FURBER F00700 Mode D'emploi page 51

Idee di ricette
Nota sui tempi e sulle temperature di cottura
Si noti che le temperature e i tempi di cottura indicati sono valori medi. Poiché
gli alimenti possono differire per origine, dimensione, forma e marca, non
possiamo garantire le impostazioni ottimali per gli ingredienti. I tempi di cot-
tura effettivi possono quindi variare. Prima di servire, accertarsi che il cibo sia
completamente cotto.
Gamberi al cocco
Ingredienti:
12 gamberi (sgusciati e decorticati).
Per l'impanatura:
circa ½ tazza di farina
circa ½ tazza di cocco in scaglie
circa ½ tazza di pangrattato
1 - 2 albume d'uovo
Preparazione:
1. Mettere le scaglie di cocco e il pangrattato in una piccola ciotola in rapporto
1:1 e mescolare gli ingredienti.
2. Mettere la farina in una ciotola a parte.
3. Separare il tuorlo dall'albume e mettere l'albume in un'altra piccola ciotola.
4. Passare i gamberi nella farina, quindi immergerli nell'albume e passarli nel
pangrattato di cocco.
5. Impostare la temperatura di cottura su 190 °C.
6. Impostare il timer per 10 minuti. I gamberi sono pronti per essere serviti
quando hanno assunto un bel colore marrone dorato.
IT
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