Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Funkcja pieczenia
Turbo grill
Termoobieg
Potrawy mrożone
Górna/dolna grzał‐
ka
Funkcja Pizza
Grzałka dolna
Chleb
Wyrastanie ciasta
SPECJALNE
Funkcja pieczenia
Pasteryzowanie
CODZIENNA EKSPLOATACJA
Zastosowanie
Do pieczenia dużych kawałków mięsa lub drobiu z kośćmi na jednym po‐
ziomie. Do przyrządzania zapiekanek i przyrumieniania.
Do jednoczesnego pieczenia na trzech poziomach i do suszenia żywnoś‐
ci. Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna
grzałka.
Do przyrządzania produktów gotowych (np. frytek, pieczonych ziemnia‐
ków w ćwiartkach, sajgonek itp.), tak aby nadać im chrupkość.
Do pieczenia ciasta na jednym poziomie oraz do suszenia żywności.
Do wypieku pizzy. Do intensywnego przyrumieniania i pieczenia potraw z
chrupiącym spodem.
Do pieczenia ciast o chrupiącym spodzie oraz do pasteryzowania żywnoś‐
ci.
Tej funkcji można użyć do wypieku bardzo dobrego chleba i bułek, dzięki
czemu zyskają chrupiącą skórkę, połysk i kolor jak pieczywo z profesjo‐
nalnej piekarni.
Do przyspieszania wyrastania ciasta drożdżowego. Zapobiega wysycha‐
niu powierzchni ciasta i zachowuje jego elastyczność.
Zastosowanie
Do pasteryzowania warzyw (np. pikli).
373/596
Publicité
