Brandt EASY COOK Mode D'emploi page 37

99626453_ML_A.qxd
K - B A K G I D S
• TIPS :
- Plaats de pizza op het rooster om een knapperige korst te krijgen.
- Plaats de pizza op de emailplaat indien u een zacht gebakken
pizza wenst.
• TIPS :
- Gebruik het draaispit en plaats de braadslee in de 1ste inschuifsleuf
om het vet op te vangen.
- Indien u de kip in een ovenschaal wenst te braden, gebruikt u best
een aarden schaal om vetspatten te vermijden.
- Prik enkele malen in het kippenvlees om spatten te vermijden.
• TIPS :
- Gebruik een aluminiumbakvorm met antikleeflaag :
Enkel zo zal u een taart met krokante bodem verkrijgen.
- diepgevroren taarten en quiches : haal ze uit het aluminiumbakje
alvorens ze op het ovenrooster te plaatsen.
• TIPS :
- Gebruik deze functie enkel voor bereidingen van hele vissen in een
ovenschaal.
(voor het grillen of bakken van vissen in bakfolie - "papillot" - dient u
de oven voor te verwarmen).
• TIPS :
- indien u het vlees wenst te doorbakken, kiest u een traditionele
bakstand.
- Haal het gebraad minimum 1 uur voor het begin van de bereiding
uit de koelkast (zie tips op de volgende bladzijde).
Snij zoveel mogelijk vet weg en plaats het gebraad in een aarden
schaal met een beetje water en een koffielepel olie.
Voeg pas op het einde van de bereiding zout toe.
17/09/03 10:39 Page 37
NL
37