Installation
Un exemple de connexions dans un groupe de marmites
KETTLE 1
1.
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3.
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10. Sortie de condensat R1/2" / R3/4" (option)
11. Entrée d'air comprimé R1/2" pression maxi 1,3 bar, mini flow 30 l/min (option)
12. Double entrée d'eau R1/2"(option)
PROVENO 4G E, S
KETTLE 1
KETTLE 2
(KETTLE 1)
(KETTLE 1)
(KETTLE 1)
Câble d'alimentation électrique, presse-étoupe PG21/PG36/PG42
Raccordement à l'eau froide R1/2" ( ø15 ). Doit être fitted avec un clapet anti-retour et une vanne d'arrêt.
Raccordement à l'eau chaude R1/2" ( ø15 ). Doit être fitted avec un clapet anti-retour et une vanne d'arrêt. (option)
Entrée de refroidissement du banc de glace R3/4". Pression max. 3 BAR, flow 90l/min. (option)
Sortie de refroidissement du banc de glace R1". (option)
Câble de contrôle du refroidissement du banc de glace 4 x 0,75mm (option).
Câblage HACCP (option).
Câble de commande du système de gestion de l'énergie (option).
Entrée de vapeur R3/4" / R1" / R1 1/4" (option)
KETTLE 2
KETTLE 3
(KETTLE 2)
(KETTLE 2)
(KETTLE 2)
Rév. 1.0 (16.12.2019)
KETTLE 3
(KETTLE 3)
(KETTLE 3)
(KETTLE 3)
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