FURBER F00700 Mode D'emploi page 38

Chaussons aux pommes
Ingrédients :
1 ou 2 pommes
1 rouleau de pâte feuilletée carrée
50 g de sucre brun
2 c. à s. de farine
1 ou 2 c. à s. de jus de citron et de cannelle (suivant vos envies)
Préparation :
1. Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux.
2. Mélangez les morceaux de pomme, la farine, le sucre et le jus de citron et
ajoutez de la cannelle selon votre goût.
3. Dérouler la pâte feuilletée et la diviser en carrés de 10 cm de côté environ.
4. Mettre une cuillère à soupe du mélange de pomme sur chaque carré de pâte.
5. Badigeonner le bord de la pâte avec un peu d'eau et la plier en triangles.
Bien appuyer sur le bord.
6. Régler la température de cuisson entre 170 °C et 190 °C.
7. Régler la minuterie entre 13 et 15 minutes.
8. Le chausson aux pommes doit être doré. S'il semble trop clair, prolonger la
cuisson de 5 à 10 minutes.
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