Brandt FV400XS1 Guide D'utilisation page 69

99634041 brandt complet.qxd
Ψ Ψ Α Α Ρ Ρ Ι Ι Α Α
Τούρνα
Γάδος
Τσιπούρα
Καπν. µπακαλ.
Ρέγγα
Μπακ.
(µαύρο&κίτρ.)
Πεσκαντρίτσα
Σκουµπρί
Νταούκι του Ατλ.
Σελάχι
Μπαρµπούνια
Μπαρµπούνια
Σολοµός µικρός
Σολοµός
Γλώσσες
Τόνος
Πέστροφα
(1kg)
Κ Κ Ρ Ρ Ε Ε Α Α Τ Τ Α Α / / Α Α Υ Υ Γ Γ Α Α
Βοδινό
Χοιρινό
(ψαρονέφρι)
Πουλερικά (στήθος )
(Φιλέτα, µε γέµιση)
Λουκάνικα
Λουκάνικα αίµατος
Α Α υ υ γ γ ά ά
µε πολύ φρέσκα
αυγά διατηρηµένα
σε θερµοκρασία
περιβάλλοντος.
Ρ Ρ Υ Υ Ζ Ζ Ι Ι , , Ζ Ζ Υ Υ Μ Μ Α Α Ρ Ρ Ι Ι Κ Κ Α Α
Σ Σ Ι Ι Μ Μ Ι Ι Γ Γ ∆ ∆ Α Α Λ Λ Ι Ι
Βάλτε τα κατευθείαν σε ένα ταψί, καλύψτε µε νερό ή γάλα. Πράγµατι, ο ατµός δεν αρκεί
για να κορέσει τα τρόφιµα αυτά που φουσκώνουν. Βάλτε ένα φύλλο αλουµινόχαρτου
µέσα στο ταψί για να µην πέφτουν σταγονίτσες νερού.
Ρυζόγαλο
Σιµιγδάλι
24/09/2004 13:45
All manuals and user guides at all-guides.com
Χ Χ Ρ Ρ Ο Ο Ν Ν Ο Ο Σ Σ
2 2 5 5 έ έ ω ω ς ς 3 3 0 0 λ λ ε ε π π . .
1 1 3 3 έ έ ω ω ς ς 1 1 5 5 λ λ ε ε π π . .
2 2 0 0 έ έ ω ω ς ς 2 2 5 5 λ λ ε ε π π . .
1 1 5 5 λ λ ε ε π π . .
2 2 0 0 λ λ ε ε π π . .
1 1 5 5 έ έ ω ω ς ς 2 2 0 0 λ λ ε ε π π . .
1 1 5 5 λ λ ε ε π π . .
2 2 0 0 λ λ ε ε π π . .
1 1 5 5 λ λ ε ε π π . .
2 2 5 5 έ έ ω ω ς ς 3 3 0 0 λ λ ε ε π π . .
1 1 5 5 λ λ ε ε π π . .
1 1 0 0 λ λ ε ε π π . .
2 2 0 0 λ λ ε ε π π . . µεγάλα κοµµάτια (6 έως 10cm µήκ.)
1 1 5 5 έ έ ω ω ς ς 2 2 0 0 λ λ ε ε π π . .
1 1 0 0 έ έ ω ω ς ς 1 1 2 2 λ λ ε ε π π . .
2 2 0 0 έ έ ω ω ς ς 2 2 5 5 λ λ ε ε π π . .
ολόκληρη (200gr) 1 1 3 3 έ έ ω ω ς ς 1 1 5 5 λ λ ε ε π π . .
2 2 0 0 έ έ ω ω ς ς 2 2 5 5 λ λ ε ε π π . .
Χ Χ Ρ Ρ Ο Ο Ν Ν Ο Ο Σ Σ
1 1 5 5 έ έ ω ω ς ς 3 3 0 0 λ λ ε ε π π . .
Ψητό
2 2 5 5 λ λ ε ε π π . .
Μπούτια κοτόπ.: 3 3 5 5 έ έ ω ω ς ς 4 4 0 0 λ λ ε ε π π . .
2 2 0 0 έ έ ω ω ς ς 2 2 5 5 λ λ ε ε π π . .
2 2 5 5 λ λ ε ε π π . . Ψητό γαλόπουλο: 5 5 0 0 έ έ ω ω ς ς 6 6 0 0 λ λ ε ε π π . .
2 2 0 0 λ λ ε ε π π . .
1 1 0 0 έ έ ω ω ς ς 1 1 5 5 λ λ ε ε π π . .
7 7 λ λ ε ε π π . . Βραστό: ψήνεται κατευθείαν πάνω στη σχάρα.
5 5 έ έ ω ω ς ς 6 6 λ λ ε ε π π . . Μάτι: το σπάτε σε ένα ατοµικό ταψί πάνω στη σχάρα
καλυµµένο µε µια τροφική µεµβράνη.
Μελάτο: τοποθετείται κατευθείαν πάνω στη σχάρα.
8 8 λ λ ε ε π π . .
1 1 0 0 έ έ ω ω ς ς 1 1 2 2 λ λ ε ε π π . .
Σκληρό
Χ Χ Ρ Ρ Ο Ο Ν Ν Ο Ο Σ Σ
100g πλυµµένο ρύζι 20cl γάλα-2
3 3 0 0 λ λ ε ε π π . .
κουτάλια σούπας ζάχαρη
2 2 0 0 λ λ ε ε π π . .
Page 69
Π Π Ρ Ρ Ο Ο Ε Ε Τ Τ Ο Ο Ι Ι Μ Μ Α Α Σ Σ Ι Ι Ε Ε Σ Σ
ολόκληρο (1kg)
φέτες (180 gr)*
ολόκληρη (1kg)
φιλέτα
ολόκληρη (200gr)
φέτες (180 gr)
ανάλογα µε το πάχος
ολόκληρος (250gr)
φιλέτα
ολόκληρα (200gr)
φιλέτα
φέτες (180/200 gr)
φιλέτα
φέτες (180/200 gr)
Π Π Ρ Ρ Ο Ο Ε Ε Τ Τ Ο Ο Ι Ι Μ Μ Α Α Σ Σ Ι Ι Ε Ε Σ Σ
800 gr.: 5 5 5 5 έ έ ω ω ς ς 6 6 0 0 λ λ ε ε π π . .
Κοµµάτι 400 gr
/ Χύτρα: βλέπε ειδικές συνταγές.
Π Π Ρ Ρ Ο Ο Ε Ε Τ Τ Ο Ο Ι Ι Μ Μ Α Α Σ Σ Ι Ι Ε Ε Σ Σ
200gr (1/4 λίτρο νερού)
Π Π Α Α Ρ Ρ Α Α Τ Τ Η Η Ρ Ρ Η Η Σ Σ Ε Ε Ι Ι Σ Σ
• *Φέτες:
στρογγυλές φέ-
τες ψαριού πά-
χους 2 έως 3 cm
(180/200g) ανά
άτοµο.
• Να απαιτείτε
φρέσκα προϊόντα.
• Βάλτε
ολόκληρα τα
ψάρια µέσα στο
ταψί όπως είναι ή
πάνω σε φύλλα
δάφνης, µάραθου
ή άλλων αρω-
EL
µατικών φυτών.
• Μόλις τελειώσει
το ψήσιµο βγάλτε
την πέτσα που
ξεκολλάει πολύ
εύκολα.
Π Π Α Α Ρ Ρ Α Α Τ Τ Η Η Ρ Ρ Η Η Σ Σ Ε Ε Ι Ι Σ Σ
• Μετά ροδίστε
στο γκριλ σε άλλο
ταψί.
Π Π Α Α Ρ Ρ Α Α Τ Τ Η Η Ρ Ρ Η Η Σ Σ Ε Ε Ι Ι Σ Σ
• Βγάζετε τους
κόκκους µε το
πηρούνι µέχρι να
τελειώσει το
ψήσιµο.
69