Dopo L'utilizzo - MIGROS Gelateria Mode D'emploi

Messa in funzione
premere i clip di fissaggio

4. Dopo l'utilizzo

− Ottenuti i risultati desiderati (dopo ca. 30, 40 minuti), spegnere l'appa-
recchio (interruttore sulla pos. «Off»). La spia di controllo si spegne
− Estrarre la spina dalla presa di corrente
− Dopo la preparazione togliere immediatamente il coperchio (compre-
so il blocco motore e la pala mescolatrice) (girare in senso antiorario
«chiusura a baionetta»
− Togliere il gelato con una spatola di plastica (che non graffia) e met-
terlo in un recipiente per congelatori (ad es. «M-Top-Line» MIGROS)
Nota: non conservare troppo a lungo il gelato/sorbetto, ma consu-
marlo nel giro di pochi giorni
– Ev. riempire di gelato una forma per cake, formine per gelati o mezzi
frutti svuotati e congelati (vedi ricette «CUCINA DI STAGIONE» a pagi-
na 50) e metterli nel congelatore coperti prima di servire in tavola
– Con una spatola di plastica raccogliere il gelato rimasto incollato sul
fondo e sulle pareti del recipiente (Importante: non danneggiare il ri-
vestimento!)
– Liberare il blocco motore dal coperchio premendo i clip di fissaggio
Importante!
− Per ragioni d'igiene e onde evitare che i residui alimentari vi rimangano
incollati, lavare il recipiente, il coperchio e la pala mescolatrice subito
dopo l'uso (vedi «Pulizia» pagina 5)
Come servire il sorbetto:
− fare ammorbidire leggermente la massa, frullare fino a che la stessa
diventi liscia e morbida
− rimettere in congelatore affinché ritrovi la giusta consistenza e servire
subito
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