Nettoyage
Votre VarioSmoker doit être nettoyé après chaque utilisation pour préserver la haute
qualité de l'acier inoxydable, pour des raisons d'hygiène et pour éviter des erreurs de
manipulation ou des odeurs indésirables.
Lors du nettoyage du VarioSmoker, il est important de le protéger de la corrosion et des
lésions. Les produits de nettoyage abrasifs, corrosifs et acides peuvent endommager
l'acier inoxydable et les composants électroniques. Utilisez un détergent doux et une
éponge douce pour nettoyer le VarioSmoker. Refroiddisez le VarioSmoker avant le
nettoyage et débranchez-le du boîtier d'alimentation. Retirez minutieusement tous les
résidus de graisses et de nourriture. Aspergez les zones fortement encrassées avec un
dégraissant soluble à l'eau et laisser tremper. Séchez votre VarioSmoker avant toute
nouvelle utilisation.
Pour retirer les odeurs de saleté et de fumée de l'enceinte de cuisson de votre four mixte,
suivez les recommandations du manuel de l'appareil. Les éventuelles odeurs indésirables
du joint de la porte et des autres éléments extérieurs de l'appareil peuvent être retirées
avec un détergent doux et une éponge douce.
- Pour des raisons d'hygiène et pour prévenir tout dysfonctionnement, il est essentiel de nettoyer
le VarioSmoker après chaque utilisation - risque d'incendie.
- Ne nettoyez pas le VarioSmoker avec un nettoyeur à haute pression ou avec le CleanJet.
- N'utilisez que des produits nettoyant adaptés aux cuisines professionnelles et prenez note des
recommandation du fabricant.
- N'utilisez pas le VarioSmoker avec le l'acide et ne l'exposez pas aux fumées acides sous risque
d'endommager le revêtement en acier nickel-chrome et le VarioSmoker risquerait de décolorer.
- N'aspergez pas de produit sur un VarioSoker encore chaud.
- Nettoyer avec précaution les résidus de produits après chaque nettoyage.
- N'utilisez pas de laine d'acier, de brosse métallique, de grattoir ou tout autre objet pointu pour
nettoyer le VarioSmoker.
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