FURBER F00700 Mode D'emploi page 53

Cosce o ali di pollo impanate
IT
Ingredienti:
2 cosce o ali di pollo
circa ½ tazza di pangrattato per l'impanatura
1 albume d'uovo
2 cucchiai di paprika in polvere
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di rosmarino
Preparazione:
1. Sbucciare l'aglio e schiacciarlo con uno spremi aglio.
2. Mescolare l'aglio, la paprika, il sale marino, il rosmarino e il pane grattugiato.
3. Separare gli albumi e metterli in una ciotola a parte.
4. Immergere le cosce o le ali di pollo nell'albume d'uovo e poi passarle nel
pangrattato.
5. Impostate la temperatura di cottura a circa 200 °C.
6. Impostare il timer per circa 25 minuti.
7. Girare tutti i pezzi di pollo.
8. Impostare il timer per altri 15 minuti.
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