Istruzioni Brevi; Recipiente Con Elemento Refrigerante - MIGROS Gelateria Mode D'emploi

Istruzioni brevi

Queste istruzioni brevi contengono solo i pas-
si d'uso più importanti. Per motivi di sicurezza
consigliamo di leggere le istruzioni d'uso det-
tagliate (vedi pagina successiva) nelle quali
sono descritte tutte le funzioni importanti. Fare
attenzione anche alle avvertenze di sicurezza a
pagina 38 e 42.
1. Collocazione
– Estrarre la spina dalla presa di corrente
– Utilizzare l'apparecchio su una superficie di lavoro
asciutta, stabile e piana, non direttamente sotto
una presa di corrente
– Utilizzare l'apparecchio solo in locali asciutti e
senza prolunghe
– Non lasciare penzolare il cavo (rischio d'inciampa-
re!), non incastrarlo né posizionarlo in prossimità
di fornelli caldi
2. Preparativi

2.1 Recipiente con elemento refrigerante

– Prima dell'utilizzo l'elemento refrigerante deve es-
sere refrigerato nel congelatore per almeno 4 ore
(vedi preparativi pag. 43)
2.2 Ricette
– In un recipiente separato preparare gli ingredienti
per il gelato o il sorbetto secondo ricetta Impor-
tante: gli ingredienti per la miscela devono
avere la temperatura da frigorifero!
2.3 Assemblaggio
– Importante: prima di togliere il recipiente dal
congelatore, assemblare il blocco motore con il
coperchio
– Mettere il blocco motore nel coperchio e far scat-
tare in posizione nelle apposite aperture le clip di
fissaggio
– Infilare il perno nel foro della pala mescolatrice e
inserire la stessa nel motore da sotto, finché scat-
ta in posizione (perno in avanti)
– Togliere con cura il recipiente dal sacchetto di pla-
stica e metterlo su una superficie piana e stabile
Attenzione al freddo: non toccare con le dita
le pareti interne del recipiente!
– Le pareti interne non dovrebbero presentare
ghiaccio
– Mettere il blocco motore con il coperchio e la pala
mescolatrice sul recipiente (i 4 perni di chiusura
devono adattarsi agli incavi del recipiente)
– La parte inferiore della pala mescolatrice deve
adattarsi perfettamente all'incavo esistente sul
fondo del recipiente
– Avvitare leggermente il coperchio in senso orario
finché scatta in posizione («chiusura a baionetta»)
«chiusura a
babionetta»
3. Uso dell'apparecchio
– Schiacciare l'interruttore acceso/spento su «Off»
(=spento)
– Inserire la spina nella presa di corrente (30 V /
50 Hz)
− Accendere l'apparecchio (pos. «On»). La spia di
controllo si accende
3.1 Riempire il recipiente refrigerante
– Importante: non appena la pala mescolatrice
inizia a girare riempire subito con la miscela il
recipiente refrigerante
– Versare la miscela attraverso il foro di riempimento
– Versare la miscela soltanto fino al bordo inferio-
re della stanghetta trasversale (v. pagina 46)
Importante: non riempire eccessivamente il re-
cipiente; pericolo di sovraccarico!
− Non utilizzare mai l'apparecchio a vuoto né
senza pala mescolatrice
− Alla fine del processo di lavoro spegnere la mac-
china (interruttore sulla pos. «Off»)
– Estrarre la spina dalla presa di corrente
Importante!
– Mentre l'apparecchio è in funzione non introdurre
mani o oggetti nel foro di riempimento (pericolo di
lesioni e di danni all'apparecchio!)
– Mai togliere il coperchio mentre l'apparecchio è in
funzione
4. Dopo l'uso
– Estrarre la spina dalla presa di corrente
– Togliere immediatamente il coperchio e la pala
mescolatrice
− Togliere il gelato con una spatola di plastica (che
non graffia)
– Dopo l'uso pulire apparecchio e i suoi elementi
(vedi «Pulizia» a pagina 5)
4
blocco motore
con coperchio
pala
mescolatrice
elemento
refrigerante