Manuels Connexes pour Brandt FV600XS1
Sommaire des Matières pour Brandt FV600XS1
- Page 1 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 1 GUIDE D'UTILISATION INSTRUCTIONS FOR USE BEDIENUNGSANLEITUNG GEBRUIKSAANWIJZING BETJENINGSVEJLEDNING ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ O GUIA DE UTILIZAÇÃO Four Oven Dampfgarer Stoomoven Ovnen Φούρνος Forno...
- Page 2 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 2 S o m m a i r e E d i t o p . 3 L a c u i s s o n v a p e u r G é n é ra l i t é s p .
- Page 3 à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser. Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de cuisinière, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que...
- Page 4 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 4 La cuisson vapeur Généralités La cuisson vapeur est tout bénéfice si l’on respecte le mode d’emploi. Saine et naturelle, la cuisine vapeur conserve leur bon goût aux aliments. Une sauce raffinée ou aux herbes aro- matiques ajoute le petit plus qui fait la différence.
- Page 5 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 5 Comment se présente votre four? Afficheur Bandeau de commande Tube d’arrivée d’eau Réservoir Générateur de vapeur Goulotte Détail du bandeau de commande 8 15 11 6 Touche cuisson vapeur Indication de température Touche décongélation Touches +ou - réglage du temps Touche Start/Stop 10.
- Page 6 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 6 A c c e s s o i r e s Casserolerie Plat de cuisson perforé évitant le contact entre les ali- ments et l’eau de condensation. Plat permettant de récupérer l’eau de condensation. Grille support amovible en inox: à...
- Page 7 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 7 C o m m e n t i n s t a l l e r v o t r e f o u r ? Raccordement Pour un branchement fixe, veillez à placer dans la conduite d’alimentation, un moyen de électrique déconnexion conforme aux règles d’installation.
- Page 8 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 8 Encastrement 386,5 1. Placez l’appareil dans la niche. L’appareil doit être horizontal. Contrôlez cette position. 2. Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis dans les trous prévus à cet effet sur les montants laté- raux.
- Page 9 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 9 C o m m e n t u t i l i s e r v o t r e f o u r ? Réglage de l’heure A la première mise sous tension. Réglez l’heure. L’afficheur fait apparaître Appuyez sur les touches Vadidez...
- Page 10 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 10 Un verrouillage de l’afficheur est possible. Celui-ci ne Verrouillage peut être activé que hors cuisson en mode heure ou en afficheur mode cuisson différée Appuyez sur la tou- Un bip retentit et le cadenas Pour déverrouiller, che START/STOP apparaît sur l’écran.
- Page 11 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 11 Comment faire une cuisson immédiate ? Principe de L’eau contenue dans le réservoir arrive dans la cavité par un fonctionnement tuyau. Cette eau est transformée en vapeur au contact d’une surface chaude placée dans la partie inférieure de la cavité: il s’agit du générateur de vapeur.
- Page 12 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 12 Décongélation Décongélation à 60°C. Réglez la durée souhaitée Vadidez avec la Appuyez sur la touche touche START. (mini. 5 min et maxi. 60 min) Un temps de 40 minutes vous en appuyant sur + ou - est proposé.
- Page 13 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 13 Conseils Congelez des petites portions; la décongélation sera plus rapide, plus homogène et la qua- lité sera préservée. A mi-décongélation, vous pouvez retourner les aliments ou les étaler (cas des galets de légumes par exemple). Protégez la pâtisserie avec un film alimentaire ou conservez l'emballage d'origine.
- Page 14 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 14 Comment faire une cuisson différée ? Cuisson Cuisson à la vapeur à 100°C. Vous pouvez programmer le temps de cuisson de façon à à la vapeur ce que votre plat soit prêt à une heure voulue. Exemple: Il est 10h00, vous devez vous absenter;...
- Page 15 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 15 Comment utiliser la minuterie ? Minuteur Votre four est équipé d’un minuteur électronique indé- pendant du fonctionnement du four permettant de décompter un temps. Cette fonction est indépendante du four. Elle ne peut pas commander un arrêt de cuisson automatique. Cependant cette fonction peut être utilisée même pen- dant le fonctionnement du four.
- Page 16 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 16 Tableau de cuisson TEMPS LEGUMES PREPARATIONS REMARQUES Quelle que soit la quantité Artichauts (Petits) 40 à 45 min . posés à l’envers dans le plat • Ces temps sont fonction de la Asperges 35 à 40 min. pour les pointes, réduire le temps nature, en petits bouquets...
- Page 17 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 17 POISSONS TEMPS PREPARATIONS REMARQUES Brochet • *Darnes: tran- 25 à 30 min. entier (1kg) ches de poissons Cabillaud/Colin 13 à 15 min. darnes (180 g)* rondes de 2 à 3 entière (1kg) Dorade d’épaisseur 20 à 25 min. (180/200g) Haddock 15 min.
- Page 18 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 18 Comment entretenir votre four ? Entretien Cavité (après chaque cuisson) Essuyez la cavité avec un chiffon sec après refroidissement du générateur de vapeur ou bien laissez sécher la cavité en main- tenant la porte entreouverte. Tuyau d’arrivée d’eau (1 fois par mois) Retirez le tuyau d’arrivée d’eau en le dévissant.
- Page 19 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 19 Comment changer l’ampoule ? L'ampoule se situe à l'arrière droit de la cavité du four. Déconnectez votre four de l'alimentation élec- trique avant toute intervention sur l'ampoule afin déviter tout choc électrique. - Tournez le hublot vers la gauche d'un quart de tour. - Dévissez l'ampoule dans le même sens.
- Page 20 99640192_A_ML.qxp 05/04/2007 11:02 Page 20 Notes...