ommaire Edito Comment se présente votre four ? Descriptif de l’appareil Accessoires Conseils de sécurité Comment installer votre four ? Raccordement électrique Changement du câble d’alimentation Dimensions utiles pour encastrer votre four Comment utiliser votre four ? Le détail de votre programmateur P.10 Comment mettre à...
écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, BRANDT contribue ainsi à la réussite culinaire, au plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant des produits tou- jours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables.
omment se présente votre four ? DESCRIPTIF APPAREIL Sélecteur de réglage Indicateur de gradin Programmateur Trou pour tourne broche Sélecteur de fonctions Lampe...
ccessoires rille sécurité anti basculement La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus). rille sécurité anti basculement cambrée Même utilisation que la grille plate.
Conseils de sécurité Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d’installer et d’u- tiliser votre four. Ce four a été conçu pour être utlilisé par des particuliers dans leur lieu d’habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires.
omment installer votre four ? Raccordement électrique Compteur 20A Mono 220-240 V ~ 50 Hz Ligne Mono 220-240 V ~ Disjoncteur différentiel ou fusible 16A Prise de courant 2 pôles + terre norme CEI 60083 Câble d'alimentation longueur 1,50 m environ Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre installation électrique sont d'une section suffisante pour alimen-...
Comment installer votre four ? hangement du câble d’alimentation • Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau : •...
Comment installer votre four ? Dimensions utiles pour encastrer votre four Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d’encas- trement adaptées (voir schéma ci-contre). Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants : •...
omment utiliser votre four ? e détail de votre programmateur Affichage des températures, temps, durées et minuteur Indicateur d’affichage de la température Indicateur d’affichage de la durée de cuisson Indicateur d’affichage de la fin de cuisson Indicateur d’affichage du minuteur indépendant Touche d’accès aux différents programmes de réglage...
Comment utiliser votre four ? omment mettre à l'heure l’horloge du four ? la mise sous tension • L’afficheur clignote. • Réglez l’heure à l’aide du sélecteur de réglage + ou - (le maintien sur + ou - permet d’obtenir un défilement rapide) •...
Comment utiliser votre four ? omment faire une cuisson immédiate ? Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Choisissez le mode de cuisson : Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix. Exemple : position "...
Comment utiliser votre four ? omment programmer une cuisson ? vec départ immédiat 1. Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajuster la température. Exemple : position “ ” température 200°C. 2. Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire clignoter l’indicateur de durée de cuisson “...
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Comment utiliser votre four ? vec départ différé (heure de fin choisie) Procédez comme une cuisson programmée. Après le réglage de la durée de cuisson, Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire clignoter l’indicateur de fin de cuisson “ ”.
omment utiliser la minuterie ? Votre four est équipé d’un minuteur électronique indépendant du fonc- tionnement du four permettant de décompter un temps. Dans ce cas, l’affichage du minuteur est prioritaire sur l’affichage de l’heure du jour et de la température. Appuyez sur la touche “...
odes de cuisson du four Symbole Nom de la fonction Description de la fon raditionnel pulsé Montée rapide en température Certains plats peuvent être enf La cuisson s’effectue par les élé- nés four froid. ments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage d’air.
Modes de cuisson du four Préco T° nction Recommandations mini préco maxi Recommandé pour les viandes, pois- nfour- sons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence. Recommandé pour toutes les volailles mini préco maxi ou rôtis au tournebroche. ustillantes Pour saisir et cuire à...
C o m m e n t e n t r e t e n i r v o t r e f o u r ? omment changer les parois catalytiques ? Avant de procéder au démontage, laisser refroidir l’appareil et vérifier que le sélecteur de cuisson est sur la position ARRET.
ue faire en cas d’anomalies de fonctionnement ? Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les point suivants : ous constatez que... es causes possibles ue faut-il faire ? - Brancher le four.
CERGY PONTOISE CEDEX ou nous téléphoner au : * Service fourni par Brandt Customer Services, societe par actions simplifiée au capital de 2.500.000 euros - 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303 Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 Euros RCS Nanterre 440 302 347.
G U I D E D E C U I S S O N CUISSON TRADITIONNELLE CUISSON MULTIFONCTION Temps de cuisson PLATS Indications Viandes Rôti de porc (1kg) *180° 90 ajoutez un peu d’eau 180° Rôti de veau (1kg) *180° 60-70 180°...
C O N S E I L S D ’ U T I L I S A T I O N D U F O U R Cuisson des légumes Cuisson des viandes Cuisson des pâtisseries • Quand on fait un gratin de pommes de •...