Miele H6800BM Mode D'emploi Et Notice De Montage page 120

Fonctions spéciales
En plus des programmes automati-
ques, votre four propose différentes
fonctions spéciales :
– Décongeler
– Sécher
– Réchauffer (chauffer des assiettes)
– Chauffage de la vaisselle
– Faire lever la pâte
– Cuisson à basse température
Cette fonction spéciale est décrite au
chapitre " Cuisson à basse tempéra-
ture ".
– Pizza
– Programme Shabbat
Vous trouverez en outre dans ce cha-
pitre des informations sur les applica-
tions suivantes :
– Brunissage
– Préparation conserves
– Produits surgelés et plats préparés
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Décongeler
Ce programme est conçu pour décon-
geler en douceur des produits surge-
lés.
Utilisez de la vaisselle qui peut aller
au micro-ondes.
^ Effleurez Fonctions spéciales †.
^ Effleurez " Décongeler ".
^ Sélectionnez la catégorie.
^ Réglez le poids du produit surgelé.
^ Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
L'air de l'enceinte de cuisson circule
pour décongeler en douceur les ali-
ments.
,
Il y a risque de salmonellose !
Lorsque vous décongelez de la vo-
laille, faites particulièrement atten-
tion à l'hygiène. N'utilisez jamais
l'eau de décongélation.
Conseils
– Faites décongeler les aliments sans
leur emballage dans le plat en verre.
– Pour décongeler la volaille, utilisez le
plat en verre avec la grille posée
dessus. Ainsi, l'aliment ne repose
pas dans le liquide produit par la dé-
congélation.
– La viande, la volaille et le poisson
n'ont pas besoin d'être complète-
ment décongelés avant la cuisson.
Une décongélation partielle suffit. La
surface est alors assez tendre pour
retenir les épices.