Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
MAN_LOEWY_BBC_150909_A.book Page 11 Wednesday, September 9, 2015 2:12 PM
7.2 Voorkomen dat voedsel aanbrandt
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aanbrandt:
•
Begin nooit te grillen wanneer er nog vlammen in de kuip
voorkomen. Wacht tot de houtskool bedekt is met een dun
laagje witte as.
•
Stel het voedsel niet bloot aan te sterke hitte. U kunt:
-
het voedsel beschermen door het rooster hoger te
plaatsen.
-
de warmte verminderen door de luchttoevoergaten onder
aan de buis (gedeeltelijk) te sluiten.
7.3 Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aan het rooster kleeft:
•
Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel
voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf
insmeren.
•
Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm
worden.
7.4 Opflakkeringen vermijden
Opflakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen
tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door druipend
vet of druipende marinade.
Tijdens het grillen kunnen er opflakkeringen voorkomen. Dit is
normaal. Te veel opflakkeringen verhogen echter de temperatuur
in de kuip en kunnen opgehoopt vet doen ontbranden.
Opflakkeringen vermijden:
•
Zorg ervoor dat de kuip schoon is voor u begint te grillen.
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen.
•
Verwijder overtollig vet en overtollige marinade van het
vlees. U kunt ook een grillpan gebruiken voor vet en/of
gemarineerd vlees.
7.5 Grillen onder de Dome
Om uw toestel optimaal te gebruiken, kunt u het uitrusten met
een Dome. De Dome is een halfopen, schelpvormig deksel dat
de hitte van de houtskool weerkaatst op het voedsel. Daardoor
wordt het voedsel zowel langs onder als langs boven verwarmd.
Dit biedt u onder meer de mogelijkheid om grote stukken vlees
gelijkmatig te braden, bierblikkip te bereiden en zelfs pizza's te
roosteren.
Gebruik Dome 223.0043.000 voor het model 45 en Dome
223.0050.000 voor het model 50. Meer informatie over de
Dome vindt u op www.barbecook.com.
8
HET TOESTEL ONDERHOUDEN
8.1 De kuip reinigen
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 5 op pagina 101.
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen. Met het
QuickStop
®
-systeem gebeurt dit bliksemsnel. Ga als volgt te
werk:
1
Laat het toestel volledig afkoelen en verwijder het rooster.
2
Sluit de luchttoevoergaten onder aan de centrale buis (afb.
5a).
3
Verwijder het onderste rooster uit de kuip en borstel de as in
de buis (afb. 5b).
4
Maak de klemmen onder aan de centrale buis los (afb. 5c).
5
Neem het bovenste gedeelte van het toestel van het
waterreservoir en leg het opzij (afb. 5c).
6
Giet het water met de as in een emmer (afb. 5d).
7
Plaats het bovenste gedeelte van het toestel weer op het
waterreservoir en sluit de klemmen.
8
Plaats het onderste rooster weer in de kuip.
8.2 Het rooster reinigen
Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met
de Barbecook cleaner. Ga als volgt te werk:
1
Spuit het schuim op het rooster en laat het even inwerken.
Het schuim verandert van kleur terwijl vuil en vet worden
losgeweekt.
2
Verwijder het schuim met een zachte spons en water en
spoel het rooster grondig.
3
Droog het rooster goed en bewaar het op een droge plaats.
Dit voorkomt roestvorming.
U kunt het rooster ook reinigen met een zacht
reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat. Gebruik
nooit ovenreinigers om het rooster te reinigen.
8.3 Het toestel opbergen
Berg het toestel na elk gebruik op in een droge plaats (binnen,
onder een afdak ...). Om het toestel langer te laten meegaan, is
het aan te bevelen het toestel af te dekken met een
Barbecook-hoes (223.8600.100). Registreer uw toestel op
www.barbecook.com
Zorg ervoor dat het toestel volledig droog is voor u deze
opbergt. Dit voorkomt roestvorming.
8.4 Email, roestvast staal en chroom
onderhouden
Het toestel is gemaakt van onderdelen in email, roestvast staal
en chroom. Elk materiaal moet op een specifieke wijze worden
onderhouden:
Materiaal
•
Email
•
•
•
Roestvast
staal en
chroom
•
•
•
•
Gepoederlakt
•
w
w
w
b .
a
b r
e
c
o
o
k
c .
o
m
om na te gaan welke hoes u nodig hebt.
Onderhoud van dit materiaal
Gebruik geen scherpe voorwerpen en stoot het
toestel niet tegen een hard oppervlak.
Vermijd contact met koude vloeistoffen terwijl
het toestel nog heet is.
Metalen sponsjes en schurende
reinigingsmiddelen kunnen worden gebruikt.
Gebruik geen agressieve, schurende of
metaalreinigingsmiddelen.
Gebruik niet-agressieve reinigingsmiddelen en
laat ze inwerken op het staal.
Gebruik een zachte spons of doek.
Spoel het toestel na het reinigen grondig en
laat het toestel zeer goed drogen voor u deze
opbergt.
Gebruik geen scherpe voorwerpen. Gebruik
niet-agressieve reinigingsmiddelen en een
zachte spons of doek.
Spoel het toestel na het reinigen grondig en
laat het toestel zeer goed drogen voor u deze
opbergt.
1
1
Publicité
