Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
NAMIGI IN NASVETI
Piškoti iz krhke‐
ga testa, 20 ko‐
sov
Kolački, 8 kosov
10.3 Vlažno pečenje - priporočeni pripomočki
Uporabite temne in neodbojne pekače in posode. Bolje vsrkavajo toploto od svetlih barvnih in
odbojnih posod.
Posoda za pico
Temen, neodbojen
premer 28 cm
10.4 Razpredelnice za pečenje za preizkuševalne inštitute
Informacije za preizkuševalne inštitute
Preizkusi v skladu z: EN 60350, IEC 60350.
PEKA NA ENEM NIVOJU. Peka v modelih
Pusti biskvit
Pusti biskvit
580/596
Pekač ali prestrezna po‐
soda
Pekač ali prestrezna po‐
soda
Pekač za peko
Temen, neodbojen
premer 26 cm
Vroči zrak
Gretje zgoraj/spodaj
(°C)
140
2
180
2
Majhne poso‐
dice za peče‐
nje in servira‐
nje
Keramika
premer 8 cm,
višina 5 cm
(°C)
140 - 150
160
(min.)
15 - 25
15 - 25
Model za testo za ko‐
lač
Temen, neodbojen
premer 28 cm
(min.)
35 - 50
2
35 - 50
2
Publicité
