Brandt EASY COOK Mode D'emploi page 21

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• CONSELHOS :
- posicionar sobre a grelha para obter um prato estaladiço
- posicionar sobre o prato esmaltado para obter uma massa mole.
• CONSELHOS :
- cozedura em espetada : não esqueça de posicionar a pingadeira no
primeiro nível para recuperar a gordura.
- cozedura dentro de um prato : preferivelmente de barro, para
evitar prejecções de gordura
- Fure a pele das aves para evitar salpicaduras.
• CONSELHOS :
- utilize um molde de aluminio não-adesivo :
a massa ficará mais estaladiça na parte de cima.
- tartes e quiches congeladas, de compra : retirar o recipiente de alu-
mínio antes depousar a mesma sobre a grelha
• CONSELHOS :
- reserve esta função para peixe inteiro, cozinhados no prato (peixe
grelhado ou cozido em massa envolvida necessita de um forno
pré-aquecido).
• CONSELHOS :
- se prefere uma carne bem cozida, opte pela função de cozedura
traditicional.
- retire o assado do congelador, como mínimo 1 hora antes de iniciar
a cozedura (ver conselhos da pagina seguinte).
Regule para máximo, posicione o assado dentro de um prato de vidro
com um pouco de água e uma colher, de café, de azeite.
Tempere de sal somente no final da cozedura.
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