Table des Matières
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Installation
6.9.
Ventilation
La charge de chaleur et de vapeur de la marmite doit être prise en compte dans le plan de ventilation de la
cuisine. Une hotte de ventilation doit être installée au-dessus de la marmite, car une grande quantité de
vapeur est libérée lorsque le couvercle de la marmite est ouvert. Lors du dimensionnement de la hotte de
ventilation, il faut tenir compte de l'espace nécessaire à l'ouverture du couvercle (voir le plan de montage).
PROVENO 4G E, S
Rév. 1.0 (16.12.2019)
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