Manitowoc QM45 Installation
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Installation
Emplacement de la machine à glace
L'emplacement choisi pour la machine à glace doit répondre aux
critères suivants : Si un seul de ces critères n'est pas respecté,
choisissez un autre emplacement.
•
L'endroit doit être à l'intérieur.
•
L'endroit doit être sans agents contaminants en suspension
dans l'air.
•
La température de l'air doit être au moins de 1,6°C (35°F),
mais ne doit pas dépasser 43°C (110°F).
•
Il ne faut pas que l'emplacement se trouve près d'appareils
générant de la chaleur ou exposé aux rayons directs du
soleil.
•
L'emplacement doit permettre assez d'espace pour l'eau, le
drain et les connexions électriques à l'arrière de la machine
à glace.
•
L'emplacement ne doit pas obstruer la circulation de l'air à
travers ou autour de la machine à glace. Référez-vous au
tableau ci-dessous pour les exigences d'espace libre.
Refroidissement à
Haut/Côtés
127mm (5")*
Arrière
127mm (5")*
*Un minimum d'espace libre est requis. Cette valeur est recommandée pour un
entretien et un fonctionnement efficaces seulement.
Si la machine à glace est sujette à des températures inférieures
à 0°C (32°F), elle doit être protégée. Les pannes causées par
l'exposition à des températures de congélation ne sont pas
couvertes par la garantie.
MANITOWOC ICE, INC.
2110 South 26th Street P.O. Box 1720 Manitowoc, WI 54221-1720 USA Phone: (920) 682-0161
Service Fax: (920) 683-7585 Web Site:
Refroidi à l'eau
l'air
autonome
127mm (5")*
127mm (5")*
ATTENTION
http://www.manitowocice.com
Produits électriques
Tout le câblage doit être conforme aux codes nationaux,
locaux et de l'état.
Tension
La variation maximum de tension permise est de ± 10% de la
tension nominale à la mise en marche de la machine à glace
(lorsque la charge électrique est au plus haut).
La machine à glace doit être mise à la terre en conformité aux
codes électriques locaux et nationaux.
Connexion des câblages
Les machines à glace 230/50/1 ne laissent pas l'usine avec une
fiche installée. Il faut installer sur-le-champ une prise d'intensité
de courant électrique et de tension appropriée au moment de
l'installation.
(Veuillez vous référer au diagramme de la page suivante pour les
graphiques de données électriques).
©2006 Manitowoc Ice, Inc.
1
Modèle
de machines
à glace QM45
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
80-1181-3
12/06

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Manuels Connexes pour Manitowoc QM45

Sommaire des Matières pour Manitowoc QM45

  • Page 1 à 0°C (32°F), elle doit être protégée. Les pannes causées par l’exposition à des températures de congélation ne sont pas couvertes par la garantie. MANITOWOC ICE, INC. 2110 South 26th Street P.O. Box 1720 Manitowoc, WI 54221-1720 USA Phone: (920) 682-0161 80-1181-3 Service Fax: (920) 683-7585 Web Site: http://www.manitowocice.com ©2006 Manitowoc Ice, Inc.

  • Page 2: Données Électriques Sur La Machine À Glace

    QM45 115/1/60 230/1/50 Alimentation en eau et calibrage du tuyau de rinçage/Connexions • Branchez le tuyau d’entrée du générateur de glace dans de l’eau potable WARNING seulement. Toute la tuyauterie doit être conforme aux codes •...

  • Page 3: Vérification Du Niveau D'eau

    Fonctionnement et entretien Vérification du niveau d’eau Vérifiez le niveau d’eau pendant que la machine à Épaisseur de la glace glace est en mode lavage et que la pompe à eau est Après un cycle de récolte, inspectez les cubes de en fonctionnement.

  • Page 4: Séquence De Fonctionnement De Fabrication De La Glace

    Séquence de fonctionnement de fabrication de la glace SÉQUENCE DE CONGÉLATION MISE EN MARCHE INITIALE OU MISE EN 3. Refroidissement préalable Le compresseur est en marche pendant 30 secondes MARCHE APRÈS LA FERMETURE AUTOMATIQUE : avant que l’eau circule pour refroidir préalablement 1.

  • Page 5: Séquence De Récolte

    SÉQUENCE DE RÉCOLTE FERMETURE AUTOMATIQUE 5. Récolte 6. Fermeture automatique La pompe à eau se met hors tension en arrêtant le Lorsque le bac de rangement est plein à la fin d’une débit au-dessus de l’évaporateur. Le niveau de séquence de récolte, la feuille de cubes tombe pour l’eau qui s’élève dans la goulotte du puisard nettoyer le registre à...

  • Page 6: Nettoyage Intérieur Et Désinfection

    Utilisez exclusivement un nettoyeur (numéro de pièce désinfectant de la machine à glace. 000000084) et désinfectant (numéro de pièce 94-0565-3) de machine à glace approuvés par Manitowoc. L’utilisation de Ce nettoyeur est utilisé pour enlever les écailles de ces solutions d’une manière incompatible avec leur étiquetage chaux ou autres dépôts de minéraux.
  • Page 7 Enlèvement de la sonde d’épaisseur de la glace • Diluez une solution de nettoyeur de machine à SV1694-1 glace Manitowoc dans de l’eau (2 onces once de nettoyeur à 16 onces d’eau) dans un contenant. Enlèvement de la pompe à eau •...

  • Page 8: Enlevez Le Régleur Du Flotteur

    D. Enlevez le tube de distribution de l’eau. E. Enlevez le régleur du flotteur • Tournez le panneau anti-éclaboussures dans le sens antihoraire une ou deux fois. 1. Soulevez 2. Glissez arrière 3. Glissez à droite Vis de serrage Tube de distribution support de régleur flotteur...
  • Page 9 G. Enlevez le registre à glace. F. Enlevez le bassin à eau • Saisissez le registre à glace et appliquez de la • Appliquez une pression vers le bas sur le tube du pression vers le support de montage de gauche. siphon et enlevez de la base du bassin d’eau.
  • Page 10 Étape 7 Mélangez une solution d’eau et de H. Enlevez la porte du bac désinfectant. Selon la dimension de l’accumulation • Saisissez la partie arrière de la porte du bac et de substances minérales, il est possible qu’une grande tirez-la vers l’extérieur à environ 5” (12,7cm). quantité...
  • Page 11 En aseptisant, faites attention Étape 15 Ajoutez la quantité nécessaire du aux endroits suivants : désinfectant pour machine à glace Manitowoc dans le bassin à eau. • Les pièces en plastique de l’évaporateur – y compris la partie supérieure, la base et les parties Modèle...
  • Page 12 2. Nettoyez la partie externe du condensateur avec Inspection de la machine à glace Vérifiez toutes les tuyauteries et canalisations d’eau une brosse douce ou avec une petite brosse pour les fuites éventuelles. Assurez-vous en outre que attachée sur un aspirateur. Nettoyez en partant du les tubes ne se frottent pas ou ne vibrent pas contre bas vers le haut, non d’un côté...

  • Page 13: Machine À Glace Avec Refroidissement À Air Autonome

    Dépose du service de frigélisation Il faut prendre des précautions spéciales si la machine à glace doit être déposée pour une longue période de temps ou exposée à une température ambiante de 32°F (0°C) ou moins. ATTENTION Si l’eau est laissée dans la machine à glace à des températures de congélation, de graves dommages à...

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