Brandt FV400XS1 Guide D'utilisation

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Ο Ο δ δ η η γ γ ί ί ε ε ς ς χ χ ρ ρ ή ή σ σ η η ς ς τ τ ο ο υ υ φ φ ο ο ύ ύ ρ ρ ν ν ο ο υ υ σ σ α α ς ς

24/09/2004

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etriebsanleitung des Dampfherdes

ser Manual for Your Oven

e guide d'utilisation de votre four

rugervejledningen til ovnen

uia de utilização do seu forno

ebruikshandleiding van uw oven

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Sommaire des Matières pour Brandt FV400XS1

Page 1 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:29 Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com etriebsanleitung des Dampfherdes ser Manual for Your Oven e guide d’utilisation de votre four rugervejledningen til ovnen Ο Ο δ δ η η γ γ ί ί ε ε ς ς χ χ ρ ρ ή ή σ σ η η ς ς τ τ ο ο υ υ φ φ ο ο ύ ύ ρ ρ ν ν ο ο υ υ σ σ α α ς ς...
Page 2 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:29 Page 2 All manuals and user guides at all-guides.com nhalt Vorwort S. 3 Das Kochen mit Dampf Allgemeines S. 4 Wie sieht der Dampfherd aus? S. 5 Zubehör S. 6 Installation des Dampfherdes Stromanschluss S. 7 Einbau S.
Page 3 Unsere Forschungsteams haben für Sie eine neue Generation von Geräten entwickelt, damit Sie jeden Tag Freude am Kochen haben. Der neue Brandt Dampfherd fügt sich mit seiner reinen Linienführung und modernen Ästhetik harmonisch in Ihre Küche ein und verbindet einfache Benutzung perfekt mit Garleistung.
Page 4 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:29 Page 4 All manuals and user guides at all-guides.com as Kochen mit Dampf Allgemeines Das Kochen mit Dampf bringt nur Vorteile, wenn die Gebrauchsanweisung beachtet wird. Das Kochen mit Dampf ist gesund und natürlich und erhält den natürlichen Geschmack der Lebensmittel.
Page 5 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:29 Page 5 All manuals and user guides at all-guides.com ie sieht der Dampfherd aus? Anzeiger Bedienleiste Wasserzuführung Tank Dampfgenerator Wasserablaufrinne Details der Bedienleiste Aus-Taste Starttaste Symbol für Dampfkochen Anzeige Gardauer Tasten + oder - Zeiteinstellung...
Page 6 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:29 Page 6 All manuals and user guides at all-guides.com ubehör Kochgeschirre Perforierte Pfanne, die den Kontakt der Lebensmittel mit dem Kondenswasser verhindert. In dieser Pfanne wird das Kondenswasser gesammelt. Herausnehmbares Gitter aus Edelstahl: muss unbedingt in den Dampfherd eingeschoben werden.
Page 7 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:29 Page 7 All manuals and user guides at all-guides.com nstallation des Dampfherdes Stromanschluss Bei einem Festanschluss ist darauf zu achten, in der Versorgungsleitung eine Abschaltmöglichkeit vorzusehen, Installationsregeln entspricht. Andernfalls muss das Gerät so plaziert werden, dass der Stecker auch nach seinem Einbau zugänglich ist.
Page 8 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:29 Page 8 All manuals and user guides at all-guides.com Einbau 386,5 1. Das Gerät in die Nische stellen. Das Gerät muss waagrecht stehen. Diese Position kontrollieren. 2. Zwecks besserer Stabilität Dampfherd im Möbel mit 2 Schrauben befestigen, hierfür...
Page 9 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:29 Page 9 All manuals and user guides at all-guides.com as sofortige Kochen Funktionsprinzip Das Wasser gelangt vom Tank durch ein Röhrchen in den Herdraum. Dieses Wasser wird bei Kontakt mit einer heissen Fläche im unteren Teil des Herdraums in Dampf umgewandelt: Dies ist der Dampfgenerator.
Page 10 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:29 Page 10 All manuals and user guides at all-guides.com Änderung Während des Garvorgangs kann die Gardauer mit den der Gardauer Tasten + oder - geändert werden. Abschaltung Der Garvorgang kann jederzeit mit Drücken der Aus Taste unterbrochen werden (ca.
Page 11 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:30 Page 11 All manuals and user guides at all-guides.com Sperrung Der Anzeiger kann gesperrt werden. Er kann nur ausserhalb des Kochvorgangs im Uhrzeitmodus oder im des Anzeigers zeitverzögerten Kochmodus aktiviert werden. Einige Sekunden lang Ein Piepton wird abgegeben, Für die Freigabe einige...
Page 12 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:30 Page 12 All manuals and user guides at all-guides.com artabelle GARZEIT EMÜSE ZUBEREITUNGEN BEMERKUNGEN Bei beliebiger Menge Artischocken (kleine) 40 bis 45 Min. werden umgedreht in die Pfanne gelegt • Diese Garzeiten hängen von der Spargel 35 bis 40 Min.
Page 13 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:30 Page 13 All manuals and user guides at all-guides.com FISCH GARZEIT ZUBEREITUNGEN BEMERKUNGEN Hecht 25 bis 30 Min. ganz (1 kg) • *Filets: Runde Kabeljau/Dorsch 13 bis 15 Min. Fischscheiben in 2 Filets (180 g)*...
Page 14 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:30 Page 14 All manuals and user guides at all-guides.com ie Pflege des Dampfherdes Pflege Herdraum (nach jedem Garvorgang) Nach dem Abkühlen des Dampfgenerators den Herdraum mit einem trockenen Tuch auswischen oder ihn bei halboffener Tür trocknen lassen.
Page 15 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:30 Page 15 All manuals and user guides at all-guides.com bhilfe bei Störungen DIE MÖGLICHEN FESTSTELLUNG ABHILFE URSACHEN - Die Stromversor- Fehler in der gung überprüfen Stromversorgung des Der Anzeiger leuchtet (Schmelzsicherung Backofens. nicht auf. der Anlage).
Page 16 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:30 Page 16 All manuals and user guides at all-guides.com able of Contents Introduction p. 17 Steam cooking Overview p. 18 What does your oven look like? p. 19 Accessories p. 20 How do you install your oven? Electrical connection p.
Page 17 In the line of Brandt products, you will also find a wide range of hobs, ventilation hoods, dishwashers and refrigerators, all of which can be built in and all of which can be coordinated with your new Brandt oven.
Page 18 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:30 Page 18 All manuals and user guides at all-guides.com team cooking Overview Steam cooking presents nothing but advantages if you follow the instructions for use. Healthy and natural, steam cooking preserves the full flavour of foods. A delicate sauce or aromatic herb seasonings add that something extra that makes the difference.
Page 19 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:30 Page 19 All manuals and user guides at all-guides.com hat does your oven look like? Display Control panel Water intake tube Tank Steam generator Gutter Close-up of control panel Off button Start button Steam cook symbol...
Page 20 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:30 Page 20 All manuals and user guides at all-guides.com ccessories Cookware Pierced cooking dish to prevent contact between food and the condensation water. Dish that makes it possible to recover the condensation water. Stainless steel removable support grid: it must be placed in the oven.
Page 21 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 21 All manuals and user guides at all-guides.com ow do you install your oven? Electrical For permanent installation, be mindful to add a standardised, compliant cut-off device in the connection electrical conduit. Otherwise the appliance must be positioned so that the electrical outlet is accessible after the unit has been built-in.
Page 22 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 22 All manuals and user guides at all-guides.com Build-in 386,5 1. Place the appliance in the nook. The appliance must be horizontal. Check the position. 2. For greater stability, attach the oven in the cabinet with two screws through the holes provided for this purpose on either side of the front inner panels.
Page 23 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 23 All manuals and user guides at all-guides.com ow do you program for immediate cooking? Operating The water contained in the tank arrives in the cavity via a pipe. This water is transformed into steam when it...
Page 24 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 24 All manuals and user guides at all-guides.com Changing the During cooking, you can adjust the cooking time by cooking time pressing the + or - touch controls. Cancelling You can stop the cooking at any time by pressing the Off...
Page 25 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 25 All manuals and user guides at all-guides.com Locking It is possible to lock the display. This feature cannot be used during timed cooking programmes or delayed display cooking programmes. Press the "Off" touch...
Page 26 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 26 All manuals and user guides at all-guides.com ooking chart TIMES VEGETABLES PREPARATIONS NOTES Regardless of quantity Artichokes (small) 40 to 45 min. placed upside down in the dish • These times are a...
Page 27 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 27 All manuals and user guides at all-guides.com FISH TIMES PREPARATIONS NOTES Northern pike 25 to 30 min. whole (1 kg) • *Steaks: Round slices of fish of 2 to 13 to 15 min.
Page 28 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 28 All manuals and user guides at all-guides.com ow do you care for your oven? Maintenance Cavity (after each use) Wipe the cavity with a dry cloth after the steam generator has cooled or let the cavity air-dry by leaving the door open.
Page 29 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 29 All manuals and user guides at all-guides.com hat to do in case of malfunctions? YOU OBSERVE POSSIBLE WHAT SHOULD THAT… CAUSES YOU DO? Oven - Check that the connected to power appliance is receiving source.
Page 30 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:32 Page 30 All manuals and user guides at all-guides.com ommaire Edito p. 31 La cuisson vapeur Généralités p. 32 Comment se présente votre four ? p. 33 Accessoires p. 34 Comment installer votre four ? Raccordement électrique...
Page 31 à votre nouveau four Brandt. A la pointe de l'innovation, Brandt contribue ainsi à l'amélioration de la qualité de la vie quotidienne en vous apportant des produits toujours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables.
Page 32 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:34 Page 32 All manuals and user guides at all-guides.com a cuisson vapeur Généralités La cuisson vapeur est tout bénéfice si l’on respecte le mode d’emploi. Saine et naturelle, la cuisine vapeur conserve leur bon goût aux aliments. Une sauce raffinée ou aux herbes aromatiques ajoute le petit plus qui fait la différence.
Page 33 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:34 Page 33 All manuals and user guides at all-guides.com omment se présente votre four? Afficheur Bandeau de commande Tube d’arrivée d’eau Réservoir Générateur de vapeur Goulotte Détail du bandeau de commande Touche Arrêt Touche Démarrage Symbole cuisson vapeur Sigle durée de cuisson...
Page 34 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:34 Page 34 All manuals and user guides at all-guides.com ccessoires Casserolerie Plat de cuisson perforé évitant le contact entre les aliments et l’eau de condensation. Plat permettant de récupérer l’eau de condensation. Grille support amovible en inox: à...
Page 35 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:34 Page 35 All manuals and user guides at all-guides.com omment installer votre four? Raccordement Pour un branchement fixe, veillez à placer dans la conduite d’alimentation, moyen électrique déconnexion conforme aux règles d’installation. Sinon l’appareil doit être placé de telle façon que la fiche de prise de courant soit accessible lorsque celui-ci est encastré.
Page 36 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:34 Page 36 All manuals and user guides at all-guides.com Encastrement 386,5 1. Placez l’appareil dans la niche. L’appareil doit être horizontal. Contrôlez cette position. 2. Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis dans les trous prévus à...
Page 37 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:34 Page 37 All manuals and user guides at all-guides.com omment faire une cuisson immédiate ? Principe de L’eau contenue dans le réservoir arrive dans la cavité par un tuyau. Cette eau est transformée en vapeur au fonctionnement contact d’une surface chaude placée dans la partie...
Page 38 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:34 Page 38 All manuals and user guides at all-guides.com Modification du En cours de cuisson, vous pouvez modifier le temps de temps de cuisson cuisson par les touches + ou - Arrêt en cours de A tout moment,vous pouvez stopper la cuisson en appuyant sur la touche Arrêt (appui long d’environ...
Page 39 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:34 Page 39 All manuals and user guides at all-guides.com Verrouillage Un verrouillage de l’afficheur est possible. Celui-ci ne peut être activé que hors cuisson en mode heure ou en afficheur mode cuisson différée Appuyez sur la touche...
Page 40 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:34 Page 40 All manuals and user guides at all-guides.com ableau de cuisson TEMPS LEGUMES PREPARATIONS REMARQUES Quelle que soit la quantité Artichauts (Petits) 40 à 45 min. posés à l’envers dans le plat • Ces temps sont...
Page 41 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:42 Page 41 All manuals and user guides at all-guides.com POISSONS TEMPS PREPARATIONS REMARQUES Brochet 25 à 30 min. entier (1kg) • *Darnes: tranches de poissons rondes Cabillaud/Colin 13 à 15 min. darnes (180 gr)* de 2 à 3 cm Dorade 20 à...
Page 42 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:42 Page 42 All manuals and user guides at all-guides.com omment entretenir votre four ? Entretien Cavité (après chaque cuisson) Essuyez cavité avec chiffon après refroidissement du générateur de vapeur ou bien laissez sécher la cavité en maintenant la porte entreouverte.
Page 43 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:42 Page 43 All manuals and user guides at all-guides.com ue faire en cas d’anomalies ? VOUS CONSTATEZ LES CAUSES QUE FAUT-IL QUE... POSSIBLES FAIRE ? - Vérifier Défaut d'alimentation l'alimentation (fusible du four. Votre afficheur ne de votre installation).
Page 44 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:42 Page 44 All manuals and user guides at all-guides.com ndholdsfortegnelse Brev fra Brandt s. 45 Dampkogning Generelle bemærkninger s. 46 Oversigt over ovnen s. 47 Tilbehør s. 48 Sådan installeres ovnen Elektrisk forbindelse s. 49 Indbygning s.
Page 45 Brandt integreret på harmonisk vis i køkkenet samtidig med, at du sikres en fantastisk let brug og den bedste stegeeffekt. Den brede vifte af produkter fra Brandt tilbyder ligeledes et stort udvalg af kogeborde, emhætter, vaskemaskiner og integrerede køleskabe, som du kan sammensætte med din nye ovn fra Brandt.
Page 46 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:42 Page 46 All manuals and user guides at all-guides.com ampkogning Generelle bemærkninger Der er mange fordele ved dampkogning, hvis man overholder brugsanvisningens retningslinjer. Dampkogning giver sund og naturlig mad, og fødevarerne beholder den gode smag. En god sauce eller lidt krydderier giver et ekstra pif.
Page 47 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:42 Page 47 All manuals and user guides at all-guides.com versigt over ovnen Display Kommandorække Vandtilførselsrør Beholder Dampgenerator Vandrende Udsnit af kommandorække Stopknap Startknap Symbol for dampkogning Symbol for kogetid Knapperne + eller - til tidsregulering...
Page 48 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:42 Page 48 All manuals and user guides at all-guides.com ilbehør Plader Perforeret kogeplade for at undgå, at fødevarer og kondensvand kommer i berøring med hinanden. Plade til opsamling af kondensvand. Udtagelig grill af rustfrit stål: skal indsættes i ovnen.
Page 49 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:42 Page 49 All manuals and user guides at all-guides.com ådan installeres ovnen Elektrisk Ved brug af fast stikledning skal der anbringes en frakoblingsanordning i fødeledningen i overens- forbindelse stemmelse med installationsreglerne. Ellers skal apparatet anbringes på en sådan måde, at stik- kontakten er tilgængelig, når det er indbygget.
Page 50 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:42 Page 50 All manuals and user guides at all-guides.com Indbygning 386,5 1. Anbring apparatet i udhulningen. Apparatet skal ligge vandret. Kontroller stillingen. 2. For at give bedst stabilitet fastgør møblet ved hjælp af to skruer i de relevante huller på...
Page 51 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 51 All manuals and user guides at all-guides.com ådan tændes ovnen Funktionsprincipper Vandet når beholderen gennem et rør. Vandet omdannes til damp, når det kommer i berøring med den varme overflade nederst i beholderen: Det er dampgeneratoren.
Page 52 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 52 All manuals and user guides at all-guides.com Ændring Under kogningen kan du ændre kogetiden ved hjælp af af kogetid knapperne + eller -. Stop under Du kan til enhver tid stoppe kogningen ved at trykke på...
Page 53 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 53 All manuals and user guides at all-guides.com Fastlåsning Du kan fastlåse displayet. Displayet kan kun aktiveres, når kogningen foregår i timetilstand eller differentieret af display tilstand. Tryk på knappen "Stop" Du hører en biplyd, og en For at låse op skal du...
Page 54 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 54 All manuals and user guides at all-guides.com ogeoversigt GRØNTSAGER TILBEREDNING BEMÆRKNINGER Afhængigt af mængde Artiskokker (små) 40 til 45 min. Anbragt på fad • Tiderne er afhængige af Asparges 35 til 40 min.
Page 55 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 55 All manuals and user guides at all-guides.com FISK TILBEREDNING BEMÆRKNINGER Gedde 25 til 30 min. Hele (1 kg) • *Fisk i skiver: fiskeskiver på Torsk/Sej 13 til 15 min. skiver fisk (180 g)*...
Page 56 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 56 All manuals and user guides at all-guides.com edligeholdelse af ovnen Vedligeholdelse Ovnen (efter hver brug) Tør ovnens indvendige side af med en tør klud, når dampgeneratoren er afkølet, eller lad ovnen tørre ved at lade lågen stå...
Page 57 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 57 All manuals and user guides at all-guides.com vad skal jeg gøre i tilfælde af fejl? DU HAR LAGT HVAD SKAL JEG MULIGE MÆRKE TIL, AT … ÅRSAGER GØRE? - Kontroller Fejl ovnens elforsyningen elforsyningen.
Page 58 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 58 All manuals and user guides at all-guides.com Π Π ε ε ρ ρ ι ι ε ε χ χ ό ό µ µ ε ε ν ν α α Ε Ε ι ι σ σ α α γ γ ω ω γ γ ι ι κ κ ά ά λ λ ό ό γ γ ι ι α α...
Page 59 σ σ α α ς ς B B R R A A N N D D T T ε ν σ ω µ α τ ώ ν ε τ α ι α ρ µ ο ν ι κ ά σ τ η ν κ ο υ ζ ί ν α σ α ς κ α ι συνδυάζει τέλεια απόδοση και ευκολία χρήσης. Η Brandt παράγει επίσης ολόκληρες σειρές από προϊόντα, όπως ηλεκτρικές κουζίνες, φούρνους, πλυντήρια πιάτων, ψ...
Page 60 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 60 All manuals and user guides at all-guides.com Τ Τ ο ο µ µ α α γ γ ε ε ί ί ρ ρ ε ε µ µ α α σ σ τ τ ο ο ν ν α α τ τ µ µ ό ό...
Page 61 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 61 All manuals and user guides at all-guides.com Π Π α α ρ ρ ο ο υ υ σ σ ί ί α α σ σ η η τ τ ο ο υ υ φ φ ο ο ύ ύ ρ ρ ν ν ο ο υ υ σ σ α α ς ς ; ;...
Page 62 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 62 All manuals and user guides at all-guides.com Β Β ο ο η η θ θ η η τ τ ι ι κ κ ά ά ε ε ξ ξ α α ρ ρ τ τ ή ή µ µ α α τ τ α α...
Page 63 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 63 All manuals and user guides at all-guides.com Π Π ω ω ς ς ν ν α α ε ε γ γ κ κ α α τ τ α α σ σ τ τ ή ή σ σ ε ε τ τ ε ε τ τ ο ο φ φ ο ο ύ ύ ρ ρ ν ν ο ο σ σ α α ς ς ; ;...
Page 64 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 64 All manuals and user guides at all-guides.com Ε Ε ν ν τ τ ο ο ι ι χ χ ι ι σ σ µ µ ό ό ς ς 386,5 1 1 . Τοποθετήστε τη συσκευή στο κοίλωµα.
Page 65 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 65 All manuals and user guides at all-guides.com Π Π ω ω ς ς ν ν α α µ µ α α γ γ ε ε ι ι ρ ρ έ έ ψ ψ ε ε τ τ ε ε α α µ µ έ έ σ σ ω ω ς ς ; ;...
Page 66 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 66 All manuals and user guides at all-guides.com Τ Τ ρ ρ ο ο π π ο ο π π ο ο ί ί η η σ σ η η τ τ ο ο υ υ...
Page 67 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 67 All manuals and user guides at all-guides.com Κ Κ λ λ ε ε ί ί δ δ ω ω µ µ α α τ τ ο ο υ υ Μπορείτε να κλειδώσετε τον ηλεκτρονικό πίνακα...
Page 68 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 68 All manuals and user guides at all-guides.com Π Π ί ί ν ν α α κ κ α α ς ς ψ ψ η η σ σ ί ί µ µ α α τ τ ο ο ς ς...
Page 69 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 69 All manuals and user guides at all-guides.com Ψ Ψ Α Α Ρ Ρ Ι Ι Α Α Π Π Α Α Ρ Ρ Α Α Τ Τ Η Η Ρ Ρ Η Η Σ Σ Ε Ε Ι Ι Σ Σ...
Page 70 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:45 Page 70 All manuals and user guides at all-guides.com Π Π ώ ώ ς ς ν ν α α σ σ υ υ ν ν τ τ η η ρ ρ ε ε ί ί τ τ ε ε τ τ ο ο φ φ ο ο ύ ύ ρ ρ ν ν ο ο σ σ α α ς ς ; ;...
Page 71 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 71 All manuals and user guides at all-guides.com Τ Τ ι ι ν ν α α κ κ ά ά ν ν ε ε τ τ ε ε σ σ ε ε π π ε ε ρ ρ ί ί π π τ τ ω ω σ σ η η α α ν ν ω ω µ µ α α λ λ ί ί α α ς ς σ σ τ τ η η...
Page 72 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 72 All manuals and user guides at all-guides.com umário Editorial p. 73 Cozer a vapor Generalidades p. 74 Como é que se apresenta o seu forno? p. 75 Acessórios p. 76 Como instalar o seu forno? Ligação eléctrica...
Page 73 All manuals and user guides at all-guides.com ditorial Estimado(a) Cliente, Acabou de adquirir um forno Brandt e estamos lhe gratos por isso. As nossas equipas de pesquisa conceberam uma nova geração de aparelhos a pensar em si, para que cozinhar seja um prazer no dia-a-dia.
Page 74 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 74 All manuals and user guides at all-guides.com ozer a vapor Generalidades Cozer a vapor traz imensos benefícios se se respeitar o modo de utilização. Saudável e natural, a cozinha a vapor conserva o paladar dos alimentos. Um molho requintado ou à...
Page 75 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 75 All manuals and user guides at all-guides.com omo é que se apresenta o seu forno? Visor Painel de comandos Tubo de chegada de água Depósito Gerador de vapor Goteira Pormenor do painel de comandos...
Page 76 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 76 All manuals and user guides at all-guides.com cessórios Tabuleiros e grelhas Tabuleiro perfurado para cozedura que evita o contacto entre os alimentos e a água de condensação. Tabuleiro para recuperação da água de condensação.
Page 77 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 77 All manuals and user guides at all-guides.com omo instalar o seu forno? Ligação Para efectuar uma ligação fixa, coloque na conduta de alimentação um meio de desconexão eléctrica em conformidade com os regulamentos de instalação.
Page 78 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 78 All manuals and user guides at all-guides.com Encastramento 386,5 1. Coloque o aparelho no compartimento onde deve ser instalado. O aparelho deve ficar horizontal. Verifique esta posição. 2. Para maior estabilidade, fixe o forno ao móvel com 2 parafusos introduzidos...
Page 79 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 79 All manuals and user guides at all-guides.com omo efectuar uma cozedura imediata? Princípios de A água contida no depósito chega à cavidade por um tubo. Esta água é transformada em vapor quando entra funcionamento em contacto com uma superfície quente, instalada na...
Page 80 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 80 All manuals and user guides at all-guides.com Modificação do Para alterar o tempo de cozedura quando o forno está a cozer, basta carregar nas teclas + ou -. tempo de cozedura Interrupção Para parar a cozedura a qualquer instante, basta...
Page 81 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 81 All manuals and user guides at all-guides.com Bloqueio É possível proceder ao bloqueio do visor. Este só pode ser activado quando não estiver a cozer - no modo hora do visor ou no modo cozedura diferida.
Page 82 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 82 All manuals and user guides at all-guides.com abela de cozedura TEMPO LEGUMES PREPARAÇÕES OBSERVAÇÕES Independentemente da quantidade Alcachofras 40 a 45 min. dispostas ao contrário no recipiente (pequenas) • Os tempos indicados variam em Espargos 35 a 40 min.
Page 83 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 83 All manuals and user guides at all-guides.com PEIXE TEMPO PREPARAÇÕES OBSERVAÇÕES Lúcio 25 a 30 min. inteiro (1kg) • *Postas: fatias Bacalhau redondas de peixe 13 a 15 min. postas (180 gr)* fresco/Pescada...
Page 84 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 84 All manuals and user guides at all-guides.com omo limpar o forno? Manutenção Cavidade (depois de cada utilização) Limpe a cavidade com um pano seco depois de o gerador de vapor ter arrefecido ou então deixe secar a cavidade, mantendo a porta entreaberta.
Page 85 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 85 All manuals and user guides at all-guides.com Que fazer em caso de anomalias de funcionamento? CAUSAS O QUE SE DEVE SE CONSTATAR… POSSÍVEIS FAZER? - Verificar a Defeito de alimentação alimentação (fusível do forno.
Page 86 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 86 All manuals and user guides at all-guides.com nhoud Inleiding p. 87 Stomen Algemeen p. 88 Indeling van uw oven p. 89 Oventoebehoren p. 90 Installatie van uw oven Elektrische aansluiting p. 91 Inbouw p.
Page 87 All manuals and user guides at all-guides.com nleiding Geachte klant, U heeft net een oven van Brandt aangekocht. Wij willen u hier graag voor bedanken. Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van apparaten ontwikkeld om elke dag met plezier te koken.
Page 88 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 88 All manuals and user guides at all-guides.com tomen Algemeen Stomen heeft talloze voordelen als u zich aan de regels houdt. Met deze gezonde en natuurlijke kookwijze behouden gerechten hun lekkere smaak. Een fijne of gekruide saus vormt het extraatje dat het verschil maakt.
Page 89 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 89 All manuals and user guides at all-guides.com ndeling van uw oven Display Bedieningspaneel Waterbuis Reservoir Stoomgenerator Afvoergoot Het bedieningspaneel Uit-toets Start-toets Symbool stomen Kookduur Toetsen voor instellen van de tijd Vergrendeling toetsen Indicator temperatuur...
Page 90 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:46 Page 90 All manuals and user guides at all-guides.com ventoebehoren Schotels en rooster Schotel met gaatjes, waardoor de gerechten niet in aanraking komen met het condensatiewater. Schotel voor opvang van het condensatiewater. Verwijderbaar ovenrooster van roestvrij staal: moet altijd worden aangebracht.
Page 91 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 91 All manuals and user guides at all-guides.com nstallatie van uw oven Elektrische Bij een vaste aansluiting plaatst u aan de voedingszijde een ontkoppelingselement dat aansluiting voldoet aan de installatieregels. Anders moet de oven zodanig worden geplaatst dat de stekker bereikbaar is wanneer het apparaat wordt ingebouwd.
Page 92 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 92 All manuals and user guides at all-guides.com Inbouw 386,5 1. Plaats apparaat inbouwruimte. apparaat moet horizontaal staan. Controleer deze positie. 2. Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de in de zijranden gemaakte gaten in het meubel vast.
Page 93 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 93 All manuals and user guides at all-guides.com nmiddellijk koken Werkingsprincipe Het water van het reservoir komt langs een buis in de ovenruimte terecht. Het wordt dan omgezet in stoom door contact met een heet oppervlak dat zich beneden in de ruimte bevindt: dit is de stoomgenerator.
Page 94 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 94 All manuals and user guides at all-guides.com Wijzigen van Tijdens het koken kan u met de toetsen + en - de de kooktijd kooktijd aanpassen. De oven stoppen U kan op elk moment de oven stoppen door de Uit-toets ongeveer 1 seconde ingedrukt te houden.
Page 95 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 95 All manuals and user guides at all-guides.com Vergrendeling Het display kan worden vergrendeld. Het kan alleen worden geactiveerd buiten het koken in de uurstand of display in de stand uitgesteld koken. Druk enkele seconden...
Page 96 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 96 All manuals and user guides at all-guides.com ooktabel TIJDEN GROENTEN BEREIDINGEN OPMERKINGEN Ongeacht de hoeveelheid Artisjokken (kleine) 40 tot 45 min. omgekeerd in de schotel gelegd • Deze tijden hangen af van de aard, de Asperges 35 tot 40 min.
Page 97 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 97 All manuals and user guides at all-guides.com TIJDEN BEREIDINGEN OPMERKINGEN Snoek 25 tot 30 min. hele (1 kg) • *Moten: schijfjes vis van 2 tot 3 cm Kabeljauw/Koolvis 13 tot 15 min. moten (180 gr)*...
Page 98 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 98 All manuals and user guides at all-guides.com nderhoud van uw oven Onderhoud Ovenruimte (na elk kookproces) Laat de stoomgenerator afkoelen en veeg daarna de ruimte schoon met een droge doek, of laat de ruimte drogen met de ovendeur op een kier.
Page 99 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 99 All manuals and user guides at all-guides.com roblemen en oplossingen MOGELIJKE APROBLEEM OPLOSSINGEN OORZAKEN - Controleer de De oven krijgt geen voeding (zekering van stroom. Het display gaat niet uw installatie) Elektronische kaart - Neem contact op buiten dienst.
Page 100 99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:48 Page 100 All manuals and user guides at all-guides.com p. 101 p. 102 p. 103 p. 104 p. 105 p. 106 p. 107-108 p. 109 p. 109 p. 110-111 p.112 p. 113...
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