Steba BM 1 Mode D'emploi page 10

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Automatikprogramme
1
Senior
2
White Bread
3
Whole Wheat Bread Für Rezepte mit hohem Anteil an Weizen, Roggen oder
4
French Bread
5
Sweet Bread
6
European Bread
7
Gluten Free Bread
8
Express
9
Grains
10
Cake
11
Dough
12
Rise Dough
13
Jam
14
Slow Knead Dough
15
Fast Knead Dough
16
Rise
17
Bake
18
PRO
10
Allgemeines Programm für Brot. Es kann für fast alle
Brotrezepte verwendet werden die hauptsächlich Brot-
mehl enthalten.
Hauptsächlich für Weißbrot
Hafer
Für Brote mit wenig Fett und Zucker, knusprige Kruste
und weichem Inneren.
Für Brote mit hohem Zucker- und Fettanteil.
Für verschiedene Typen Weißbrot oder Mischungen aus
Roggen und Weizenmehl.
Für Gluten freies Brot.
Für Weißbrote mit geringerem Zeitbedarf
Zum Kochen von Reis oder Getreide
Zum Backen von verschiedenen Kuchen
Zum Kneten von Teig
Zur Zubereitung von Hefeteig, OHNE Backen
Zur Zubereitung von Marmelade
Langsames Kneten des Teiges
Schnelles Kneten des Teiges
Zum Gären des Teiges, OHNE Backen
Zum Backen bereits fertiger Teige
Individuelle Temperatureinstellung ist möglich und
kann gespeichert werden.

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