Hoshizaki IM-240NE Notice D'utilisation
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Hoshizaki IM-240NE Notice D'utilisation

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SELF-CONTAINED CUBER
MACHINE A GLAÇONS A BAC INTÉGRÉ
STECKERFERTIGER WÜRFELEISBEREITER
IJSBLOKJESMACHINE MET INGEBOUWDE OPSLAGBUNKER
FABRICADOR INTEGRADO DE CUBITOS DE HIELO
CUBETTATRICE AUTONOMA
INSTRUCTION MANUAL
NOTICE D'UTILISATION
BEDIENUNGSANLEITUNG
GEBRUIKSAANWIJZING
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MANUALE D'ISTRUZIONI
IM-240NE
IM-21CNE
IM-30CNE
IM-30CWNE
IM-45CNE
IM-45NE
IM-45WNE
IM-65NE
IM-65WNE
IM-100CNE
IM-100NE
IM-100WNE
IM-130NE
IM-130WNE
IM-240NE
IM-240WNE
L1E1EC201 (062212)

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Manuels Connexes pour Hoshizaki IM-240NE

Sommaire des Matières pour Hoshizaki IM-240NE

  • Page 1 STECKERFERTIGER WÜRFELEISBEREITER IM-45CNE IJSBLOKJESMACHINE MET INGEBOUWDE OPSLAGBUNKER IM-45NE FABRICADOR INTEGRADO DE CUBITOS DE HIELO IM-45WNE CUBETTATRICE AUTONOMA IM-65NE IM-65WNE INSTRUCTION MANUAL IM-100CNE IM-100NE NOTICE D’UTILISATION IM-100WNE BEDIENUNGSANLEITUNG IM-130NE IM-130WNE GEBRUIKSAANWIJZING IM-240NE IM-240WNE MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUALE D’ISTRUZIONI IM-240NE L1E1EC201 (062212)

  • Page 2: Table Des Matières

    ENGLISH IMPORTANT SAFETY INFORMATION ....................1 I. INSTALLATION INSTRUCTIONS ......................2 1. CONSTRUCTION .........................2 2. ACCESSORIES ..........................2 3. UNPACKING ..........................3 4. LOCATION ...........................4 5. INSTALLATION ..........................4 6. ELECTRICAL CONNECTIONS ....................5 7. WATER SUPPLY AND DRAIN CONNECTIONS .................5 II. OPERATING INSTRUCTIONS ......................8 1. START UP ............................8 2. PREPARING THE ICEMAKER FOR LONG STORAGE ..............9 III. MAINTENANCE ..........................9 1. CLEANING ...........................9 2. BEFORE CALLING FOR SERVICE ...................10 3. DISPOSAL ..........................11 4. WARRANTY ..........................11 SPECIFICATIONS ..........................12 EC DECLARATION OF CONFORMITY ....................14...
  • Page 3 NEDERLANDS BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE ..................45 I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES ......................46 1. CONSTRUCTIE ..........................46 2. TOEBEHOREN ...........................46 3. UITPAKKEN ..........................47 4. PLAATSING ..........................48 5. INSTALLATIE ..........................48 6. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN ....................49 7. AANSLUITING VAN WATERTOEVOER- EN WATERAFVOERLEIDINGEN ......49 II. BEDIENING ............................52 1. OPSTARTEN ..........................52 2. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG ...........53 III. ONDERHOUD .

  • Page 4: Important Safety Information

    ENGLISH IMPORTANT SAFETY INFORMATION Throughout this manual, notices appear to bring your attention to situations which could result in death, serious injury, or damage to the unit. WARNING Indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in death or serious injury. CAUTION Indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in minor or moderate injury.

  • Page 5: Installation Instructions

    IM-45CNE/NE IM-45WNE Bin Door IM-65NE IM-65WNE Front Panel IM-21CNE IM-100CNE IM-100NE IM-100WNE (Lower) IM-130NE IM-130WNE Condensing Unit IM-240NE IM-240WNE Power Cord Louver (Air-cooled Model) Scoop Air Filter Inlet Hose (Air-cooled Model) Outlet Hose [IM-240NE/WNE] 1/2-3/4 Nipple Connector Cover 3/4-3/4 Nipple...

  • Page 6: Unpacking

    5) Remove the shipping tape holding the bin control switch by opening the bin door and reaching in. Bin Control Bin Control Bin Control Switch Switch Switch Bin Door Bin Door Bin Door [IM-21CNE, 30CNE/CWNE] [IM-240NE/WNE] [IM-45NE/WNE, 65NE/WNE, 100NE/WNE, 130NE/WNE] Bin Control Switch Bin Control Switch Bin Door Bin Door [IM-100CNE] [IM-45CNE]...

  • Page 7: Location

    Side View Rear 15cm 15cm Right Left Rear Front 15cm 15cm ICEMAKER 15cm ICEMAKER Front [IM-45CNE, 240WNE] [IM-240NE] Side View Side View 30cm 15cm Rear Front Rear Front 30cm 15cm ICEMAKER ICEMAKER 5. INSTALLATION CAUTION Incorrect installation can cause harm to people, animals or other items, for which the manufacturer cannot be held responsible.

  • Page 8: Electrical Connections

    * The main control box fuse is rated at 5A and should only be replaced by a qualified service engineer. * Usually an electrical permit and services of a licensed electrician are required. * If the supply cord is damaged, it must be replaced by a replacement cord available from Hoshizaki Parts/Service Centres. [IM-240NE/WNE] * In accordance with the requirement of the IEC standard, the maximum permissible system impedance (Zmax) at the interface point of the power supply to be connected with this icemaker must be 0.23+j0.23 ohm.
  • Page 9 [Water-Cooled Model] * Hoshizaki recommends that the water-cooled condenser should be connected to a closed circuit recirculating type cooling system utilizing a tower, water chiller or similar. Water make up should be via a ball valve/break tank arrangement.
  • Page 10 ENGLISH [a] Standard connections according to WRAS regulations in U.K. * When selecting a cooling tower, refer to the following peak values of heat flow in the condenser: Model IM-30CW/45W: 295 - 760W IM-65W: 875W IM-100/130W: 1165W IM-240W: 5235W * Pipes between the cooling tower and the icemaker should be at least 20 mm DIA to reduce pressure loss, even though the icemaker fittings are 13 mm DIA.

  • Page 11: Operating Instructions

    ENGLISH Water-Cooled Model [b] Water-Cooled Model [b] (IM-30CWNE/100WNE/130WNE/240WNE) (IM-45WNE/65WNE) Potable Water Potable Water Inlet G3/4 Inlet G3/4 Cooling Water Outlet Rc1/2 Inlet Hose Inlet Hose Drain Outlet R3/4 Drain Outlet R3/4 Cooling Water Inlet Rc1/2 Cooling Water 1/2-3/4 Nipple Inlet Rc1/2 1/2-3/4 Nipple Cooling Water Outlet Rc1/2...

  • Page 12: Preparing The Icemaker For Long Storage

    1) Either mix 1 litre of water with 4 ml of 5.25% sodium hypochlorite solution in a suitable container, or the recommended Hoshizaki sanitiser as directed. 2) Soak the scoop in the solution for more than 3 minutes. Rinse thoroughly, and shake to remove surplus liquid.

  • Page 13: Before Calling For Service

    3) Rinse and dry the air filter thoroughly. NOTICE After cleaning, be sure to place the air filter back in position. Air Filter Air Filter Louver Filter Guide Air Filter * Figure shows IM-240NE Louver Slide in/out [IM-21CNE/30CNE] [IM-45CNE/45NE/65NE/100NE/130NE/240NE] [IM-100CNE] 2. BEFORE CALLING FOR SERVICE WARNING Do not damage the refrigerant circuit.

  • Page 14: Disposal

    4. WARRANTY Hoshizaki warrants to the original owner/user that all Hoshizaki branded products shall be free of defects in material and/or workmanship for the duration of the “warranty period”. The warranty shall be effective for two years from the date of installation.

  • Page 15: Specifications

    ENGLISH SPECIFICATIONS Model IM-21CNE IM-30CNE IM-30CWNE Type Air-cooled, cube ice Air-cooled, cube ice Water-cooled, cube ice Power Supply 1 phase 220 - 240V 50Hz 1 phase 220 - 240V 50Hz 1 phase 220 - 240V 50Hz Electric Consumption 240W 270W 245W Ice Production per 24h 20kg (5mm) / 22kg (15mm) 23kg (5mm) / 28kg (15mm)
  • Page 16 Water Supply Pressure 0.07 - 0.78 MPa (0.7 - 8 bar) 0.07 - 0.78 MPa (0.7 - 8 bar) Voltage Range Rated voltage ± 6% Rated voltage ± 6% Model IM-240NE IM-240WNE Type Air-cooled, cube ice Water-cooled, cube ice Power Supply...

  • Page 17: Ec Declaration Of Conformity

    Model(s): IM-21CNE, IM-30CNE, IM-30CWNE, IM-45CNE IM-45NE, IM-45WNE, IM-65NE, IM-65WNE IM-100CNE, IM-100NE, IM-100WNE, IM-130NE IM-130WNE, IM-240NE, IM-240WNE Name: Akira Oi Position: Managing Director This declaration will no longer be valid if any alterations are made to the machine(s) without our approval.

  • Page 18: Francais

    FRANCAIS INFORMATIONS DE SECURITE IMPORTANTES Tout au long de ce manuel, des avis attirent votre attention sur des situations qui pourraient entraîner la mort, des blessures graves ou des dégâts à l’appareil. Signale une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut entraîner des blessures graves AVERTISSEMENT voire mortelles.

  • Page 19: Consignes D'installation

    IM-30CWNE Panneau avant IM-45CNE/NE IM-45WNE (supérieur) IM-65NE IM-65WNE IM-21CNE IM-100CNE IM-100NE IM-100WNE IM-130NE IM-130WNE Bac de stockage Pente IM-240NE IM-240WNE Poignée Porte de bac Pelle à Panneau avant glaçons (inférieur) Tuyau Condenseur d’arrivée Cordon Volet d’aération Tuyau de d’alimentation (Modèle refroidi par air) sortie Filtre à...

  • Page 20: Deballage

    Porte de bac Porte de bac Porte de bac [IM-21CNE, 30CNE/CWNE] [IM-45NE/WNE, 65NE/WNE, 100NE/WNE, 130NE/WNE] [IM-240NE/WNE] Commutateur de commande du bac Commutateur de commande du bac Porte de bac Porte de bac [IM-100CNE]...

  • Page 21: Emplacement

    Haut 15cm 15cm Arrière Droite Avant Gauche 15cm 15cm MACHINE A MACHINE A 15cm GLACE GLACE Avant [IM-45CNE, 240WNE] [IM-240NE] Haut Vue latérale Vue latérale Haut 30cm 15cm Arrière Avant Avant Arrière MACHINE A 30cm MACHINE A 15cm GLACE GLACE 5.

  • Page 22: Branchements Electriques

    Avant toute opération de maintenance, réparation ou nettoyage, débrancher l’alimentation électrique. * Cet appareil nécessite une alimentation 220 - 240 V CA 10 A [IM-21CNE, 30CNE/CWNE, 45CNE, 45NE/WNE, 65NE/ WNE, 100CNE/NE/WNE, 130NE/WNE] / 13 A [IM-240NE/WNE] séparée. L’alimentation électrique doit être protégée par un disjoncteur approprié.
  • Page 23 [Modèle avec refroidissement par eau] Robinet d’eau * Hoshizaki recommande de raccorder le condenseur refroidi par eau à un système de refroidissement du type à circuit fermé de recyclage comportant une tour, un refroidisseur Tuyau d’arrivée d’eau ou élément assimilé.
  • Page 24 FRANCAIS * Le raccordement d’un condenseur refroidi par eau à une alimentation en eau secteur (potable) n’affecte pas la performance de la machine mais provoque une utilisation/un gaspillage d’eau important que nous ne recommandons pas. * Faire appel à un plombier agréé pour s’assurer que l’installation est correcte. * Les branchements doivent être effectués en respectant les réglementations nationales ou locales en vigueur.

  • Page 25: Consignes D'utilisation

    FRANCAIS Modèle avec refroidissement par eau [b] Modèle avec refroidissement par eau [b] (IM-30CWNE/100WNE/130WNE/240WNE) (IM-45WNE/65WNE) Arrivée d’eau Arrivée d’eau potable G3/4 potable G3/4 Sortie d’eau de refroidissement Rc1/2 Tuyau Arrivée d’eau de d’arrivée Sortie de vidange R3/4 Sortie de Tuyau refroidissement Rc1/2 vidange R3/4 d’arrivée...

  • Page 26: Preparation Du Distributeur De Glace En Vue D'un Entreposage De Longue Duree

    1) Mélanger 1 litre d’eau avec 4 ml de solution d’hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d’utilisation du produit. 2) Plonger la pelle dans la solution pendant plus de 3 minutes. Rincer à fond et agiter pour éliminer l’excédent de liquide.

  • Page 27: Avant D'appeler Un Reparateur

    4) Mélanger 5 litres d’eau avec 18 ml de solution d’hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d’utilisation du produit. 5) Imbiber une éponge ou un chiffon propre de solution et essuyer le revêtement du bac, la porte du bac et la pente.

  • Page 28: Mise Au Rebut

    « période de garantie ». La garantie est valable deux ans à compter de la date d’installation. La responsabilité de Hoshizaki aux termes de la garantie est limitée et exclut les interventions d’entretien de routine, de nettoyage, de maintenance essentielle et/ou les réparations découlant d’une utilisation abusive et d’installations non conformes aux directives de Hoshizaki.

  • Page 29: Specifications

    FRANCAIS Belgique/Luxembourg - Hoshizaki Belgium Autres pays - Hoshizaki Europe TEL: +32 (0)2 7123030 TEL. : +31 (0)20 6918499 ou +44 (0)845 456 0585 FAX: +32 (0)2 7123031 FAX : +31 (0)20 6918768 ou +44 (0)1462 499080 Allemagne/Suisse/Autriche - Hoshizaki Deutschland...
  • Page 30 FRANCAIS Modèle IM-65NE IM-65WNE Type Refroidi par air, glace en cubes Refroidi par eau, glace en cubes Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz 1 phase 220 - 240 V 50 Hz Consommation élec- 400 W 370 W trique Production de glace 50 kg (5 mm) / 63 kg (15 mm)
  • Page 31 FRANCAIS Modèle IM-240NE IM-240WNE Type Refroidi par air, glace en cubes Refroidi par eau, glace en cubes Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz 1 phase 220 - 240 V 50 Hz Consommation élec- 1320 W 1300 W...

  • Page 32: Declaration De Conformite Ce

    EN 60335-1 (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) EN 62233 (EMF) Date initiale du marquage CE : 2011 Description du produit : Machine à glace Hoshizaki Modèle(s) : IM-21CNE, IM-30CNE, IM-30CWNE, IM-45CNE IM-45NE, IM-45WNE, IM-65NE, IM-65WNE IM-100CNE,IM-100NE, IM-100WNE, IM-130NE, IM-130WNE, IM-240NE, IM-240WNE Nom : Akira Oi Titre : Directeur général...

  • Page 33: Deutsch

    DEUTSCH WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Dieses Handbuch enthält Hinweise, die Sie auf Situationen aufmerksam machen sollen, die Tod, schwere Verletzungen oder Geräteschäden verursachen können. Kennzeichnet eine gefährliche Situation, die, wenn sie nicht vermieden wird, zum Tod oder zu schweren WARNUNG Verletzungen führen kann. Kennzeichnet eine gefährliche Situation, die, wenn sie nicht vermieden wird, zu leichten oder mittleren VORSICHT Verletzungen führen kann.

  • Page 34: Installationsanleitung

    2. ZUBEHÖR Obere Frontplatte IM-30CNE IM-30CWNE IM-45CNE/NE IM-45WNE IM-65NE IM-65WNE Vorratsbehälter Seitenteil IM-21CNE IM-100CNE IM-100NE IM-100WNE Griff IM-130NE IM-130WNE Vorratsbehältertür IM-240NE IM-240WNE Untere Frontplatte Schaufel Verflüssigungseinheit Zulaufschlauch Netzkabel Luftgitter Ablaufschlauch (luftgekühltes Modell) Luftfilter 1/2-3/4-Stutzen (luftgekühltes Modell) Gerätefuß [IM-240NE/WNE] Steckerabdeckung 3/4-3/4-Stutzen Schaufel...

  • Page 35: Auspacken

    5) Die Behältertür öffnen und das Transportsicherungsband des Vorratsbehälter-Endschalters im Inneren entfernen. Behälterend- Behälterend- Behälterend- schalter schalter schalter Vorratsbehäl- Vorratsbehäl- Vorratsbehäl- tertür tertür tertür [IM-21CNE, 30CNE/CWNE] [IM-240NE/WNE] [IM-45NE/WNE, 65NE/WNE, 100NE/WNE, 130NE/WNE] Behälterend- schalter Behälterend- schalter Vorratsbehäl- tertür Vorratsbehäl- tertür [IM-100CNE] [IM-45CNE]...

  • Page 36: Aufstellort

    Ansicht von oben Seitenansicht Hinten Oben 15cm 15cm Rechts Links Hinten Vorderseite 15cm 15cm 15cm EISBEREITER EISBEREITER Vorderseite [IM-45CNE, 240WNE] [IM-240NE] Oben Seitenansicht Seitenansicht Oben 30cm 15cm Vorderseite Hinten Hinten Vorderseite 30cm 15cm EISBEREITER EISBEREITER 5. INSTALLATION VORSICHT Eine falsche Installation kann zu Verletzungen von Menschen und Tieren oder zu Sachschäden führen, für die der Hersteller nicht haftet.

  • Page 37: Elektrische Anschlüsse

    Die Stromversorgung ausschalten, bevor Wartungs-, Reparatur- oder Reinigungsarbeiten vorgenommen werden. * Dieses Gerät benötigt eine separate Stromversorgung mit 220-240 V~, 10 A [IM-21CNE, 30CNE/CWNE, 45CNE, 45NE/WNE, 65NE/WNE, 100CNE/NE/WNE, 130NE/WNE] / 13 A [IM-240NE/WNE]. Die Stromversorgung muss mit einem geeigneten Leistungsschutzschalter gesichert werden.
  • Page 38 Position des Hauptabflusses entsprechend, zuschneiden. [Wassergekühltes Modell] Wasserhahn der Wasserzuleitung * Hoshizaki empfiehlt, einen wassergekühlten Verflüssiger an ein Kühlsystem mit Zulaufschlauch geschlossenem Kreislauf anzuschließen, das einen Kühlturm oder Wasserkühler o. ä. verwendet. Das Auffüllen mit Wasser sollte über ein Kugelventil-/Unterbrecher-Tanksystem...
  • Page 39 DEUTSCH * Obgleich das Anschließen eines wassergekühlten Verflüssigers an eine Trinkwasser versorgungsleitung die Leistung des Eis- bereiters nicht beeinträchtigt, wird es auf alle Fälle eine(n) hohe(n) Verbrauch/Verschwendung einer wertvollen Ressource be- wirken und wird daher nicht empfohlen. * Um eine sachgerechte Installation zu gewährleisten, sollten die Dienste eines zugelassenen Installateurs in Anspruch genommen werden.

  • Page 40: Bedienungsanleitung

    DEUTSCH Wassergekühltes Modell [b] Wassergekühltes Modell [b] (IM-30CWNE/100WNE/130WNE/240WNE) (IM-45WNE/65WNE) Trinkwasser Trinkwasser Zulauf G3/4 Zulauf G3/4 Kühlwasserablauf Rc1/2 Zulaufschlauch Kühlwasserzulauf Zulaufschlauch Wasserablauf R3/4 Wasserablauf R3/4 Rc1/2 Kühlwasserzulauf 1/2-3/4-Stutzen Rc1/2 1/2-3/4-Stutzen Kühlwasserablauf Rc1/2 Zulaufschlauch Zulaufschlauch Ablaufschlauch Ablaufschlauch II. BEDIENUNGSANLEITUNG VORSICHT Nicht mit den Händen nach hinten in den Vorratsbehälter oder in den Eisschacht oben im Vorratsbehälter greifen.

  • Page 41: Massnahmen Für Die Langfristige Lagerung Des Eisbereiters

    1) In einem geeigneten Behälter entweder 1 l Wasser mit 4 ml einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer wie beschrieben verwenden. 2) Die Eisschaufel länger als 3 Minuten in der Lösung baden. Gründlich spülen und zum Entfernen der Restflüssigkeit gut schütteln.

  • Page 42: Vor Anruf Des Kundendienstes

    3) Den Luftfilter gründlich abspülen und trocknen. HINWEIS Nach der Reinigung nicht vergessen, den Luftfilter wieder einzusetzen. Luftfilter Luftfilter Luftgitter Filterführung Luftfilter * Die Abbildung zeigt IM-240NE Luftgitter Einschieben/ Herausziehen [IM-100CNE] [IM-21CNE/30CNE] [IM-45CNE/45NE/65NE/100NE/130NE/240NE] 2. VOR ANRUF DES KUNDENDIENSTES WARNUNG Den Kältekreislauf nicht beschädigen.

  • Page 43: Entsorgung

    Material- und/oder Verarbeitungsfehlern sind. Die Garantie gilt für zwei Jahre ab Datum der Installation. Die Haftung von Hoshizaki nach diesen Garantiebedingungen ist begrenzt. Sie schließt Routinewartung und Reinigung sowie Wartungs- und/oder Reparaturarbeiten aus, die durch missbräuchliche Benutzung oder fehlerhafte Installation verursacht worden sind.

  • Page 44: Technische Daten

    DEUTSCH Belgien/Luxemburg - Hoshizaki Belgium Andere Länder - Hoshizaki Europe TEL: +32 (0)2 7123030 TEL: +31 (0)20 6918499 oder +44 (0)845 456 0585 FAX: +32 (0)2 7123031 FAX: +31 (0)20 6918768 oder +44 (0)1462 499080 Deutschland/Schweiz/Österreich - Hoshizaki Deutschland TEL: +49 (0)2154 92810 FAX: +49 (0)2154 928128 Außerhalb Europas...
  • Page 45 DEUTSCH Modell IM-65NE IM-65WNE Luftgekühlt, Würfeleis Wassergekühlt, Würfeleis Stromversorgung 1-phasig 220-240 V, 50 Hz 1-phasig 220-240 V, 50 Hz Anschlussleistung 400 W 370 W Eisproduktion in 24 50 kg (5 mm) / 63 kg (15 mm) 50 kg (5 mm) / 63 kg (15 mm) Std.
  • Page 46 DEUTSCH Modell IM-240NE IM-240WNE Luftgekühlt, Würfeleis Wassergekühlt, Würfeleis Stromversorgung 1-phasig 220-240 V, 50 Hz 1-phasig 220-240 V, 50 Hz Anschlussleistung 1320 W 1300 W Eisproduktion in 24 230 kg (5 mm) / 240 kg (15 mm) 230 kg (5 mm) / 240 kg (15 mm) Std.

  • Page 47: Ec-Konformitätserklärung

    Produktbeschreibung: Hoshizaki Eisbereiter Modell(e): IM-21CNE, IM-30CNE, IM-30CWNE, IM-45CNE IM-45NE, IM-45WNE, IM-65NE, IM-65WNE IM-100CNE, IM-100NE, IM-100WNE, IM-130NE IM-130WNE, IM-240NE, IM-240WNE Name: Akira Oi Position: Geschäftsführer Alle Änderungen, die ohne unsere Zustimmung an der (den) Maschine(n) vorgenommen werden, machen diese Konformitätserklärung ungültig.

  • Page 48: Nederlands

    NEDERLANDS BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE Overal in deze handleiding treft u opmerkingen aan die uw aandacht willen vestigen op situaties die zouden kunnen resulteren in overlijden, ernstig letsel of schade aan de machine. Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als deze niet wordt vermeden, zou kunnen resulteren WAARSCHUWING in overlijden of ernstig letsel.

  • Page 49: Installatie-Instructies

    2. TOEBEHOREN (boven) IM-30CNE IM-30CWNE Zijkleppen IM-45CNE/NE IM-45WNE Bunker IM-65NE IM-65WNE IM-21CNE IM-100CNE Handgreep IM-100NE IM-100WNE Bunkerklep IM-130NE IM-130WNE Voorpaneel IM-240NE IM-240WNE (onder) Condensor IJsschep Toevoerslang Ventilatierooster Voedingskabel Afvoerslang (luchtgekoeld model) 1/2-3/4-nippel Luchtfilter (luchtgekoeld model) Poot Connectorpaneel [IM-240NE/WNE] 3/4-3/4-nippel IJsschep Toevoerslang...

  • Page 50: Uitpakken

    5) Verwijder het transporttape waarmee de bunkerschakelaar is vastgezet door de bunkerklep te openen en naar binnen te reiken. Bunkerscha- Bunkerscha- Bunkerscha- kelaar kelaar kelaar Bunkerklep Bunkerklep Bunkerklep [IM-45NE/WNE, 65NE/WNE, 100NE/WNE, 130NE/WNE] [IM-21CNE, 30CNE/CWNE] [IM-240NE/WNE] Bunkerscha- kelaar Bunkerscha- kelaar Bunkerklep Bunkerklep [IM-100CNE] [IM-45CNE]...

  • Page 51: Plaatsing

    [IM-21CNE, 31CNE/CWNE, 45NE/WNE, 65NE/WNE, 100CNE/NE/WNE, 130NE/WNE] Bovenaanzicht Zijaanzicht Achterzijde Bovenzijde 15cm 15cm Rechts Achter- Links Voorzijde zijde 15cm 15cm ICEMAKER IJSMACHINE 15cm Voorzijde [IM-45CNE, 240WNE] [IM-240NE] Bovenzijde Zijaanzicht Zijaanzicht Bovenzijde 30cm 15cm Voorzijde Achter- Achter- Voorzijde zijde zijde 30cm IJSMACHINE 15cm IJSMACHINE 5. INSTALLATIE VOORZICHTIG Onjuiste installatie van de ijsmachine kan schade toebrengen aan mens, dier en omgeving.

  • Page 52: Elektrische Aansluitingen

    Verwijder de stekker uit het stopcontact voordat u onderhouds-, reparatie- of reinigingswerkzaamheden gaat uitvoeren. * Deze machine vereist een aparte voeding van 220 - 240 V wisselstroom, 10 A [IM-21CNE, 30CNE/CWNE, 45CNE, 45NE/ WNE, 65NE/WNE, 100CNE/NE/WNE, 130NE/WNE] / 13 A [IM-240NE/WNE]. Het stopcontact moet worden beschermd door een geschikte stroomonderbreker.
  • Page 53 [Watergekoeld model] Watertoevoerkraan * Hoshizaki raadt aan om de watergekoelde condensor aan te sluiten op een hercirculerend Toevoerslang koelsysteem met gesloten circuit, voorzien van een toren, waterkoeler of gelijksoortige installatie. Het vullen met water moet via een kogelventiel/mengvat plaatsvinden.
  • Page 54 NEDERLANDS * Hoewel het aansluiten van een watergekoelde condensor op een drinkwaterleiding geen invloed heeft op de prestaties van de machine, wordt dit in verband met het hoge verbruik afgeraden. * Voor een correcte installatie moet een bevoegde of erkende loodgieter worden ingeschakeld. * De aansluitingen moeten in overeenstemming zijn met de van toepassing zijnde landelijke of plaatselijke voorschriften.

  • Page 55: Bediening

    NEDERLANDS Watergekoeld model [b] Watergekoeld model [b] (IM-30CWNE/100WNE/130WNE/240WNE) (IM-45WNE/65WNE) Drinkwaterinlaat Drinkwaterinlaat G3/4" G3/4" Koelwaterafvoer Rc 1/2" Toevoerslang Koelwaterinlaat Waterafvoer R3/4" Toevoerslang Waterafvoer R3/4" Rc 1/2" Koelwaterinlaat 1/2-3/4-verloopnippel Rc 1/2" 1/2-3/4-verloopnippel Koelwaterafvoer Rc 1/2" Toevoerslang Toevoerslang Afvoerslang Afvoerslang II. BEDIENING VOORZICHTIG Steek uw handen nooit achter in de opslagbunker of de uitvalschacht boven op de opslagbunker.

  • Page 56: De Ijsmaker Gereedmaken Voor Langdurige Opslag

    [b] Reiniging/ontsmetting van ijsschep en handgreep van ijsbunker (dagelijks) 1) Meng 1 liter water met 4 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.

  • Page 57: Voordat U Belt Voor Service

    3) Dompel een schoonmaakdoek in de neutrale schoonmaakoplossing en veeg beide kanten van de helling en de binnenkant van de deur schoon. Verwijder het schoonmaakmiddel met een schone, vochtige doek. 4) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.

  • Page 58: Verwijdering

    "garantieperiode". De garantie is twee jaar geldig gerekend vanaf de installatiedatum. De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie is beperkt en omvat geen routineonderhoud, reiniging, essentieel onderhoud en/of reparaties ten gevolge van onjuist gebruik en installaties die niet volgens de richtlijnen van Hoshizaki zijn uitgevoerd.

  • Page 59: Specificaties

    NEDERLANDS België/Luxemburg - Hoshizaki Belgium Overige landen - Hoshizaki Europe TEL: +32 (0)2 7123030 TEL: +31 (0)20 6918499 of +44 (0)845 456 0585 FAX: +32 (0)2 7123031 FAX: +31 (0)20 6918768 of +44 (0)1462 499080 Duitsland/Zwitserland/Oostenrijk - Hoshizaki Deutschland TEL: +49 (0)2154 92810...
  • Page 60 NEDERLANDS Model IM-65NE IM-65WNE Type Luchtgekoeld, ijsblokjes Watergekoeld, ijsblokjes Stroomvoorziening 1 fase 220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz Stroomverbruik 400 W 370 W IJsproductie per 24 uur 50 kg (5 mm) / 63 kg (15 mm) 50 kg (5 mm) / 63 kg (15 mm) (omgevings 10°C, water 10°C) (omgevings 10°C, water 10°C)
  • Page 61 NEDERLANDS Model IM-240NE IM-240WNE Type Luchtgekoeld, ijsblokjes Watergekoeld, ijsblokjes Stroomvoorziening 1 fase 220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz Stroomverbruik 1.320 W 1.300 W IJsproductie per 24 uur 230 kg (5 mm) / 240 kg (15 mm) 230 kg (5 mm) / 240 kg (15 mm) (omgevings 10°C, water 10°C)

  • Page 62: Conformiteitsverklaring Voor De Eu

    Model(len): IM-21CNE, IM-30CNE, IM-30CWNE,IM-45CNE IM-45NE, IM-45WNE, IM-65NE, IM-65WNE IM-100CNE, IM-100NE, IM-100WNE, IM-130NE IM-130WNE, IM-240NE, IM-240WNE Naam: Akira Oi Functie: Managing Director Deze verklaring is niet langer geldig als er zonder onze goedkeuring wijzigingen worden aangebracht in of aan de machine(s).

  • Page 63: Español

    ESPAÑOL INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD A lo largo de este manual aparecerán avisos para llamar su atención sobre situaciones que podrían tener como consecuencia la muerte, heridas graves o daños en la unidad. Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, podría tener como resultado la muerte o heridas ADVERTENCIA graves.

  • Page 64: Instrucciones De Instalación

    IM-45WNE IM-65NE IM-65WNE IM-21CNE IM-100CNE Cuba de Pendiente IM-100NE IM-100WNE almacenamiento Tirador IM-130NE IM-130WNE Puerta de la cuba IM-240NE IM-240WNE Tapa delantera Pala (inferior) Unidad de condensación Manguera de Cable de Rejilla (modelo entrada alimentación refrigerado por aire) Manguera de eléctrica...

  • Page 65: Desembalaje

    Puerta de la Puerta de la Puerta de la cuba cuba cuba [IM-21CNE, 30CNE/CWNE] [IM-45NE/WNE, 65NE/WNE [IM-240NE/WNE] 100NE/WNE, 130NE/WNE] Interruptor de control de la cuba Interruptor de control de la cuba Puerta de la Puerta de la cuba cuba...

  • Page 66: Ubicación

    15cm Izquierda Derecha Parte Parte trasera delantera 15cm 15cm MÁQUINA MÁQUINA 15cm DE HIELO DE HIELO Parte delantera [IM-45CNE, 240WNE] [IM-240NE] Parte superior Vista lateral Vista lateral Parte superior 30cm 15cm Parte Parte Parte Parte trasera trasera delantera delantera MÁQUINA MÁQUINA...

  • Page 67: Conexiones Eléctricas

    Antes de realizar operaciones de mantenimiento, reparación o limpieza, desconecte la unidad de la red eléctrica. * Este equipo necesita una alimentación de 220 – 240 VCA, 10 A [IM-21CNE, 30CNE/CWNE, 45CNE, 45NE/WNE, 65NE/WNE, 100CNE/NE/WNE, 130NE/WNE] / 13 A [IM-240NE/WNE] aparte. El suministro eléctrico debe protegerse con un disyuntor apropiado.
  • Page 68 [Modelo refrigerado por agua] Llave de paso de agua * Hoshizaki recomienda conectar el condensador refrigerado por agua a un sistema de refrigeración de circuito cerrado que utilice una torre, refrigerador de agua o similar. La Manguera de admisión de agua debe efectuarse mediante una disposición con válvula de bola/depósito entrada de vaciado.
  • Page 69 ESPAÑOL * Aunque conectar un condensador refrigerado por agua a la red de suministro general de agua (potable) no afectará al funcionamiento de la máquina, con toda probabilidad provocará un alto consumo/desperdicio de un recurso valioso, por lo que no se recomienda. * Para asegurar una correcta instalación debe recurrirse a los servicios de un fontanero acreditado.

  • Page 70: Instrucciones De Utilización

    ESPAÑOL Modelo refrigerado por agua [b] Modelo refrigerado por agua [b] (IM-30CWNE/100WNE/130WNE/240WNE) (IM-45WNE/65WNE) Entrada de agua Entrada de agua potable G3/4 potable G3/4 Salida de agua de refrigeración Rc1/2 Manguera de entrada Salida de drenaje R3/4 Salida de drenaje R3/4 Manguera Entrada de agua de refrigeración Rc1/2...

  • Page 71: Preparación De La Máquina De Hielo Para Un Almacenamiento Prolongado

    1) Mezcle 1 litro de agua con 4 mL de una solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las instrucciones. 2) Sumerja la pala en la solución durante más de 3 minutos. Aclárela con abundante agua y sacúdala para eliminar el exceso de líquido.

  • Page 72: Antes De Llamar Al Servicio Técnico

    4) Mezcle 5 litros de agua con 18 mL de una solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las instrucciones. 5) Empape una esponja o un trapo limpio con la solución y limpie el revestimiento, la puerta y la pendiente de la cuba.

  • Page 73: Eliminación

    La responsabilidad de Hoshizaki según los términos de esta garantía es limitada y excluirá el servicio de rutina, la limpieza, el mantenimiento esencial y/o las reparaciones ocasionadas por uso incorrecto y por instalaciones que no se ajusten a las instrucciones de Hoshizaki.

  • Page 74: Especificaciones

    ESPAÑOL Países fuera de Europa Hoshizaki Singapore Hoshizaki Suzhou TEL: +65 6225 2612 TEL: +86 512 62807850 FAX: +65 6225 3219 FAX: +86 512 62807860 Hoshizaki Lancer TEL: +61 8 8268 1388 FAX: +61 8 8268 1978 ESPECIFICACIONES Modelo IM-21CNE...
  • Page 75 ESPAÑOL Modelo IM-65NE IM-65WNE Tipo Refrigerado por aire, cubitos de hielo Refrigerado por agua, cubitos de hielo Alimentación 1 fase 220-240 V 50Hz 1 fase 220-240 V 50Hz Consumo eléctrico 400 W 370 W Producción de hielo 50 kg (5 mm) / 63 kg (15 mm) 50 kg (5 mm) / 63 kg (15 mm) en 24 h (ambiente 10 °C, agua 10 °C)
  • Page 76 ESPAÑOL Modelo IM-240NE IM-240WNE Tipo Refrigerado por aire, cubitos de hielo Refrigerado por agua, cubitos de hielo Alimentación 1 fase 220-240 V 50Hz 1 fase 220-240 V 50Hz Consumo eléctrico 1320 W 1300 W Producción de hielo 230 kg (5 mm) / 240 kg (15 mm)

  • Page 77: Declaración De Conformidad Ce

    EN 60335-1 (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) EN 62233 (EMF) Marcado CE fijado: 2011 Descripción del producto: Máquina de hielo de Hoshizaki Modelo(s): IM-21CNE, IM-30CNE, IM-30CWNE, IM-45CNE IM-45NE, IM-45WNE, IM-65NE, IM-65WNE IM-100CNE, IM-100NE, IM-100WNE, IM-130NE IM-130WNE, IM-240NE, IM-240WNE Nombre: Akira Oi Cargo: Director general Esta declaración pierde su validez si se realiza a la(s) máquina(s) alguna modificación no...

  • Page 78: Italiano

    ITALIANO INFORMAZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA All’interno del manuale compaiono degli avvertimenti che intendono attirare l’attenzione dell’operatore su situazioni che potrebbero causarne la morte, lesioni gravi o danneggiare l’apparecchio. AVVERTENZA Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe causare la morte o lesioni gravi. ATTENZIONE Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe causare lesioni di lieve o media entità.

  • Page 79: Istruzioni Per L'installazione

    IM-30CWNE IM-45CNE/NE IM-45WNE Cerniera IM-65NE IM-65WNE Deposito di IM-21CNE IM-100CNE raccolta cubetti IM-100NE IM-100WNE Maniglia IM-130NE IM-130WNE Portello del IM-240NE IM-240WNE Pannello deposito anteriore (inferiore) Cucchiaio di Condensatore presa Tubo flessibile Cavo di di entrata alimentazione Tubo flessibile Sfinestratura elettrica d’uscita...

  • Page 80: Disimballaggio

    Portello del Portello del Portello del deposito deposito deposito [IM-21CNE, 30CNE/CWNE] [IM-45NE/WNE, 65NE/WNE, [IM-240NE/WNE] 100NE/WNE, 130NE/WNE] Interruttore comando deposito di raccolta cubetti Interruttore comando deposito di raccolta cubetti Portello del deposito Portello del deposito [IM-45CNE]...

  • Page 81: Ubicazione

    Parte posteriore Alto 15cm 15cm Parte Parte Destra Sinistra posteriore anteriore 15cm 15cm 15cm MACCHINA MACCHINA Parte anteriore [IM-45CNE, 240WNE] [IM-240NE] Alto Vista laterale Vista laterale Alto 30cm 15cm Parte Parte Parte Parte posteriore posteriore anteriore anteriore 30cm 15cm MACCHINA MACCHINA 5.

  • Page 82: Collegamenti Elettrici

    Scollegare l’alimentazione principale prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, riparazione o pulizia. * Questa macchina richiede un’alimentazione separata a 220 - 240VCA, da 10A [IM-21CNE, 30CNE/CWNE, 45CNE, 45NE/ WNE, 65NE/WNE, 100CNE/NE/WNE, 130NE/WNE] / 13A [IM-240NE/WNE]. L’alimentazione elettrica deve essere protetta da un interruttore automatico adeguato.
  • Page 83 ITALIANO * La pressione dell’approvvigionamento dell’acqua deve essere di minimo 0,07 MPa (0,7 bar) e massimo 0,78 MPa (8 bar). Se la pressione è superiore a 0,78 MPa (8 bar), utilizzare una valvola limitatrice di pressione appropriata. NON strozzare il rubinetto dell’acqua.
  • Page 84 [Modello raffreddato ad acqua] * Hoshizaki consiglia di collegare il condensatore raffreddato ad acqua ad un sistema dell’acqua a circolazione chiusa per mezzo di una torre, un refrigeratore dell’acqua o simile. L’alimentazione dell’acqua deve percorrere il gruppo valvola a sfera/ vaschetta dei cascami.

  • Page 85: Istruzioni Di Funzionamento

    ITALIANO [b] Collegamenti conformi a norme diverse da quelle WRAS mediante tubi ausiliari 1) Procedere in base alle istruzioni da 1) a 4) della sezione [a]. 2) Per i collegamenti del condensatore, utilizzare i tubi ausiliari in dotazione e realizzare gli stessi collegamenti come da 1) a 3) della sezione [a] con le parti disponibili degli attacchi 1/2-3/4, come mostrato.

  • Page 86: Avvio

    1) Mescolare 1 litro d’acqua con 4 ml di soluzione di ipoclorito di sodio al 5,25% in un contenitore idoneo, oppure la soluzione disinfettante Hoshizaki consigliata, come da istruzioni. 2) Immergere il cucchiaio di presa nella soluzione per più di 3 minuti. Risciacquare abbondantemente e agitare per rimuovere il liquido in eccesso.

  • Page 87: Prima Di Rivolgersi All'assistenza

    Al termine della pulizia, assicurarsi di risistemare il filtro dell’aria nella giusta posizione. Filtro aria Filtro aria Sfinestratura Guida del filtro Filtro aria Sfilare verso * Nella figura viene illustrato il modello IM-240NE Sfinestratura l’interno/ [IM-21CNE/30CNE] [IM-45CNE/45NE/65NE/100NE/130NE/240NE] [IM-100CNE] esterno 2. PRIMA DI RIVOLGERSI ALL’ASSISTENZA AVVERTENZA Non danneggiare il circuito di refrigerazione.

  • Page 88: Smaltimento

    4. GARANZIA Hoshizaki garantisce al proprietario o utente originario che tutti i prodotti con marchio Hoshizaki sono privi di difetti di costruzione e/o inerenti ai materiali per l’intera durata del “periodo di garanzia”. La garanzia è valida per due anni dalla data di installazione.

  • Page 89: Specifiche

    ITALIANO Belgio/Lussemburgo - Hoshizaki Belgium Altri paesi - Hoshizaki Europe TEL: +32 (0)2 7123030 TEL: +31 (0)20 6918499 o +44 (0)845 456 0585 FAX: +32 (0)2 7123031 FAX: +31 (0)20 6918768 o +44 (0)1462 499080 Germania/Svizzera/Austria - Hoshizaki Deutschland TEL: +49 (0)2154 92810...
  • Page 90 ITALIANO Modello IM-65NE IM-65WNE Tipo Raffreddamento ad aria, cubetto di ghiaccio Raffreddamento ad acqua, cubetto di ghiaccio Alimentazione elettrica Monofase 220 - 240V 50Hz Monofase 220 - 240V 50Hz Consumi elettrici 400 W 370 W Produzione cubetti ogni 24 50 kg (5 mm) / 63 kg (15 mm) 50 kg (5 mm) / 63 kg (15 mm) (ambiente 10°C, acqua 10°C) (ambiente 10°C, acqua 10°C)
  • Page 91 ITALIANO Modello IM-240NE IM-240WNE Tipo Raffreddamento ad aria, cubetto di ghiaccio Raffreddamento ad acqua, cubetto di ghiaccio Alimentazione elettrica Monofase 220 - 240V 50Hz Monofase 220 - 240V 50Hz Consumi elettrici 1320 W 1300 W Produzione cubetti ogni 24 230 kg (5 mm) / 240 kg (15 mm) 230 kg (5 mm) / 240 kg (15 mm) (ambiente 10°C, acqua 10°C)

  • Page 92: Dichiarazione Di Conformità Ce

    Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ Inghilterra Con la presente dichiariamo che la macchina/le macchine elencate qui di seguito e costruite dalla Hoshizaki sono conformi ai requisiti fondamentali di natura sanitaria e di sicurezza richiesti dalle seguenti norme CE. Norme CE:...

Ce manuel est également adapté pour:

Im-21cneIm-30cneIm-30cwneIm-45cneIm-45neIm-45wne ... Afficher tout

Table des Matières