Miele H6800BM Mode D'emploi Et Notice De Montage page 93

Instructions concernant le
tableau de cuisson
Température 6
En règle générale, optez pour la tempé-
rature la moins élevée.
Si vous utilisez des températures supé-
rieures à celles qui sont indiquées,
vous pouvez écourter le temps de cuis-
son, mais le brunissement risque d'être
beaucoup moins uniforme et il est pos-
sible que le plat ne soit pas suffisam-
ment cuit.
Temps de cuisson +
En règle générale, vérifiez si l'aliment
est cuit une fois que le temps de cuis-
son le plus court s'est écoulé.
Pour ce faire, enfoncez un cure-dent
dans la pâte. Si la pâte ne colle pas au
cure-dent, l'aliment est cuit.
Niveau ³
ß Chaleur tournante Plus U
– Gâteaux cuits dans des moules : ni-
veau 1 en partant du bas
– Pâtisseries plates (par exemple, bis-
cuits, gâteau cuit sur plaque) : ni-
veau 2 en partant du bas
– Cuisson simultanée sur deux niveaux
(selon la hauteur de la pâtisserie) :
niveaux 1 et 3 en partant du bas ou
niveaux 2 et 3 en partant du bas
ß MO + Chaleur tournante Plus a
Placez le plateau en verre au ni-
veau 1 en partant du bas et posez-y
le moule.
Conseils
– Réglez une durée de cuisson. Évitez
de régler des temps trop longs pour
cuire des pains ou des pâtisseries.
Sinon, la pâte risque de s'assécher
et la levure peut ne pas agir correc-
tement.
– Placez les moules rectangulaires ou
allongés en travers du four afin de
garantir une répartition optimale de
la chaleur dans le moule et un résul-
tat de cuisson uniforme.
Cuire
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