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MAN_LOEWY_BBC_150909_A.book Page 22 Wednesday, September 9, 2015 2:12 PM
5
MONTAR EL APARATO
5.1 Instrucciones de seguridad
No modifique el aparato cuando lo esté montando. Es muy
•
peligroso y no se permite alterar las piezas del aparato.
Siga siempre las instrucciones de montaje detenidamente.
•
El usuario es responsable del correcto montaje del aparato.
•
Los daños causados por un montaje inadecuado no están
cubiertos por la garantía.
5.2 Para montar el aparato
Instale el aparato sobre una superficie plana y limpia.
1
Monte el aparato como se muestra en los dibujos de
2
montaje.
Encontrará los dibujos de montaje en la segunda parte de
3
este manual, después de la imagen ampliada de su
aparato.
Tenga precaución al montar las piezas esmaltadas. Use
1
las arandelas de fibra que se proporcionan para proteger
el esmalte alrededor de los tornillos.
No use ninguna herramienta para montar el aparato. Solo
1
puede usar un destornillador de estrella para ajustar la
tensión de las abrazaderas en la parte inferior del tubo
central.
6
PREPARAR EL APARATO PARA SU
USO
Necesita agua, carbón, periódicos secos y una cerilla larga.
6.1 ¿Qué tipo de carbón debo usar?
Encienda siempre su aparato con carbón tradicional, nunca con
pastillas. Una vez encendido el aparato, puede añadir pastillas.
Use carbón de buena calidad para encender el aparato,
preferiblemente uno que cumpla la norma EM1860-2. El carbón
de buena calidad tiene trozos grandes y brillantes que no
levantan mucho polvo.
Cierre bien la bolsa de carbón antes de guardarla.
2
Guárdela siempre en un lugar seco, que no sea una
bodega.
No utilice demasiado carbón de leña en la cuba
1
(máx. 50%, máx.1kg
: Loewy 45).
(máx. 50%, máx.1. kg
7
: Loewy 50).
6.2 Paso 1: llenar el receptáculo
®
QuickStop
Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la
3
figura 1 de la página 100.
Le recomendamos que llene el receptáculo QuickStop
agua cada vez que use el producto. Proceda como se indica:
Suelte las abrazaderas de la parte inferior del tubo central
1
(Fig. 1a).
Levante la sección superior del aparato del receptáculo
2
QuickStop
®
y reserve (Fig. 1a).
Llene el receptáculo hasta la mitad con agua (Fig. 1b).
3
Ponga la sección superior del aparato de nuevo sobre el
4
receptáculo y cierre las abrazaderas (Fig. 1c).
Compruebe que el aparato esté estable.
5
22
6.3 Paso 2: colocar el papel
Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la
3
figura 2 de la página 100.
Para que el sistema QuickStart
insertar de forma adecuada el papel en el aparato. Proceda
como se indica:
Tome 3 hojas dobles de periódico. Use siempre periódicos
1
que estén secos, preferiblemente de varios días atrás.
Enrolle cada hoja de papel diagonalmente, para darle una
2
forma similar a una antorcha. No enrolle las antorchas
demasiado apretadas.
Doble una de las puntas de cada antorcha.
3
Retire la rejilla inferior del recipiente.
4
Ponga las antorchas en el tubo, con las puntas dobladas
5
hacia arriba.
No introduzca las antorchas demasiado. Deberán tocar la
2
parte inferior de la rejilla cuando vuelva a colocarla en el
recipiente.
Vuelva a colocar la rejilla inferior del recipiente.
6
6.4 Paso 3: encender el aparato
Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la
3
figura 3 de la página 100.
Una vez colocado el papel, puede encender el aparato. Proceda
como se indica:
Cubra la parte inferior del recipiente con carbón (Fig. 3a).
1
Consejos:
No use demasiado carbón. Solo debe llenar un tercio del
•
recipiente.
Use trozos pequeños de carbón para encender el
•
aparato. Puede añadir pastillas más grandes más tarde.
Abra los orificios de entrada de aire en la parte inferior del
2
tubo (Fig. 3b).
Tome una cerilla larga y encienda el papel a través de los
3
orificios de entrada de aire (Fig. 3b). El papel ardiendo puede
producir abundante humo.
Cuando use el aparato por primera vez, déjelo encendido
1
durante 30 minutos. Esto elimina cualquier grasa restante
del proceso de fabricación que haya en el aparato.
No ponga la parrilla en el aparato todavía. Una parrilla
1
vacía puede deformarse si está al calor demasiado
tiempo.
¡Advertencia! No utilice alcohol o gasolina para encender
1
o reavivar el fuego. Use solo productos de encendido que
cumplan la norma EN 1860-3.
No empiece a cocinar hasta que el carbón vegetal esté
4
cubierto por una fina capa de ceniza. Normalmente, esto
tarda aproximadamente 15 minutos (Fig. 3c).
®
con
7
CONSEJOS Y TRUCOS ÚTILES
7.1 Ajustar la intensidad del fuego
Puede ajustar la intensidad del fuego abriendo y cerrando los
orificios de entrada de aire en la parte inferior del tubo central:
Cuanto más abra los orificios, más aire entrará y más intenso
•
será el fuego.
Cuanto más cierre los orificios, menos aire entrará y menos
•
intenso será el fuego.
En la figura 4 de la página 101 se muestra cómo fluye el
3
aire a través del tubo y cómo aviva el fuego.
www.barbecook.com
®
funcione correctamente, debe
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