Angelo Po FX 61 G3 Manuel D'utilisation page 137

erfordern, dürfen ausschließlich von qualifiziertem Personal mit nachweislicher Erfahrung
in diesem speziellen Gebiet des Eingriffs durchgeführt werden.
– Alle Teile, die direkt oder indirekt mit den Lebensmitteln in Kontakt kommen können, und
alle umliegenden Bereiche sorgfältig reinigen, um die Hygiene zu gewährleisten und die
Lebensmittel gegen jede Art von Kontamination zu schützen.
– Zur Reinigung ausschließlich lebensmitteltaugliche Reinigungsmitteln verwenden. Kei-
nesfalls aggressive, entflammbare oder gesundheitsschädliche Reinigungsmittel verwen-
den.
– Die Reinigung immer bei Bedarf und auf jeden Fall nach jedem Gebrauch des Geräts
ausführen.
– Zum Reinigen des Geräts mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln die von den Sicher-
heits- und Gesundheitsschutzbestimmungen vorgeschriebene persönliche Schutzausrü-
stung (Schutzhandschuhe, Atemschutzmaske, Schutzbrille usw.) tragen.
– Stellen Sie nach jeder Verwendung sicher, dass die Brenner ausgeschaltet sind, wobei
die Bedienknebel deaktiviert, und die Anschlussleitungen abgetrennt sein müssen.
– Soll das Gerät längere Zeit nicht verwendet werden, alle seine inneren und äußeren Tei-
le und den umliegende Bereich (nach den Angaben des Herstellers) gründlich reinigen
und alle Versorgungsleitungen abklemmen.
– Beim täglichen Gebrauch des Geräts ist die ständige Anwesenheit des Bedienungsper-
sonals erforderlich.
– Kein Druckwasser auf die äußeren und inneren Teile des Geräts (mit Ausnahme des
Garraums) richten, um Schäden vor allem an den elektrischen und elektronischen Kom-
ponenten zu vermeiden.
– Keine entzündlichen Gegenstände oder Materialien in der Nähe des Geräts aufbewah-
ren.
– Keine Bleche mit Flüssigkeiten oder Speisen, die sich beim Garen verflüssigen können,
in Einsatzebenen des Ofens schieben, die nicht die Sichtkontrolle des Inhalts der Bleche
erlauben, da andernfalls die Gefahr von Verbrühungen beim Herausnehmen der Bleche
besteht.
IT
GB
DE
FR
ES
Deutsch - 6 - Bedien- und installationshandbuch