Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Pečicí funkce
Pravý horký
vzduch
Mražené potraviny
Horní/spodní
ohřev
Pizza
Spodní ohřev
Pečení chleba
Kynutí těsta
SPECIALITY
Pečicí funkce
Zavařování
Sušení
Použití
K pečení jídel na třech úrovních současně a k sušení potravin. Nastavte
teplotu o 20–40 °C nižší než pro Horní/spodní ohřev.
K přípravě polotovarů do křupava (např. hranolek, amerických brambor
nebo jarních závitků).
K pečení a opékání jídel na jedné úrovni trouby.
K pečení pizzy. K intenzivnějšímu opečení dozlatova a dosažení křupavé‐
ho korpusu.
K pečení koláčů s křupavým korpusem a zavařování potravin.
Pomocí této funkce můžete připravovat chléb a housky s velmi dobrými
profesionálními výsledky co do křupavosti, barvy a kůrky.
K urychlení kynutí těsta. Brání vysychání povrchu těsta a udržuje jeho
pružnost.
Použití
K zavařování zeleniny (např. nakládané zeleniny).
K sušení krájeného ovoce, zeleniny a hub.
DENNÍ POUŽÍVÁNÍ
57/596
Publicité
