Table Des Matières - Angelo Po FX 61 G3 Manuel D'utilisation

1ª parte
2ª parte
A
Abilita salvacottura, 39
Accensione e spegnimento apparecchiatura,
Allacciamento acqua, 56
55
Allacciamento elettrico,
56
Allacciamento gas,
Allacciamento scarico acqua,
Allacciamento scarico gas combusti,
Avvertenze di sicurezza per l'equipaggiamento elettrico,
Avvertenze generali di sicurezza,
C
Collaudo apparecchiatura, 59
Collegamento alimentazione lavaggio,
Controllo fumi di combustione,
60
Controllo pressione gas,
Creazione "nuovo programma" di cottura,
D
4
Dati tecnici,
8
Descrizione comandi,
Descrizione generale apparecchiatura,
Descrizione schema logico menù,
Dismissione apparecchiatura,
4
Dispositivi di sicurezza,
5
Dotazione accessori,
H
40
Haccp,
I
Identificazione costruttore e apparecchiatura,
53
Imballo e disimballo,
Inattività prolungata dell'apparecchiatura,
Installazione apparecchiatura,
L
55
Livellamento,
M
Modalità di accesso alle pagine dei menù,
Modalità di inizio e fine "ciclo cottura",
Modalità di richiesta assistenza,
Modalità inserimento valori alfanumerici,
Modalità per "cottura manuale",
Italiano
INDICE
1 INFORMAZIONI GENERALI .................................................................... 2
2 INFORMAZIONI TECNICHE .................................................................... 4
3 SICUREZZA ............................................................................................. 5
4 USO E FUNZIONAMENTO ...................................................................... 7
5 MANUTENZIONI .................................................................................... 46
6 GUASTI .................................................................................................. 49
7 MOVIMENTAZIONE E INSTALLAZIONE .............................................. 53
8 REGOLAZIONI ....................................................................................... 60
9 SOSTITUZIONE PARTI ......................................................................... 61
ALLEGATI.................................................................................................. I ÷ XVI
INDICE ANALITICO
8
57
58
7
5
58
60
32
4
9
64
3
45
54
10
36
3
10
17
Modalità per "impostazioni" generali apparecchiatura,
Modalità per "lavaggio automatico", 34
Modalità per " cottura automatica C3" ,
Modalità per " cottura memorizzata CF3" ,
Modalità per " cotture speciali,
Modalità per " rigenerazione/banqueting" ,
Modalità per "carico/scarico dati" ,
Modifica caratteristiche programmi di cottura,
43
Mostra foto e ricette,
42
Mostra filmati,
Movimentazione e sollevamento,
P
Pulizia camera di cottura e sonda umidità,
Pulizia canalina e vasca raccoglicondensa,
R
Raccomandazioni per il lettore,
Raccomandazioni per l'uso,
Raccomandazioni per la manutenzione,
Raccomandazioni per la movimentazione e
53
installazione,
Raccomandazioni per la pulizia,
Raccomandazioni per la sostituzione parti,
Raccomandazioni per le regolazioni,
Regolazione pressione acqua,
49
Ricerca guasti,
S
Scopo del manuale, 2
Segnali di sicurezza e informazione,
62
Sostituzione fusibile,
63
Sostituzione lampada,
Sostituzione ugello bruciatore,
Sostituzione candeletta,
T
Tabella segnalazione allarmi,
Trasformazione alimentazione gas,
Trasporto, 53
V
Ventilazione locale, 54
- 1 -
23
27
33
33
41
31
53
47
48
2
7
46
46
61
60
61
5
62
63
49
59
Manuale d'uso e installazione
11
IT
GB
DE
FR
ES