Manitowoc QM45 Installation page 11

Étape 12 Utilisez la moitié (½) de la solution d'eau
et de désinfectant pour aseptiser toutes les surfaces en
contact avec les aliments de la machine à glace et du
bac. Utilisez un linge ou une éponge pour appliquer
librement la solution. En aseptisant, faites attention
aux endroits suivants :
• Les pièces en plastique de l'évaporateur – y
compris la partie supérieure, la base et les parties
latérales.
• La base, la partie supérieure et les parties latérales
du bac
Ne rincez pas les pièces désinfectées.
Étape 13 Remettez toutes les pièces en place.
Étape 14 Remettez l'alimentation électrique et l'eau
à la machine à glace et placez le basculeur dans la
position LAVAGE.
Étape 15 Ajoutez la quantité nécessaire du
désinfectant pour machine à glace Manitowoc dans le
bassin à eau.
Modèle
QM45
Étape 16 Attendez jusqu'à ce que le cycle de
nettoyage soit complété (environ 22 minutes) puis
placez le basculeur en position ARRÊT (OFF),
débranchez l'alimentation électrique et l'eau vers la
machine à glace.
AVERTISSEMENT
Débranchez l'alimentation électrique vers la machine à glace
à la boîte de commutation électrique avant de continuer.
Étape 17 Répétez l'étape 6 pour enlever les pièces à
désinfecter manuellement.
Quantité de
désinfectant
45 ml (1,5 onces)
Étape 18 Mélangez une solution d'eau tiède et de
désinfectant.
Type de
Pression
solution
Désinfectant 22,71 l. (23 l)
Étape 19 Utilisez la moitié (½) de la solution
eau/désinfectant pour aseptiser tous les composants
restants. Utilisez un linge ou une éponge pour
appliquer librement la solution sur toutes les surfaces
des pièces enlevées ou laissez-les tremper dans la
solution d'eau et de désinfectant. Ne rincez pas après
l'aseptisation.
Étape 20 Utilisez la moitié (½) de la solution d'eau
et de désinfectant pour aseptiser toutes les surfaces en
contact avec les aliments de la machine à glace et du
bac. Utilisez un linge ou une éponge pour appliquer
librement la solution. En aseptisant, faites attention
aux endroits suivants :
• Les pièces en plastique de l'évaporateur – y
compris la partie supérieure, la base et les parties
latérales.
• La base, la partie supérieure et les parties latérales
du bac
Ne rincez pas les pièces désinfectées.
Étape 21 Remettez toutes les pièces en place.
Étape 22 Remettez l'alimentation électrique et l'eau
à la machine à glace et placez le basculeur dans la
position GLACE (ICE).
.
Mêlée avec du
120 ml (4 on) de
désinfectant