Remplissage Du Circuit Hydraulique; Cycles De Distribution Des Produits Solubles; Cycles De Lavage; Cycle De Distribution Du Café - Necta Granmattino Espresso LX Manuel D'utilisation, Installation Et Entretien

Table des Matières

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Pour effectuer les opérations de réglage et de configuiration
machine, il suffit d'introduire la clé spéciale dans la fente
prévue à cet effet (voir fig. 3).
La fermeture de la porte sera possible seulement après
avoir retiré la clé de l'interrupteur de porte.
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE
EN CAS DE DOMMAGES DUS AU NON-RESPECT DES
INSTRUCTIONS QUI PRECEDENT.

REMPLISSAGE DU CIRCUIT HYDRAULIQUE

Avant de mettre l'appareil en circuit, veiller à ce que le
réseau de l'eau soit correctement raccordé et que le robinet
soit ouvert.
Si après mise en route de l'appareil l'air-break signale le vide
d'eau pendant plus de 10", l'appareil effectue automatique-
ment un cycle d'installation, et notamment:
- e display affichera "Installation" pendant toute la durée du
cycle;
- ouverture de l'électrovanne du réseau;
- remplissage de l'air-break;
- ouverture de l'électrovanne de distribution du café pour
évacuer l'air dans la chaudière et permettre le remplissage
de 600 cc. d'eau.
N.B.: En cas de manque d'eau dans le réseau de distribu-
tion durant le cycle d'installation, l'appareil se bloque
jusqu'au retour de l'eau ou à son arrêt.
L'opération de remplissage de la chaudière café devra
être effectuée manuellement au moyen de la touche 1
après l'accomplissement d'interventions d'entretien
comportant le vidage de la chaudière et non pas de l'air
break.
CYCLES DE DISTRIBUTION
DES PRODUITS SOLUBLES
Selon le type de produit distribué les cycles de distribution
des différentes sélections ont été étudiés pour obtenir le
résultat meilleur en termes de qualité de la boisson.
Avec dose pour tasse la poudre pour les sélections à base
de chocolat est délivrée par intermittence, tandis que pour
les sélections à base de café soluble la poudre est délivrée
avant l'eau.
Par contre toutes les sélections avec dose pour carafes
prévoient une débit de poudre par intermittence; ce qui
permet de maintenir la proportion entre eau et poudre, aussi
bien en cas d'interruption de distribution à l'aide du bouton
.
Les temps d'intermittence et le nomrbe d'interventions sont
fixes.
Il est donc important de ne pas altérer le débit des
électrovannes qui est préréglé à l'usine.
Seulement en cas de remplacement ou d'altération acci-
dentelle des électrovannes on devra tarer les régulateurs de
débit de façon à distribuer 25 cc/s pour les électrovannes
de chocolat et café, 20 cc/s pour l'électrovanne du lait et 30
cc/s pour l'électrovanne de l'eau chaude.
© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA

CYCLES DE LAVAGE

On peut obtenir un cycle de lavage pour le nettoyage des
mixeurs soit en appuyant sur le bouton correspondant
(seulement du personnel qualifié) sur la platine des
boutons-poussoirs soit, en utilisant le "menu l'opérateur".
Le lavage comporte la mise en route en même temps des
tous les mixeurs et l'actionnement par intermittence de
toutes les électrovannes. L'actionnement par intermittence
permet une élimination des tartrages plus aisée.
Le cycle de lavage peut être coupé à l'aide du bouton "S".
CYCLE DE DISTRIBUTION DU CAFÉ
Après sélection d'un café, le moulin se met en route jusqu'à
remplir la chambre du doseur du café (voir fig. 12).
Lorsque le doseur est plein, la dose de café moulu est
délivrée dans le groupe café.
Le café tombe alors dans la chambre d'infusion (1) placée
en position verticale (voir fig. 12).
Fig. 12
1 - Chambre d'infusion
2 - Disque externe
3 - Piston supérieur
4 - Piston inférieur
5 - Ressort de pré-infusion
6 - Levier oscillant
10
0304 156-01

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