Table des Matières
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Français
Notice d'utilisation
7.7
Cycle GRANITÉ
Le Cycle GRANITÉ a été étudié afin d'optimiser la production de GRANITÉ.
— Si Vous ne l'avez pas déjà fait, vérifiez et éventuellement réglez le programme TEMPÉRATURE DE RÉFRIGÉ-
RATION [P4F] (ref. Par. 7.2) selon les caractéristiques du mélange que Vous utilisez.
— Appuyez sur le bouton CYCLE GRANITÉ
•
on met en marche l'agitateur et le mélange vient refroidi. Pendant cette phase le Display indique la lettre "G" et la
température du mélange, qui baisse;
•
à la température de +2°C l'installation frigorifique fonctionne d'une façon intermittente: allumée pendant 20
secondes et éteinte pendant 20 secondes. Pendant cette phase on aura la formation de quelques cristaux
glacés et le mélange se transforme en granité;
•
une fois rejointe la TEMPÉRATURE DE RÉFRIGÉRATION [P4F] programmée, le travail est terminé: l'avertis-
seur acoustique, si activé, sonne, et l'agitateur et l'installation acoustique s'arrêtent. Pendant cette phase le
Display indique la température du produit.
— Sortes le produit. Voir le déroulement en détail dans le par. 7.8.
•
Nous Vous conseillons d'extraire tout le produit le plus tôt possible. La machine garde de toute façon, le produit
dans le cylindre jusqu'au moment où le cycle n'a pas été déconnecté par l'opérateur.
•
Quand la température du produit augmente de 2 °C, l'agitateur et l'installation frigorifique s'activent encore afin
d'avoir le produit à la TEMPÉRATURE DE RÉFRIGÉRATION [P4F] programmée.
— Quand le cylindre est vide déconnectez le cycle en appuyant sur le bouton CYCLE GRANITÉ
disparaît du Display).
7.8
Extraction du produit
— Si le produit est liquide, Vous devrez seulement ouvrir LENTEMENT le portillon d'extraction après avoir mis
au-dessus une baignoire apte.
— S'il s'agit d'une substance consistante (par exemple de la glace) opérez de cette façon:
•
mettez une cuvette apte sur le petit balcon;
•
avant ouvrez complètement le portillon, ensuite pressez le bouton EXTRACTION
dépôt du produit à l'intérieur de la cuvette;
•
arrêtez l'agitateur en pressant le bouton EXTRACTION
•
ouvrez le couvercle et sortez le produit restée sur les pelles de l'agitateur (par la petite palle en dotation) et
déposez sur le fond du cylindre;
•
pressez le bouton EXTRACTION
•
arrêtez l'agitateur en pressant le bouton EXTRACTION
:
;
afin d'extraire le reste du produit;
et fermez le portillon d'extraction.
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(la lettre "G"
. Aidez avec la palette le
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