Entretien Et Nettoyage - Rocal HEBAR E3000 Manuel Des Caracteristiques, Installation Et Fonctionnement

Dans le tableau ci-dessous, des aliments et leur temps de cuisson sont décrits. Ces temps sont d'orientation, étant
donné qu'il peut y avoir des variations dans le temps de cuisson en fonction de la quantité, la qualité et l'état des aliments
utilisés.
Aliments
Agneau
Biscuits
Madeleines
Gâteaux
Dinde
Poissons
Pizza
Poulet
Poussin
Veau

. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

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6.1 Entretien. Un entretien approprié et fréquent aussi bien de l'appareil que de l'installation contribue en grande partie
au bon fonctionnement de celui-ci. Il est important de réaliser un contrôle périodique et complet de l'appareil, ainsi que
des conduits et de l'installation. Ainsi, pour votre sécurité et confort, certains de nos distributeurs proposent un
contrat d'entretien de l'appareil. Contactez votre distributeur pour bénéficier de ce service.
6.1.1 Blocage des mécanismes. Il est nécessaire de vérifier que l'ensemble des mécanismes ne restent pas bloqués
après une période prolongée sans utiliser l'appareil.
6.1.2. Pièces de rechange.
Utilisez uniquement les pièces de rechange d'origine ou recommandées par manufacturas Rocal S.A. Consultez l'image
à la page 15 du document ANNEXE.
6.2. Nettoyage. Il est important d'éliminer tous les résidus dans l'appareil afin que tous ses mécanismes fonctionnent
correctement. Pour nettoyer le corps de l'appareil, utilisez la peau de chamois sèche fournie avec celui-ci ou un
élément similaire. N'utilisez pas de de liquides ni de produits de nettoyage courants.
6.2.1 Vitre Veillez à ce que l'appareil ne soit pas en fonctionnement pour nettoyer la vitre. Le produit utilisé ne doit pas
entrer en contact avec les parties métalliques de la porte ni avec le joint céramique, du fait de l'agressivité de ces
produits qui peuvent provoquer la corrosion de l'appareil.
6.2.2 Bac à cendres. Videz le bac uniquement lorsque l'appareil n'est pas en fonctionnement, en veillant à ce que les
cendres ne contiennent aucune braise encore incandescente ; dans ce cas il faudra les déposer dans un récipient
métallique. Pour accéder au bac à cendres, veuillez suivre les indications décrites sur les images "D.6", "D.7" et "D.8" à
la page 14 du document ANNEXE.
ATTENTION: Lorsque l'appareil est en fonctionnement, le compartiment intérieur doit être
6.2.3. Conduit de fumées. Il est important d'éliminer toute sorte de résidu dans le conduit d'évacuation des fumées.
Les saletés qui s'accumulent dans celui-ci peuvent être dues au combustible utilisé, à l'allure plus ou moins lente de la
combustion, etc. Il est nécessaire de nettoyer le conduit de fumées au moins une fois à chaque saison. La révision
périodique de celui-ci par un spécialiste est obligatoire.
6.2.4. Peinture La peinture thermique qui recouvre l'intérieur et l'extérieur de l'appareil supporte des températures allant
jusqu'à 600ºC et dégage une légère odeur caractéristique qui disparaît après les premiers allumages.
Il se peut que dans certaines zones à l'intérieur du foyer, la peinture disparaisse au fil du temps, en raison de la corrosion
provoquée par les liquides, de combustibles inappropriés ou autres que ceux autorisés par le fabricant, etc., dans ce
cas il sera nécessaire de repeindre toutes les zones détériorées avant une période d'immobilisation prolongée. (Utilisez
uniquement et exclusivement l'aérosol "Rocal peinture thermique).
totalement fermé. Il n'est possible d'accéder à celui-ci que pour vider les cendres.
Poids (kg) Température (ºC)
1.0 180
0.3 180
0.5 200
0.8 180
5.0 180
2.0 200
-- 180
1.2 220
1.5 200
2.0 180
Temps de cuisson (min)
90
20
15
45
150
65
10
60
60
70
pag. 20