MAN_LOEWY_BBC_150909_A.book Page 39 Wednesday, September 9, 2015 2:12 PM
7.4 Undgå opblusninger
Opblusninger er pludselige flammer, der opstår fra skålen, når du
griller. De forårsages normalt af dryppende fedt eller marinade.
Opblusninger er normalt, når der grilles. For mange opblusninger
kan dog øge temperaturen i skålen og kan antænde ophobet
fedt. For at undgå opblusninger:
•
Sørg for, at skålen er ren, inden du starter med at grille. Vi
anbefaler, at rengøre skålen efter hver brug.
•
Fjern overskydende fedt og marinade fra kødet. Du kan også
bruge en grillbakke til fedtholdigt og/eller marineret kød.
7.5 Grilning under en Dome
For at udnytte enhedens fulde potentiale kan du udstyre den med
en Dome. En Dome er et halvåbent, skalformet låg, der
reflekterer varmen fra kullene tilbage til maden. Som et resultat
bliver maden varmet både nede- og oppefra. Dette giver dig bl.a.
mulighed for at tilberede store stykker kød, kylling på dåse og
endda grille pizzaer.
Brug Dome 223.0043.000 til model 45 og Dome
223.0050.000 til model 50. Se
få flere oplysninger om Dome
8
VEDLIGEHOLDELSE AF ENHEDEN
8.1 Rengøring af skålen
Hovedtrinnene i denne opgave er illustreret i figur 5 på
side 101.
Vi anbefaler, at rengøre skålen efter hver brug. Med QuickStop
systemet er det overstået på ingen tid. Gør følgende:
1
Lad enheden køle helt ned, og fjern risten.
2
Luk spjældet nederst i hovedrøret (fig. 5a).
3
Fjern bundgitteret fra skålen, og børst asken ned i røret (fig.
5b).
4
Fjern klemmerne nederst på hovedrøret (fig. 5c).
5
Løft den øverste del af enheden af vandbeholderen, og stil
den til side (fig. 5c).
6
Hæld vandet med asken i en spand (fig. 5d).
7
Sæt den øverste del af enheden tilbage på vandbeholderen,
og luk klemmerne.
8
Placér bundgitteret i skålen igen.
8.2 Rengøring af risten
Vi anbefaler, at risten rengøres efter hver brug med Barbecook
cleaner. Gør følgende:
1
Sprøjt skummet på risten, og lad det virke i et par minutter.
Skummet bliver misfarvet, når det opsuger skidt og fedt.
2
Fjern skummet med en blød svamp og vand, og skyl risten
grundigt.
3
Tør risten godt, og opbevar den på et tørt sted. Dette
forhindrer rustdannelse.
Du kan også rengøre risten med et mildt
rengøringsmiddel eller med natron. Brug aldrig ovnrens
på risten.
8.3 Opbevaring af enheden
Opbevar enheden på et tørt sted (indendørs, under et halvtag...)
efter hver brug. For at forlænge enhedens levetid anbefaler vi, at
den dække med et Barbecook-betræk (223.8600.100). Registrer
din enhed på
betræk du skal bruge.
8.4 Vedligeholdelse af dele af emalje,
Enheden består af dele i emaljeret rustfrit stål og krom. Hvert
materiale skal vedligeholdes forskelligt:
Emalje
www.barbecook.com
for at
Rustfrit stål og
krom
®
Pulverlakeret
Under sprængbilledet af din enhed (den anden del af
vejledningen) kan du se en liste over alle de dele, som enheden
består af. Denne liste indeholder et symbol, der specificerer hver
dels materiale, så du kan bruge listen til at undersøge, hvordan
du vedligeholder den bestemte del. Listen over dele bruger
følgende symboler:
w
w
w
b .
a
b r
e
c
o
o
www.barbecook.com
Sørg for, at enheden er helt tør, inden du opbevarer den.
Dette forhindrer rustdannelse.
rustfrit stål og krom
Materiale
Sådan vedligeholdes dette materiale
•
Brug ikke skarpe genstande, og stød ikke
grillen mod en hård overflade.
•
Undgå kontakt med kolde væsker, mens grillen
er varm.
•
Du kan bruge metalsvampe og slibende
rengøringsmidler.
•
Brug ikke hårde eller slibende rengøringsmidler
eller rengøringsmidler til metal.
•
Brug blide rengøringsmidler, og lad dem virke
på stålet.
•
Brug en blød svamp eller klud.
•
Skyl grundigt efter rengøring, og tør helt inden
opbevaring.
•
Brug ikke skarpe genstande. Brug et blidt
rengøringsmiddel og en blød svamp eller klud.
•
Skyl grundigt efter rengøring, og tør helt inden
opbevaring.
Undgå kontakt med klor, salt og jern for at forhindre
rustdannelse på rustfrit stål. Vi anbefaler, at enheden ikke
bruges i nærheden af kystområder, jernbanespor eller
svømmebassiner.
Beskadigelser som følge af, at denne vejledning ikke er
blevet fulgt, anses som utilstrækkelig vedligeholdelse og
dækkes ikke af garantien.
Symbol
Emalje
Krom
Rustfrit stål
Pulverlakeret
k
c .
o
m
for at finde ud af, hvilket
Materiale
3
9