FURBER F00700 Mode D'emploi page 13

Rezeptideen
Hinweis zur Garzeit und Gartemperatur
Bitte beachten Sie, dass die angegebenen Gartemperaturen und Garzeiten
Durchschnittswerte sind. Da sich Lebensmittel aufgrund der Herkunft, Grösse,
Form und Marke unterscheiden können, können wir die optimalen Einstel-
lungen für die Zutaten nicht garantieren. Die tatsächlichen Garzeiten können
daher variieren. Vergewissern Sie sich vor dem Servieren, dass die Speisen
komplett durchgegart sind.
Kokosnuss-Garnelen
Zutaten:
12 Garnelen (geschält und entdarmt)
Für die Panade:
ca. ½ Tasse Mehl
ca. ½ Tasse Kokosnussflocken
ca. ½ Tasse Paniermehl
1 – 2 Eiweiss
Zubereitung:
1. Die Kokosnussflocken und das Paniermehl im Verhältnis 1:1 in eine kleine
Schüssel geben und die Zutaten vermischen.
2. Das Mehl in eine separate Schüssel geben.
3. Das Eigelb vom Eiweiss trennen und das Eiweiss in ein weiteres Schälchen
geben.
4. Die Garnelen zunächst im Mehl wälzen, anschliessend in das Eiweiss tunken
und dann in der Kokosnuss-Panade wälzen.
5. Die Gartemperatur auf 190 °C einstellen.
6. Den Timer auf 10 Minuten einstellen. Die Garnelen sind servierfertig, wenn
Sie eine schöne goldbraune Farbe angenommen haben.
DE
13