Zucchinisticks
Zutaten:
1 Zucchini
2 Eier
½ Tasse Mehl zum Panieren
½ Tasse Paniermehl zum Panieren
Zubereitung:
1. Die Zucchini in kleine Sticks schneiden.
2. Die Eier verrühren.
3. Die Eier, das Mehl und das Paniermehl in separate Schälchen geben.
4. Die Zucchinisticks zuerst im Mehl wälzen, anschliessend in das Ei tauchen
und in der Panade wälzen.
5. Die Gartemperatur auf ca. 200 °C einstellen.
6. Den Timer auf ca. 12 – 17 Minuten einstellen. Die Garzeit ggf. verlängern
oder verkürzen, je nachdem ob das Gemüse knackig oder weich werden soll.
DE
18