Consignes De Sécurité Et Responsabilité - Rational VarioSmoker Mode D'emploi

Consignes de sécurité et responsabilité
Veuillez garder ce manuel à portée de main de façon à pouvoir le consulter à tout moment par
chaque utilisateur du VarioSmoker. Le VarioSmoker ne doit pas être utilisé par des enfants
ou toute personne ayant un handicap physique, un trouble sensoriel ou mental ou un manque
d'expérience et/ou de connaissances, à moins d'être encadré par une personne responsable
de leur sécurité.
Les dégâts causés par l'utilisation d'objets pointus, coupants ou inadaptés annulent toute
garantie.
Nous vous recommandons la formation de votre personnel afin d'éviter tout risque d'accident
ou de dégât sur le VarioSmoker. Les exploitants doivent également être régulièrement
formés aux consignes de sécurité.
Attention !
Toute mauvaise installation, utilisation, maintenance, nettoyage ou toute modification du
VarioSmoker risque de causer des dégâts matériels, des blessures graves, ou même
la mort. Veuillez lire ce mode d'emploi attentivement avant de débuter l'utilisation du
VarioSmoker.
Veuillez comparer le voltage spécifié sur l'étiquette du VarioSmoker avec la puissance de
votre installation. Si besoin, utilisez un adaptateur pour le branchement du VarioSmoker.
Le VarioSmoker doit uniquement être utilisé pour la réalisation d'aliments fumés dans des
cuisines professionnelles. L'appareil n'est destiné à aucune autre utilisation, qui serait alors
considérée comme dangereuse.
Il ne doit pas être utilisé pour cuire de la nourriture contenant des éléments inflammables
(par exemple de l'alcool).
Les substances volatiles peuvent s'enflammer instantanément - risque d'incendie !
Attention !
Vérifications quotidienne avant allumage et utilisation
- Assurez-vous qu'il n'y ai aucun résidu de nourriture ou de saletés dans le VarioSmoker
avant de débuter la production d'aliments fumés. Retirer tout résidu - risque d'incendie !
- Verrouillez la grille d'aération en haut et en bas en suivant les instructions - risque de
blessures par l'hélice du ventilateur.
- Assurez-vous que le cadre suspendu ou le chariot d'enfournement soit correctement
maintenu en place dans l'enceinte de cuisson.
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