkerpolen met een afwijkende kleur, dient u het
volgende te doen:
Sluit de groen/gele draad in de stekker aan op de groen/gele of
groene stekkerpool of anders op de stekkerpool die is aangeduid
met de letter E of het symbool
de zwarte stekkerpool of op de stekkerpool die is aangeduid met de
letter N. Sluit de bruine draad aan op de rode stekkerpool of op de
stekkerpool die is aangeduid met de letter L.
* Als het stopcontact waarop u de vitrine wilt aansluiten niet geschikt
is voor de stekker die aan de voedingskabel van de vitrine zit, dient
de stekker te worden verwijderd (een gegoten stekker moet worden
afgesneden) en vervangen door een geschikte stekker.
De gegoten stekker die van de voedingskabel is afgesneden,
moet worden weggegooid. Hij mag niet opnieuw worden gebruikt.
Wanneer deze stekker elders in een stopcontact wordt gestoken,
zorgt dit voor een groot risico van elektrische schokken.
* De gegoten stekker mag uitsluitend in combinatie met een
zekeringhouder worden gebruikt.
Het referentienummer van de fabrikant is in de stekker ingeslagen.
In geval u de zekeringhouder vervangt, dient een vervangend
exemplaar van hetzelfde type te worden gebruikt.
Zekeringhouders zijn te verkrijgen via de onderdelen- en
servicecentra van Hoshizaki.
Gebruik zekeringen van 13 A die zijn goedgekeurd volgens BS 1362.
3. AANSLUITING VAN WATERTOEVOER- EN
WATERAFVOERLEIDINGEN
WAARSCHUWING
Mag alleen worden aangesloten op een drinkwaterleiding.
13
NEDERLANDS
. Sluit de blauwe draad aan op