Ailes ou cuisses de poulet panées
FR
Ingrédients :
2 ailes ou cuisses de poulet
½ tasse de chapelure
1 blanc d'œuf
2 c. à s. de paprika
1 gousse d'ail
1 c. à c. de sel de mer
1 c. à c. de romarin
Préparation :
1. Éplucher la gousse d'ail et la presser à l'aide d'un presse-ail.
2. Mélanger l'ail, le paprika, le sel, le romarin et la chapelure.
3. Séparer les blancs d'œufs et les réserver.
4. Tremper les cuisses ou ailes de poulet dans le blanc d'œuf puis les rouler
dans la panure.
5. Régler la température de cuisson à environ 200 °C.
6. Régler la minuterie sur environ 25 minutes.
7. Retourner tous les morceaux de poulet.
8. Régler de nouveau la minuterie sur 15 minutes.
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