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Utilisez la grille métallique.
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de boeuf, sai-
gnant
Rôti de boeuf, cuit
à point
Rôti de boeuf,
bien cuit
Palette de porc,
avec couenne
Jarret de porc,
2 morceaux
Gigot d'agneau
Poulet entier
Dinde entière
Canard entier
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
VIANDE
Chaleur tournante
(°C)
190
180
175
200
200
200
VIANDE
Chaleur tournante
(°C)
170
160
175
200
160
220
(min)
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
50 - 60
2
60 - 70
2
70 - 75
(min)
2
120 - 150
2
100 - 120
2
110 - 130
2
70 - 85
2
210 - 240
2
120 - 150
41
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