Page 1
ELECTROLUX Four KOE8P81Z MANUEL D'UTILISATION Besoin d'aide ? Rendez-vous sur votre communauté https://sav.darty.com...
Page 2
KOE8P81Z Four Notice d'utilisation Profiter pleinement de vos appareils électroménagers Pour un accès rapide aux modes d’emploi en ligne, guides pratiques, aide et plus encore, enregistrez vos produits via photo en visitant electrolux.com/register...
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............45 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
Page 6
FRANÇAIS • Installez l'appareil dans un lieu sûr et • L'installation électrique doit être adapté répondant aux exigences équipée d'un dispositif d'isolement à d'installation. coupure omnipolaire. Le dispositif • Cet appareil est équipé d'un système d'isolement doit présenter une de refroidissement électrique. Il doit distance d'ouverture des contacts être utilisé...
Page 7
2.4 Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement AVERTISSEMENT! de l'appareil. Risque de blessure, d'incendie ou de dommages • Pour éviter tout endommagement ou matériels sur l'appareil. décoloration de l'émail : – ne posez pas de plats allant au • Avant toute opération d'entretien, four ni aucun autre objet éteignez l'appareil et débranchez la...
Page 8
FRANÇAIS • Lisez attentivement toutes les très haute température nécessaire au instructions relatives au nettoyage par nettoyage par pyrolyse et peuvent pyrolyse. également dégager, dans une • Tenez les enfants éloignés de moindre mesure, des fumées nocives. l'appareil lorsque le nettoyage par •...
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Programmateur électronique Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles 3.2 Accessoires Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.
FRANÇAIS Pour insérer et retirer les plateaux et grilles métalliques plus facilement. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique 9 10 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire sensiti‐ MARCHE/ Pour allumer et éteindre l'appareil. ARRET Modes De Cuis‐...
Page 11
Touche Fonction Commentaire sensiti‐ Heure et fonc‐ Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode tions supplémen‐ de cuisson est en cours, appuyez sur la touche taires sensitive pour régler la minuterie ou les fonc‐ tions : Touches Verrouil., Programmes Préfé‐...
FRANÇAIS Symbole Fonction Préchauffage Rapide La fonction est activée. Elle permet de diminuer le temps de préchauffa‐ Cuisson Par Le Poids L'affichage indique que le système de cuisson par le poids est actif ou que le poids peut être modifié. Chaleur Et Tenir La fonction est activée.
Page 13
Symbole / Élé‐ Utilisation Symbole / Élé‐ Description ment de menu ment de menu Utilisé pour configu‐ Maintient les aliments rer l'appareil. cuits au chaud pen‐ Réglages De Chaleur Et Tenir dant 30 minutes Base après la fin de la cuisson.
Page 14
FRANÇAIS Symbole / Élé‐ Description Mode de cuis‐ Utilisation ment de menu Réinitialise tous les Pour cuire des gâ‐ réglages aux régla‐ teaux à fond croustil‐ Reglages Usine ges usine. lant et pour stériliser Sole des aliments. 6.3 Modes De Cuisson Cette fonction est con‐...
Page 15
Durant certaines fonctions, Mode de cuis‐ Utilisation l'éclairage s'éteint automatiquement lorsque le four atteint une température Pour décongeler des inférieure à 60 °C. aliments (fruits et lé‐ gumes). Le temps de Décongélation 6.4 Programmes Spéciaux décongélation dé‐ pend de la quantité et de l'épaisseur des ali‐...
Page 16
FRANÇAIS Plat Plat Ailes de poulet, Jarret De Veau frais Filet mignon de Veau Ailes de poulet, veau surgelées Rôti de veau Poulet Cuisses de poulet, frais Gigot d'agneau Cuisses de poulet, Selle d'agneau Agneau surgelées Épaule agneau Poulet, 2 moitiés moyenne Lièvre Catégorie d'aliments : Viande...
Page 18
FRANÇAIS Catégorie d'aliments : Pain & Petits 2. Sélectionnez le menu : Modes De Pains Cuisson. 3. Appuyez sur pour confirmer. Plat 4. Sélectionnez un mode de cuisson. Petits pains, con‐ 5. Appuyez sur pour confirmer. Petits Pains gelés 6. Réglez la température. Ciabatta 7.
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de 7.2 Réglage des fonctions de l'horloge l'horloge Avant d'utiliser les fonctions : Fonction de Utilisation Durée, Fin, vous devez l'horloge d'abord régler un mode de cuisson et une température. Pour régler un compte Minuteur Le four s'arrête...
FRANÇAIS 3. Réglez une température supérieure à Elle peut être utilisée avec 80 °C. tous les modes de cuisson 4. Appuyez sur à plusieurs reprises avec la fonction Durée ou jusqu'à ce que l'affichage indique : Cuisson Par Le Poids. Chaleur Et Tenir.
Page 21
6. Pour modifier la température à cœur L'appareil calcule une heure des aliments, appuyez sur approximative de fin de Une fois que le plat atteint la température cuisson. Cela dépend de la définie, un signal sonore retentit. quantité d'aliments, de la L'appareil s'éteint automatiquement.
Page 22
FRANÇAIS 5. Branchez la fiche de la sonde alimentaire dans la prise située à l'avant de l'appareil. Plateau de cuisson/ Plat à rôtir : Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille. L'écran affiche le symbole de la sonde alimentaire.
Page 23
9.3 Rails télescopiques - Grille métallique et plat à rôtir ensemble : insertion des accessoires Posez la grille métallique et le plat à rôtir ensemble sur les rails télescopiques. Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facilement.
FRANÇAIS Assurez-vous d'avoir poussé complètement les rails télescopiques dans le four avant de fermer la porte du °C four. 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Programmes Préférés Vous pouvez remplacer une position mémoire. Lorsque la première position Vous pouvez sauvegarder vos réglages mémoire libre s'affiche, appuyez sur préférés tels que la durée, la , et appuyez sur...
Page 25
3. Appuyez sur à plusieurs reprises Si la fonction Pyrolyse est en jusqu'à ce que l'affichage indique : cours, la porte se verrouille Durée. automatiquement. 4. Réglez l'heure. Un message s'affiche lorsque vous appuyez sur un 5. Appuyez sur à...
FRANÇAIS 10.7 Ventilateur de – lorsque le four est allumé. – si vous appuyez sur un symbole refroidissement (à l'exception de MARCHE/ ARRET) en mode de luminosité Lorsque le four fonctionne, le ventilateur « nuit », l'affichage repasse en de refroidissement se met mode de luminosité...
Page 27
11.4 Conseils de pâtisserie Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau La position de la grille est Placez le gâteau sur un niveau n'est pas suffisamment incorrecte. plus bas. doré. Le gâteau s'affaisse et La température du four est Réglez une température de...
Page 28
FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Fond de tarte - Chaleur Tour‐ 150 - 170 20 - 25 génoise nante Gâteau au fro‐ Convection na‐ 170 - 190 60 - 90 mage turelle 1) Préchauffez le four. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Fonction...
Page 29
Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau à base Convection na‐ 40 - 60 160 - 180 de levure à turelle garniture (par ex. fromage blanc, crème, crème anglai‐ 1) Préchauffez le four. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température...
Page 30
FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Riz au lait Convection na‐ 180 - 200 40 - 60 turelle Gratins de Convection na‐ 180 - 200 30 - 60 poisson turelle Légumes farcis Chaleur Tour‐ 160 - 170 30 - 60 nante 1) Préchauffez le four.
Page 32
FRANÇAIS Pour éviter que les sucs ou les graisses • faites rôtir les viandes maigres dans de cuisson ne brûlent, versez un peu le plat à rôtir avec le couvercle, ou d'eau dans le plat à rôtir. utilisez un sachet de cuisson. •...
Page 34
FRANÇAIS Gril Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rôti/Filet de...
Page 35
Plats préparés surgelés Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pizza surgelée Convection na‐ comme indiqué comme indiqué turelle sur l'emballage sur l'emballage Convection na‐ 200 - 220 comme indiqué Frites (300 - turelle ou Tur‐ sur l'emballage...
Page 36
FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongéla‐ Remarques décongéla‐ tion com‐ tion (min) plémentaire (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une sou‐ coupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps de décongéla‐ tion.
Page 37
Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Poires / Coings / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Prunes Légumes...
Page 38
FRANÇAIS Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, la‐ 60 - 70 6 - 8 1 / 4 melles Poires 60 - 70 6 - 9 1 / 4 11.18 Cuisson du pain Le préchauffage n'est pas recommandé.
Page 39
Porc Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Côtelette (selle), Filet mignon de porc fumé Filet mignon fumé, poché Veau Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Rôti de veau Jarret de veau Mouton / agneau Température à...
Page 40
FRANÇAIS Ragoût - Légumes précuits Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Ragoût de courgettes, Ragoût de brocolis, Ragoût de fenouil Ragoûts - Salés Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Cannelloni Lasagnes Gratin de pâtes Ragoûts - Sucrés Température à...
Page 42
FRANÇAIS Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite. Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse.
Page 43
6. Saisissez les deux côtés du cache Renforcée Pour un net‐ (B) situé sur l'arête supérieure de la toyage en porte et poussez-le vers l'intérieur profondeur : pour permettre le déverrouillage du 3 h. système de fermeture. 6. Appuyez sur La porte du four se verrouille lorsque le nettoyage démarre et l'éclairage s'éteint.
FRANÇAIS insérez les deux autres panneaux de 2. Nettoyez le diffuseur en verre. verre. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C . A B C 4. Replacez le diffuseur en verre. Éclairage latéral 1.
Page 45
13.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allu‐ Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor‐ mer le four ni le faire fonc‐ une source d'alimentation rectement branché à une tionner.
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle KOE8P81Z Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
Page 47
EN 60350-1 - Appareils de cuisson Lorsque vous cuisez plusieurs plats les domestiques électriques - Partie 1 : uns après les autres, veillez à ne pas Plages, fours, fours à vapeur et grils - trop espacer les cuissons. Méthodes de mesure des performances.